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[发明专利]一种油棕鲜果的杀酵方法-CN201210484741.2无效
发明人：公谱;邓干然;曹建华;李国杰;刘智强;李玉林;郑爽 -专利权人：中国热带农业科学院橡胶研究所;中国热带农业科学院农业机械研究所
申请日： 2012-11-26 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种油棕鲜果的汽爆杀酵方法，该方法是将油棕鲜果放入汽爆装置，然后进行汽爆处理，实现杀酵；本方法采用汽爆杀酵工艺，在油棕鲜果（FFB）压榨前处理杀酵环节采用，提高了杀酵效果，缩短了杀酵周期，提高了后期的压榨出油率，降低了油脂在杀酵过程中的氧化程度。
一种油棕鲜果方法

[发明专利]一种发酵制备柠檬酸的方法-CN201610021800.0有效
发明人：卢宗梅;杨儒文;陈龙;廖四祥 -专利权人：中粮生物科技股份有限公司
申请日： 2016-01-12 - 公布日： 2020-04-14 - 主分类号： C12P7/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种发酵制备柠檬酸的方法，包括：在发酵条件下，将柠檬酸发酵菌种接入柠檬酸发酵培养基中，所述发酵包括：第一发酵阶段：向一级发酵罐中流加柠檬酸发酵培养基、发酵种子液以及碱性氮源，得到第一发酵液；第二发酵阶段：向二级发酵罐中流加第一发酵液以及酸性氮源，通气量为0.22‑0.25体积:体积·分钟，均高于第一、第三和第四发酵阶段，得到第二发酵液；第三发酵阶段：向三级发酵罐中流加第二发酵液，罐压为0.07‑0.1MPs，均高于第一、第二和第四发酵阶段，得到第三发酵液；第四发酵阶段：向四级发酵罐中流加第三发酵液，温度为38‑40℃，均高于第一、第二和第三发酵阶段。
一种发酵制备柠檬酸方法

[发明专利]沼气制备系统-CN201611236534.X在审
发明人：穆祥;王西来;彭岩;仝伟峰;王振和;高超锋;苏明生 -专利权人：宁夏天纵泓光余热发电技术股份有限公司
申请日： 2016-12-28 - 公布日： 2017-03-08 - 主分类号： C12M1/33 文献下载
摘要：一种沼气制备系统，包括破碎设备、均质化设备、水解设备、第一发酵罐、第二发酵罐、沼气回收装置及固液分离装置。破碎设备与均质化设备连接，均质化设备与水解设备连接，水解设备与第一发酵罐连接，第一发酵罐还与第二发酵罐连接，沼气回收装置与第一发酵罐、第二发酵罐连接，固液分离装置与第一发酵罐、第二发酵罐及水解设备连接。上述沼气制备系统保证第二发酵罐中的发酵混合料能够稳定的快速的产生沼气。
沼气制备系统

[发明专利]一种草莓防病害栽培基质的制作方法-CN201610099631.2在审
发明人：吕强 -专利权人：吕强
申请日： 2016-02-24 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： A01G31/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种草莓防病害栽培基质的制作方法，将蟹壳、田螺壳粉碎至50-60目，将艾叶、陈皮、香蕉皮混合加尿素熬制30-35分钟，得到营养原液，向营养原液中接种枯草芽孢杆菌在温度为26-28℃下发酵10-15天后得到第一发酵原料，将蟹壳、田螺壳加入第一发酵原料中，在温度为23-24℃下继续发酵60-65天，得到第二发酵原料，将豆饼、松子壳粉碎至10目-14目，加入第二发酵原料中，在无氧条件下，在18-20
一种草莓病害栽培基质制作方法

[发明专利]滚筒式发酵装置-CN201310152016.X有效
发明人：罗炳;舒淼;肖娟;王剑平 -专利权人：罗炳;舒淼
申请日： 2013-04-27 - 公布日： 2013-08-07 - 主分类号： C05F17/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种滚筒式发酵装置，包括进料口、出料口和发酵装置本体，发酵装置本体包括相互对接的第一发酵罐和第二发酵罐，第一发酵罐和第二发酵罐中的至少一个为可转动式发酵罐，第一发酵罐和第二发酵罐的对接口处设置成可相对转动的连接方式，第一发酵罐和第二发酵罐的内部分别设有第一发酵容腔和第二发酵容腔，第一发酵容腔和第二发酵容腔的内壁上均设有螺旋刀，第一发酵罐和第二发酵罐的配合转动使进入发酵装置的养殖粪便从进料口向出料口移动或者使进入发酵装置的养殖粪便从发酵装置两端向中部挤压
滚筒发酵装置

