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[实用新型]一种鲜叶摊青装置-CN201220099100.0有效
发明人：祝小雄 -专利权人：浙江珠峰机械有限公司
申请日： 2012-03-16 - 公布日： 2012-10-17 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种鲜叶摊青装置，包括鲜叶输送机和摊青箱，摊青箱设有出料口，摊青箱内设有多层的相互交错的输送网带，相隔的输送网带的传动方向相反；摊青箱设有回料出口，摊青箱内的最后一层的输送网带为正反转输送网带，回料出口和出料口分别设在最后一层的输送网带的两端，回料出口下设有回料输送机，回料输送机的输出口对应在鲜叶输送机上。本实用新型采用多层交错的输送网带，鲜叶依次从顶层往下层输送，实现适度翻动鲜叶，保证鲜叶表面部与内部鲜叶温度和湿度的一致性，提升了茶叶的品质，尤其适用于名优茶的加工。
一种鲜叶摊青装置

[发明专利]一种提高铁皮石斛贮存品质的保鲜方法及保鲜系统-CN201910632901.5在审
发明人：郭方其;柴金甫;吴超;袁峰;丁晓瑜;徐智豪;黎侠 -专利权人：浙江省农业科学院;嘉兴嘉德园艺有限公司
申请日： 2019-07-15 - 公布日： 2019-11-19 - 主分类号： A23B7/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种提高铁皮石斛贮存品质的保鲜方法及系统，属于植物新鲜农产品冷藏保鲜技术领域，本发明的提供的方法由采前品质管理、鲜条采收、分级预冷、脱水愈合、覆膜冷藏步骤组成。本发明主要针对我国铁皮石斛鲜条供应期短、冷藏容易腐烂霉变、影响鲜条品质和口感，而使用保鲜剂会影响人体健康的缺点，提供一种采前品质管理和全新的冷藏保鲜处理方法，本发明保鲜方法操作简单，具有保鲜效果好、安全无毒的特点，很好地解决了普通冷藏方法保存铁皮石斛鲜条时间短的问题，同时采用本发明冷藏保鲜的铁皮石斛鲜条口感好，口嚼无渣，食用口感比刚采收时鲜条或开花后在田间保留的鲜条有明显的改善。
铁皮石斛冷藏保鲜冷藏品质管理采收保鲜新鲜农产品保鲜效果影响人体保鲜剂供应期分级覆膜口嚼霉变无渣预冷脱水愈合腐烂贮存无毒食用开花田间保存保留健康安全

[发明专利]一种富硒、富γ-氨基丁酸辣木咖喱粉的制造工艺-CN201511011556.1在审
发明人：翁莹冰;范清海;林友金;翁仁发 -专利权人：福建舜远农业技术开发有限公司
申请日： 2015-12-30 - 公布日： 2016-05-11 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种富硒、富γ-氨基丁酸辣木咖喱粉的制造工艺，由应用冷刺激与低氧双重胁迫法制备富含γ-氨基丁酸辣木鲜叶的工艺、应用富硒Maillard反应生香矫味技术制备富硒、富γ-氨基丁酸辣木营养粉的工艺和富硒、富γ-氨基丁酸辣木咖喱粉的工艺，这三个工艺所组成；第一工艺为鲜叶的采摘、鲜叶采摘现场及时采用厌氧包装处理、鲜叶采摘及时采用低温预冷处理、鲜叶处于低氧、低温和黑暗多种胁迫的逆境中处理、鲜叶与辣木叶片的枝梗剥离处理；以这个工艺获得的鲜叶为制作辣木营养粉的原料，使鲜叶表面均匀分布富硒Maillard反应制剂，将制备的富硒、富γ-氨基丁酸辣木营养粉与商品咖喱粉按1：1~2的重量比混合、研磨制成富硒、富含γ-氨基丁酸辣木咖喱粉
一种氨基丁酸咖喱制造工艺

