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[发明专利]茉莉花杆粉碎为有机食用菌生产原料的方法及设备-CN201410530506.3有效
发明人：黄长云 -专利权人：广西南宁北部湾现代农业有限公司
申请日： 2014-10-10 - 公布日： 2015-03-04 - 主分类号： B02C18/14 文献下载
摘要：本发明公开一种茉莉花杆粉碎为有机食用菌生产原料的方法及设备，具体工艺为：（1）将收集的茉莉花杆原料采用切断机进行切段，茉莉花杆切段后的长度控制在2～4厘米；（2）将切段后的茉莉花杆直接采用粉碎机进行粉碎，茉莉花杆颗粒大小控制在0.2～0.5厘米；（3）将粉碎的茉莉花杆颗粒通过调节粉碎机出料口的引风机的风力大小收集不同大小的茉莉花杆颗粒；（4）将粉碎后的茉莉花杆颗粒采用连通有气化炉的烘干筒进行烘干，气化炉的温度为700～800℃；（5）将烘干后的茉莉花杆颗粒装袋打包即可完成有机食用菌原料茉莉花杆的粉碎。本发明解决了鲜茉莉花杆不能直接粉碎为有机食用菌生产原料，且投资少、生产效率高、易于掌握。
茉莉花粉碎有机食用菌生产原料方法设备

[发明专利]一种含有茉莉花提取液的饮品的制备工艺-CN201610718867.X在审
发明人：蒋俊 -专利权人：桂林市味美园餐饮管理有限公司
申请日： 2016-08-24 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及一种含有茉莉花提取液的饮品的制备工艺，包括以下步骤：1)将洗净后的茉莉花用水浸提，得到茉莉花提取液；2)向茉莉花提取液中加入果糖和维生素E，混合均匀，得到混合液，所述茉莉花提取液、果糖和维生素E的质量比为50:10:13；3)将混合液灭菌，制得含有茉莉花的饮品。本发明所述含有茉莉花提取液的饮品的制备工艺，具有茉莉花中营养成分含量高、口感好且保质期长等优点。
一种含有茉莉花提取饮品制备工艺

[发明专利]一种具有茉莉香纤维的生产方法-CN201510583855.6在审
发明人：刘惠峰 -专利权人：苏州顺唐化纤有限公司
申请日： 2015-09-15 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： D01F2/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有茉莉香纤维的生产方法，步骤包括：制作纤维浆粕—加入烧碱制作碱纤维素—老成—磺化—溶解—熟成—纺丝—后处理—干燥—成品，其特征在于，还包括制作茉莉花微粉以及在磺化步骤后添加茉莉花微粉的步骤，茉莉花微粉在纤维中添加的质量百分比为10～15%。通过本发明实现了茉莉花和纤维的有效结合，生产出具有茉莉花香味的纤维，一方面将茉莉花应用到纺织领域，拓宽了茉莉花的产业化应用，带动了茉莉花产业的发展；另一方面，加入了茉莉花微粉的纺织品，具有较强的保健功能和宜人的香味
一种具有茉莉纤维生产方法

[发明专利]一种有机茉莉花的种植方法-CN201310459168.4有效
发明人：黄志君;雷小丹;刘福星;韦大标;来光业;梁雄;何文年 -专利权人：横县生产力促进中心
申请日： 2013-09-30 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种有机茉莉花的种植方法，该方法包括茉莉花的选种、土壤酸碱度调整、育苗、整地、种植、剪枝剪伐、除草、施肥、病虫害防除，主要是为了生产无农药、无激素和无化学药品污染的优质有机茉莉花，提供生产各种高档的有机茉莉花茶、生产食用茉莉花鲜花和干花、或者茉莉花香料的需要，用本发明全生态技术种植方法得到的茉莉花纯天然，花香芬芳，无异味，颜色洁白。
一种有机茉莉花种植方法

[发明专利]以茶毫和茉莉花渣为原料制备茉莉花专用肥的方法-CN201911075765.0在审
发明人：谢雁;谢桂英 -专利权人：横县振茂茶厂
申请日： 2019-11-06 - 公布日： 2020-01-21 - 主分类号： C05G3/80 文献下载
摘要：本发明公开了以茶毫和茉莉花渣为原料制备茉莉花专用肥的方法，包括以下重量份数的原料：茶毫10～30份，茉莉花渣30～50份，菌种粉1～2.5份，草炭15～25份，动物粪干30～50份，钙镁磷肥1～10份，本发明的茉莉花专用肥，可以增加土壤的有机质，改善土壤性质，增强土壤保水、保肥和通透性能，提高肥料的利用率，有利于促进茉莉花的生长，还能促进茉莉花开花，增强茉莉花的抗病、抗逆性能。
茉莉花茉莉花渣专用肥钙镁磷肥抗逆性能硫酸亚铁土壤保水土壤性质原料制备重量份数有机质动物粪保肥草炭菌种通透抗病肥料开花生长土壤