[实用新型]滚筒式发酵装置-CN201320222518.0有效
发明人：罗炳;舒淼;肖娟;王剑平 -专利权人：罗炳;舒淼
申请日： 2013-04-27 - 公布日： 2013-09-25 - 主分类号： C05F17/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种滚筒式发酵装置，包括进料口、出料口和发酵装置本体，发酵装置本体包括相互对接的第一发酵罐和第二发酵罐，第一发酵罐和第二发酵罐中的至少一个为可转动式发酵罐，第一发酵罐和第二发酵罐的对接口处设置成可相对转动的连接方式，第一发酵罐和第二发酵罐的内部分别设有第一发酵容腔和第二发酵容腔，第一发酵容腔和第二发酵容腔的内壁上均设有螺旋刀，第一发酵罐和第二发酵罐的配合转动使进入发酵装置的养殖粪便从进料口向出料口移动或者使进入发酵装置的养殖粪便从发酵装置两端向中部挤压
滚筒发酵装置

[实用新型]一体化自出渣式发酵系统-CN201721515272.0有效
发明人：范卫朝 -专利权人：广东益康生环保设备有限公司
申请日： 2017-11-14 - 公布日： 2018-07-06 - 主分类号： B09B3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种一体化自出渣式发酵系统，包括相连的第一发酵仓和第二发酵仓，第一发酵仓内部设有卧式旋转搅拌器，卧式旋转搅拌器一侧设有进料口，另一侧设有出料口，第一发酵仓顶部设有进风口，第一发酵仓进料口同侧底部设有过滤水装置，第一发酵仓底部设有立式旋转搅拌器，其高度低于卧式旋转搅拌器，第一发酵仓底部铺设有干燥袋，第二发酵仓内部设有立式旋转搅拌器，第二发酵仓顶部设有进料口和进风口，第二发酵仓底部设有出料口，第一发酵仓过滤水装置出渣口与第二发酵仓进料口相连，第一发酵仓出料口与第二发酵仓进料口相连。
发酵仓搅拌器发酵仓进料口卧式旋转出料口本实用新型发酵仓顶部过滤水装置发酵系统立式旋转进风口进料口一体化出渣发酵完全环保节能两次发酵出渣口干燥袋有机物同侧发酵铺设

[实用新型]智能化连续进出料发酵系统-CN201721515274.X有效
发明人：范卫朝 -专利权人：广东益康生环保设备有限公司
申请日： 2017-11-14 - 公布日： 2018-06-01 - 主分类号： C05F17/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种智能化连续进出料发酵系统，包括并排相连的第一发酵仓、第二发酵仓和第三发酵仓；所述第一发酵仓、第二发酵仓和第三发酵仓顶部均设有进料口，所述进料口相对侧底部均设有出料口，所述第一发酵仓的出料口连接第二发酵仓的进料口，所述第二发酵仓的出料口连接第三发酵仓的进料口；第一发酵仓的进料口处、第一发酵仓的出料口处、第二发酵仓的出料口处、第三发酵仓的出料口处设有输料泵。
发酵仓出料口发酵系统进料口进出料智能化本实用新型发酵过程发酵仓顶部动态发酵进料口处可拆卸的便利性输料泵氧气保证维护

[实用新型]一种复合天然酵母液种制作用发酵过滤装置-CN202020813787.4有效
发明人：张建 -专利权人：玉溪市张记皇冠食品有限公司
申请日： 2020-05-15 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：一种复合天然酵母液种制作用发酵过滤装置，包括第一发酵箱、第二发酵箱、支撑架；支撑架顶部固定设置在第一发酵箱的侧壁上，底部放置在固定面上；所述第一发酵箱和第二发酵箱设置为圆筒形结构；第一发酵箱的内径略大于第二发酵箱的外径；第一发酵箱的高度是第二发酵箱高度的两倍或两倍以上；第二发酵箱顶部边缘的外侧设置有固定环；第二发酵箱通过固定环挂置在第一发酵箱的顶部边缘；第一发酵箱内靠近底部固定设置有第一过滤板；第二发酵箱底面中央设置有出液孔
一种复合天然酵母制作发酵过滤装置

[发明专利]一种刺五加发酵茶及其制备方法-CN201811110646.X在审
发明人：王伟明;魏文峰;王培涛;陈丽艳;丁大勇;霍金海;韩德强 -专利权人：黑龙江省中医药科学院
申请日： 2018-09-21 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明属于制茶工艺技术领域，尤其涉及一种刺五加发酵茶及其制备方法。本发明刺五加发酵茶的制备包括：采摘、晒青、做青、揉捻、打散、自然发酵、干燥、菌液发酵和二次干燥步骤，在制备过程中加入枯草芽孢杆菌辅助发酵，使得成茶中含有大量的益生菌，而且与传统的刺五加叶茶相对比，化学成分槲皮素
刺五加发酵茶制备发酵枯草芽孢杆菌保健功能苯丙氨酸程度增强刺五加茶刺五加叶二次干燥原儿茶酸制备过程制茶工艺自然发酵打散传统的山奈酚益生菌棕榈酸槲皮素菌液揉捻晒青做青增高采摘