[发明专利]鲜叶抛甩机-CN201811450155.X在审
发明人：宋鲁彬;李晓霞;贾厚振;姚元涛;田丽丽;徐秀秀 -专利权人：山东省果树研究所
申请日： 2018-11-30 - 公布日： 2019-02-05 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种鲜叶抛甩机，转盘转动后产生积聚动能，鲜茶叶抛甩在盘挡上，造成细胞破损；然后甩到筒体的内壁上，最终沿下一个集茶斗下移，并通过其下料口进入下一个抛甩腔中，通过依次经过各个抛甩腔中的盘挡的抛甩，实现了茶鲜叶细胞的破损，以抛摔力替代揉搓压力破损茶鲜叶组织细胞，力量直接作用在茶鲜叶单体上，避免了因压力在不同叶质间的传递而造成的细胞组织破损程度不一致的状况，提高了茶鲜叶细胞破损均匀程度以及茶叶加工的连续性。由于在每个抛甩腔的外围的筒体上设置有若干出风口，因此当转盘转动时，一方面将茶鲜叶带动抛甩，一方面将较为轻薄的叶片吹气，通过出风口吹出，实现了叶片的筛选，使茶鲜叶更匀净。
茶鲜叶破损转盘转动出风口抛甩机细胞筒体鲜叶叶片茶叶加工细胞组织组织细胞揉搓不一致下料口鲜茶叶轻薄动能茶斗吹出吹气内壁下移叶质积聚外围筛选传递替代力量

[发明专利]—种三叶青食品-CN201610011054.7有效
发明人：倪龙;倪子妍 -专利权人：宁波亿拍客网络科技有限公司
申请日： 2016-01-10 - 公布日： 2017-07-18 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开的一种三叶青食品，更利于保留功效而保健作用佳，原料重量百分比为食用油5‑35、三叶青65‑95，先消毒，然后将三叶青放入食用油中或放入并混匀，实现了延长三叶青保质期，还可综合三叶青和茶油的功效实现了更好的保健效果三叶青可以为鲜块根、鲜叶、鲜全草、干块根、干叶、干全草，食用油一般为茶油、小磨香油、小果荠籽油和芥酸含量低于3% 的菜籽油或其他常规保存条件下保质期超过一年的食用油，利于保质。还可增加人参、三七，以增加相应的功效；另外还可增加鲜南瓜、鲜红薯、鲜山药、鲜土豆、鲜藕、鲜芋头等常规食材，大蒜、姜、洋葱或大蒜油、姜汁、洋葱油等可杀菌食材，以及芦荟汁、龙舌兰汁、珍珠粉等可食用原料。
种三叶青食品

[发明专利]一种防破损红变的茶鲜叶分级机-CN202010811541.8有效
发明人：邓余良;袁海波;江用文;王近近;滑金杰;杨艳芹;李佳 -专利权人：中国农业科学院茶叶研究所
申请日： 2020-08-13 - 公布日： 2021-11-09 - 主分类号： B07B13/065 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工领域，具体涉及一种防破损红变的茶鲜叶分级机，包括机壳、分筛传送带机构以及落料斗，分筛传送带机构包括分筛传送带、传送轮以及电机，所述若干传送轮中，传送轮的轮面水平宽度自前向后逐个变小，使得包覆于传送轮上的分筛传送带水平宽度同样自前向后逐渐变小本发明的鲜叶分级机采用传送带间距由小变大，分别掉落大小不一的茶鲜叶的原理进行茶鲜叶分级，而茶鲜叶和传送带之间是一直保持相对静止状态的，不会对茶鲜叶造成损伤，既可以实现将茶鲜叶进行大小分级，又不会对茶鲜叶造成损伤
一种破损茶鲜叶分级