[发明专利]一种提取茉莉花纯露的方法-CN201811313789.0在审
发明人：陈日连 -专利权人：陈日连
申请日： 2018-11-06 - 公布日： 2019-02-12 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种提取纯露的技术领域，具体涉及一种提取茉莉花纯露的方法，其特征在于：该方法为：采摘新鲜的茉莉花，净材，甩干茉莉花表面的水分，再均匀摊放于温度为20℃～24℃的空调房内，并在空调房内喷雾酒精混合液，房间内湿度达到90%以上，静置1～2小时，然后，取出置于并采用蒸汽进行蒸馏，蒸馏所得纯露蒸汽进行冷凝，冷凝所得溶液即为茉莉花纯露。本发明有效提高提取茉莉花纯露的量，能使得茉莉花纯露最大化保持茉莉花特性等特点。
茉莉花冷凝蒸馏空调房蒸汽酒精混合液均匀摊放内喷雾最大化甩干采摘取出新鲜

[发明专利]一种从茉莉花渣中提取茉莉酮和茉莉内酯的分子印迹方法-CN202010462796.8在审
发明人：刘旭;谢宏华;王立升;梁跃辉;罗朝巍 -专利权人：广西大学
申请日： 2020-05-27 - 公布日： 2020-08-25 - 主分类号： C07C45/78 文献下载
摘要：本发明公开了一种从茉莉花渣中提取茉莉酮和茉莉内酯的分子印迹方法，该方法是向茉莉花渣加水混合搅拌均匀后减压低温煎煮得到茉莉花渣混合液；分别利用茉莉酮分子印迹材料和茉莉内酯分子印迹材料在低温超声条件下分别吸附茉莉花混合液中的茉莉酮和茉莉内酯，再分别冲洗出茉莉酮分子印迹材料和茉莉内酯分子印迹材料中的茉莉酮和茉莉内酯，经油水分离后得到茉莉酮和茉莉内酯。本发明采用制茶后的茉莉花渣经过绿色环保的分子印迹方法提取香料，生产中没有加入任何有毒有害溶剂，将废弃的花渣变废为宝，为花茶企业节约了处理成本，提高茉莉花的附加值，可大为增加经济效益。
一种茉莉花提取茉莉内酯分子印迹方法

[发明专利]茉莉花桑叶香米的加工方法-CN201510380843.3在审
发明人：翁荣彬 -专利权人：广西金花茶业有限公司
申请日： 2015-06-30 - 公布日： 2015-10-28 - 主分类号： A23L1/168 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体是一种茉莉花桑叶香米的加工方法，其特征在于：包括大米的预处理，茉莉鲜花采摘养护，使用茉莉鲜花对大米进行窨花得到茉莉花桑叶香米的过程。本发明利用优质的稻谷来加工大米，在养花过程中添加桑叶，得到的茉莉花再与大米窨制得到茉莉花桑叶香米，得到的茉莉花桑叶香米米粒均匀、饱满，口感软糯香浓，兼有茉莉花和桑叶的香味，适合大众口味，市场竞争力强，具有极大的社会效益和经济效益
茉莉花桑叶加工方法

[发明专利]茉莉花藏茶的制备方法-CN201110232652.4有效
发明人：张强 -专利权人：四川蒙顶山味独珍茶业集团有限公司
申请日： 2011-08-15 - 公布日： 2011-12-28 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种茉莉花藏茶的制备方法，采摘茶树嫩茶叶或者粗老茶叶作为制备藏茶的原料来进行花茶的窨制，当采摘的茶叶为茶树嫩叶时，制得茉莉花内销藏茶，包括的工艺为：茶胚处理、花茶窨制、茉莉花鲜花养护、窨花拼和、通花散热、起花、炒花，最后制得茉莉花内销藏茶，其优点是不破坏芽叶形状，再窨制茉莉花，制得的产品集口感、观赏、香味、营养于一体，有效的将茉莉花、藏茶的特点揉合在一起，更具市场价值；当采摘的茶叶为粗老茶叶时，制得茉莉花边销藏茶，包括的工艺为：茶胚处理、花茶窨制、茉莉花鲜花养护、窨花拼和、通花散热、起花、蒸压成型、干燥，从而制成茉莉花边销藏茶，主要针对藏族同胞或喜欢喝熬煮型藏茶的人群。
茉莉花制备方法

[发明专利]一种花面包料-CN201310735128.8在审
发明人：李学禹 -专利权人：李学禹
申请日： 2013-12-28 - 公布日： 2015-07-01 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明公开了一种花面包料，包括主料茉莉花、辅料包括芝麻、蜂蜜和糖；主料与辅料的重量比为；5：2.。具体步骤包括茉莉花的加工和配料。本发明主要原料采用茉莉花，茉莉花含有多种有机物和维他命，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素。茉莉花茶香气馥郁芬芳，滋味鲜爽甘美。茉莉花是提取香精的重要原料，茉莉还可供药用，花、叶、根均可入药。苏州、南京、杭州、金华等地，长期以来，都作为熏茶香料进行生产。本发明制作方法简单，茉莉花经脱水及烘干后再进行粉碎，工艺易操作，而且可以最大程度保留新鲜茉莉花的营养成分。
种花面包

