本发明涉及一种大西洋鲑DNA条形码标准检测基因、引物及其应用,属于分子生物学领域,所述序列为SEQ ID NO:1所示。本发明还提供了一对检测大西洋鲑DNA条形码标准检测基因的引物,以及大西洋鲑DNA条形码标准检测序列在鉴定大西洋鲑中的应用。利用所述引物对大西洋鲑DNA进行扩增,得到的PCR扩增产物进行核苷酸序列测定,根据序列比对分析结果判别物种鉴定结果,如果与如SEQ ID NO:1所示的核苷酸序列的遗传距离在0.02以下,即可判定待测样本为大西洋鲑本发明方法能够将大西洋鲑与其他鲑鳟鱼类加以区别。