[实用新型]鲜叶抛甩机-CN201821994108.7有效
发明人：宋鲁彬;李晓霞;贾厚振;姚元涛;田丽丽;徐秀秀 -专利权人：山东省果树研究所
申请日： 2018-11-30 - 公布日： 2019-11-26 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种鲜叶抛甩机，转盘转动后产生积聚动能，鲜茶叶抛甩在盘挡上，造成细胞破损；然后甩到筒体的内壁上，最终沿下一个集茶斗下移，并通过其下料口进入下一个抛甩腔中，通过依次经过各个抛甩腔中的盘挡的抛甩，实现了茶鲜叶细胞的破损，以抛摔力替代揉搓压力破损茶鲜叶组织细胞，力量直接作用在茶鲜叶单体上，避免了因压力在不同叶质间的传递而造成的细胞组织破损程度不一致的状况，提高了茶鲜叶细胞破损均匀程度以及茶叶加工的连续性。由于在每个抛甩腔的外围的筒体上设置有若干出风口，因此当转盘转动时，一方面将茶鲜叶带动抛甩，一方面将较为轻薄的叶片吹气，通过出风口吹出，实现了叶片的筛选，使茶鲜叶更匀净。
茶鲜叶破损转盘转动出风口细胞筒体叶片茶叶加工细胞组织组织细胞揉搓不一致抛甩机下料口鲜茶叶轻薄动能茶斗吹出吹气内壁下移鲜叶叶质积聚外围筛选传递替代力量

[发明专利]地黄高产栽培方法-CN201811084848.1在审
发明人：张勇 -专利权人：南充市高坪区凤凰寨生态观光农业有限公司
申请日： 2018-09-18 - 公布日： 2020-03-24 - 主分类号： A01G22/25 文献下载
摘要：病虫害防治和采收加工，其特征在于：（1）选地整地，选开阔、向阳、地下水位低的地块，以疏松肥沃、排水良好的沙质壤土，（2）繁殖，用块根繁殖，（3）田间管理，（4）病虫害防治，（5）采收加工，春栽地黄于当年11月前后地上茎叶枯黄时应及时采挖，采挖时应在畦的一端开35厘米的深沟，顺次小心摘取根茎；加工地黄用烤炉将其加工为熟地，即成商品。用本方法栽培地黄，亩产鲜地黄在1800‑2000公斤，且质量和商品性好。
地黄高产栽培方法

[发明专利]一种茶叶机采鲜叶分级机-CN201810993707.5在审
发明人：周通 -专利权人：周通
申请日： 2018-08-29 - 公布日： 2019-01-01 - 主分类号： B07B9/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶叶机采鲜叶分级机，分级机本体的顶部设置有分级箱，分级箱内部的顶端安装有挡板，挡板的底部安装有第一筛网，第一筛网的底部安装有第二筛网，第一筛网和第二筛网的两侧安装有固定框，固定框的顶端安装有螺杆
筛网分级箱顶端安装固定框分级机本体挡板电动机采鲜叶茶叶机分级机转动轴齿轮底端螺杆支架支腿螺纹固定连接顶部设置筛网安装移动板风机脚垫拆卸灵活

[发明专利]结合采前处理的晚熟柑橘果实贮藏保鲜方法-CN202110734862.7有效
发明人：周炼;贺明阳;洪敏;王日葵;韩冷;吴志刚 -专利权人：西南大学
申请日： 2021-06-30 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明公开了一种结合采前处理的晚熟柑橘果实贮藏保鲜方法，在晚熟柑橘果实采摘前3‑5周对挂树果实采取杀菌剂和植物生长调节剂复配溶液喷施果面，具体为：对晚熟血橙类柑橘，采前对果面喷施咪鲜胺与2,4‑D混合液；对晚熟杂柑类柑橘，采前对果面喷施溴菌腈、2,4‑D、萘乙酸复配溶液；对晚熟脐橙类柑橘，采前对果面喷施咪鲜胺、2,4‑D、GA3复配溶液。本发明创新性地在柑橘果实采摘前选用杀菌剂和生长调节剂复配对果实进行采前处理，即采前喷施一定剂量的复配液于果面不仅提高了果实的抗病性，使贮藏保鲜效果得以改善，还能防止枯水；采前处理施药可使采后浸泡用药大为减少
结合处理晚熟柑橘果实贮藏保鲜方法