[发明专利]一种补血养颜抗炎微酵当归饮片片及其制备方法-CN201610425619.6在审
发明人：穆凤扬;穆凤文;穆凤鸣;马凯;马宪东;吴迪;郭晓康;邱飞;孙亚召 -专利权人：亳州市永刚饮片厂有限公司
申请日： 2016-06-16 - 公布日： 2016-08-10 - 主分类号： A61K36/899 文献下载
摘要：本发明公开了一种补血养颜抗炎微酵当归饮片及其制备方法，是由下列重量份原料组成：当归50‑60、胶原蛋白粉30‑35、栀子花13‑15、红枣20‑23、苦杏仁15‑18、鱼籽冻干粉23‑25、血糯米15‑18、白酒25‑30、蜜渍橘皮23‑25、枸杞多糖20‑23、醋制鱼腥草13‑15、红花油5‑6。本发明的一种补血养颜抗炎微酵当归饮片，具有冲饮方便，利用充分，口感适宜，颗粒匀称等特点，所含有效成分具有补血、养颜、抗炎、增强免疫等保健作用。
一种补血养颜抗炎微酵当归饮片及其制备方法

[发明专利]一种蛋白肽啤酒及其制备方法-CN201110062280.5无效
发明人：陈成;常洪娟;李娜;孙东方;吕伟民 -专利权人：黑龙江省轻工科学研究院
申请日： 2011-03-15 - 公布日： 2011-09-21 - 主分类号： C12C11/02 文献下载
摘要：首先用枯草芽孢杆菌CICC23581水解大米糊化醪制备富含蛋白肽的澄清醪液，然后采用啤酒酵母CICC1928发酵蛋白肽澄清醪液与糖化麦汁混合醪液，经过后酵后，板框过滤制得蛋白肽啤酒。
一种蛋白啤酒及其制备方法

[发明专利]一种黄酒增酸发酵的工艺-CN201510019870.8有效
发明人：傅建伟;谢广发;胡志明;邹慧君;钱斌;董建钢;董海 -专利权人：绍兴国家黄酒工程技术研究中心有限公司
申请日： 2015-01-15 - 公布日： 2017-01-25 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种黄酒增酸发酵的工艺，属于黄酒酿造技术领域，包括前酵工序和后酵工序，所述前酵工序每天的发酵醪投料量为4罐，其中的1~2罐前3天在前酵罐中进行发酵，第4天打入后酵罐，在后酵罐中按糯米投料量的0.5~0.8%接入乳酸菌培养液，并控制后酵罐的品温在20~22℃进行发酵一天后，将余下的在前酵罐中进行发酵4天后的发酵醪也打入该后酵罐内，控制后酵罐的品温在15℃以下进行后发酵。
一种黄酒发酵工艺

[实用新型]软体沼气池-CN202121538167.5有效
发明人：潘众敬 -专利权人：潘众敬
申请日： 2021-07-07 - 公布日： 2021-12-21 - 主分类号： C12M1/107 文献下载
摘要：本实用新型包括第一发酵袋、与第一发酵袋连通的第二发酵袋，且第一发酵袋的高度高于第二发酵袋的高度，第二发酵袋上部连接有进料斗，进料斗束口处装设有塞子；第一发酵袋上表面装设有多组沙袋，第一发酵袋下部连接有出渣管本实用新型通过设置进料斗直接连接在第二发酵袋上部，便于投料有机垃圾直接竖直落入第二发酵袋内，降低进料斗被堵的几率，通过设置第二发酵袋，且第二发酵袋的高度低于第一发酵袋的高度，使装设在设备上的进料斗的位置很矮
软体沼气池

[发明专利]一种啤酒固定化酵母连续后酵生产方法及其装置-CN201410325011.7无效
发明人：李红;刘常姝;徐朝阳;王德良 -专利权人：中国食品发酵工业研究院
申请日： 2014-07-09 - 公布日： 2014-09-17 - 主分类号： C12C11/09 文献下载
摘要：本发明提供一种实验室规模的新型啤酒连续后酵技术及配套装备，包括主酵单元、热处理单元、连续后酵单元和后熟单元。主酵单元装置包括主酵罐、泵1和嫰酒罐，热处理单元装置包泵2、热处理罐、和缓冲罐，连续后酵单元装置包括泵3、后酵反应罐、泵4和酵母循环罐，后熟单元装置包括冷贮罐。本发明通过调节前处理单元和后酵单元流速连续发酵生产啤酒。本发明能够大幅缩短后酵时间，提高设备利用率及生产效率；同时还可节约能源与清洁用水，减少污水排放。
一种啤酒固定酵母续后生产方法及其装置

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