[发明专利]一种沱茶的加工方法-CN201710236436.4在审
发明人：钟应富;罗红玉;李中林;徐进;张莹;敬廷桃;袁林颖;杨娟;邬秀宏 -专利权人：重庆市农业科学院
申请日： 2017-04-12 - 公布日： 2017-08-18 - 主分类号： A23F3/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种沱茶的加工方法，其特征在于包括以下步骤，步骤一，采鲜叶；步骤二，摊青；步骤三，热风杀青；步骤四，回潮；步骤五，揉捻；步骤六，炒二青；步骤七，复揉捻；步骤八，解块筛分；步骤九，炒三青；步骤十
一种沱茶加工方法

[发明专利]桑叶茶的制备方法-CN201210195733.6无效
发明人：洪双应 -专利权人：洪双应
申请日： 2012-06-14 - 公布日： 2012-09-26 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种桑叶茶的制备方法，所述制备方法包括采叶和处理、装笼、蒸青、杀青、揉搓、干燥、和摊凉过筛步骤。本发明方法制作简单，易于操作，以本发明制备的桑叶茶用开水冲泡，清澈明亮，清香甘甜，鲜醇爽口，尤其为中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品，使其在饮茶过程中得到一定的保健效果，常饮此茶有利于养生保健，延年益寿
桑叶制备方法

[发明专利]一种铁篱寨茶-CN200410060330.6无效
发明人：林振衡 -专利权人：河南省天工药业有限公司
申请日： 2004-12-16 - 公布日： 2005-06-01 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种铁篱寨茶，是由枸橘鲜叶加工制成的保健茶，它可采用现有绿茶加工技术加工而成，也可采用采青、晾青、搅拌、炒青、揉捻、解团、初干、布揉、干燥、包装等工艺加工而成。
一种铁篱寨茶

[发明专利]一种豆腐柴干粉制作翡翠凉粉的制作工艺-CN201810448521.1在审
发明人：杨小明 -专利权人：巫山县天煜奇叶农业开发有限公司
申请日： 2018-05-11 - 公布日： 2018-11-16 - 主分类号： A23L21/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种豆腐柴干粉制作翡翠凉粉的制作工艺，包括以下步骤：将豆腐柴鲜叶采摘去杂；对豆腐柴鲜叶进行清洗和浸泡；通过甩干机将浸泡后的豆腐柴鲜叶进行甩干；对豆腐柴鲜叶进行低温烘干，对豆腐柴鲜叶进行高温快速烘干，当对豆腐柴鲜叶的含水量低于或等于8‑15％时停止烘干；对豆腐柴鲜叶进行粉碎；将豆腐柴干粉配比碳酸钙0.1‑1.5％的比例搅拌均匀；将1‑3重量份的干粉加入至容器中并搅拌均匀；撇去浮沫，并倒入至成型容器中进行成型后进行包装本发明有效的延长了保存期，能够进行长期贮藏；制作工艺简单，具有清热、降火、润肺、排毒养颜的功效，对便秘有显著的改善无法保证豆腐柴叶中含量的稳定性，口感佳。
豆腐柴鲜叶制作工艺凉粉干粉制作干粉翡翠浸泡碳酸钙成型容器低温烘干快速烘干排毒养颜鲜叶采摘保存期甩干机重量份便秘浮沫烘干配比清热去杂润肺甩干杀菌贮藏成型清洗保证

[发明专利]一种茶叶鲜叶的杀青工艺-CN202310238718.3在审
发明人：胡元明;王建新 -专利权人：胡元明
申请日： 2023-03-07 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工技术领域，尤其是一种茶叶鲜叶的杀青工艺，包括如下步骤：S1、鲜叶的采摘——鲜叶要求一芽一叶采摘，保证鲜叶的嫩度；S2、鲜叶的萎凋——通过茶叶撒匀装置将采摘的鲜叶均匀的撒在竹筛上，每筛1本发明中，通过茶叶撒匀装置取代人工抖撒，使得摊匀效率提高，鲜叶摊开的均匀度也得到稳定。
一种茶叶杀青工艺