[发明专利]茉莉花天然熏香及其制备方法-CN201310177114.9有效
发明人：林鸿 -专利权人：福建紫红苑本草科技有限公司
申请日： 2013-05-15 - 公布日： 2013-08-07 - 主分类号： A61L9/02 文献下载
摘要：本发明提供一种茉莉花天然熏香及其制备方法，本发明的茉莉花天然熏香由以下成分组成：茉莉花粉30-50重量份、水麻皮粉8-12重量份、茶籽粉0.3-0.6重量份以及8%-12%的茉莉花精露。该茉莉花天然熏香以脱水后的茉莉花粉碎而成的茉莉花粉及茉莉花精露为主要原料，以天然水麻皮粉作为黏粉、以天然茶籽粉作为助燃剂，从而使得本发明制得的茉莉花固体熏香具有纯天然、无污染、低成本、安全性高、释放香气效果持久等优点
茉莉花天然熏香及其制备方法

[发明专利]一种茉莉花茶饮料的制作方法-CN202011331236.5在审
发明人：李英宁 -专利权人：广西横县鼎天香业生物科技有限公司
申请日： 2020-11-24 - 公布日： 2021-02-05 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明属于饮料加工领域，具体涉及一种茉莉花茶饮料的制作方法。该方法先从茉莉花鲜花中提取得到茉莉花原液，再按照重量含量为1%～2%的比例将茉莉花原液与其他制备饮料所用的原料进行调配后制作得到茉莉花茶饮料或茉莉花冷饮。本发明方法制作工艺简单，耗时短，不需要冲泡茉莉花，饮用方便，制得的茉莉花茶饮料香气浓郁，口感佳；含有的生物活性物质成分高，营养丰富，具有清涼解渴、宁心安神、开胃、降火气,润肠通便、改善口气等作用，而且不会产生茶乳沉淀的问题
一种茉莉花茶饮料制作方法

[发明专利]一种茉莉花咀嚼片及其制作方法-CN201410581516.X在审
发明人：卢雨萍 -专利权人：卢雨萍
申请日： 2014-10-27 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明提供一种茉莉花咀嚼片及其制作方法，包括茉莉花粉30～50份、核桃粉20～30份、白砂糖粉5～10份、杏仁粉10～15份、维生素C2～4份、木糖醇2～3份。制作上述茉莉花咀嚼片的制作方法包括如下：配料、烘干、杀菌、造粒：将混合制成颗粒状、压片、包装。本发明的茉莉花咀嚼片，加入了茉莉花，为咀嚼片增添了茉莉花独特的香味，并保持了茉莉花原有的营养成分，食用方便，口感独特，风味鲜美，是一种前景广阔的食品。
一种茉莉花咀嚼及其制作方法

[发明专利]一种茉莉花茶的制作方法-CN201710065394.2在审
发明人：毛少云 -专利权人：毛少云
申请日： 2017-02-06 - 公布日： 2017-06-27 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种茉莉花茶的制作方法，包括以下步骤步骤一茉莉花精选8月初，中午12‑16点，温度为25‑35℃的晴天采摘，选取品种双瓣茉莉；步骤二茶坯处理对绿茶茶坯进行复火，使含水量降到5%左右，复火后温度降到40℃左右时进行窨花；步骤三茶花拌和将用筛网机器筛选双瓣茉莉花；然后将茉莉花和复火好后的绿茶茶坯以一层鲜花一层茶叶的方式堆放。步骤四起花复火将茶花拌和后的茉莉花茶中的茉莉花碎渣取出，然后对茉莉花茶进行复火，使茶叶的含水量为6.5%‑7%；步骤五提花在复火后的茉莉花茶内再次放入茉莉花进行提花，然后捡出茉莉花碎渣即完成。
一种茉莉花茶制作方法

[发明专利]一种烟用茉莉花净油的制备方法-CN201810269878.3在审
发明人：苗丽坤;程书锋;孙炜炜;陈胜 -专利权人：武汉黄鹤楼香精香料有限公司
申请日： 2018-03-29 - 公布日： 2018-08-14 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种烟用茉莉花净油的制备方法。本发明的烟用茉莉花净油的制备方法，包括以下步骤:（1）提供茉莉花原料，并对所述茉莉花原料进行超声提取，得到茉莉花提取液；（2）将所述茉莉花提取液的液相组分以醇溶剂进行沉析，得到沉析液；（3）将所述沉析液进行分子蒸馏，分离得到茉莉花净油。本发明的制备方法对新鲜茉莉花采用超声提取，能够使溶剂快速进入细胞内部，对有效成分进行充分提取；该方法在低温条件下进行，能避免有效成分受热破坏，提高了产品的香气质量；本发明以醇溶剂进行沉析，能够更彻底地去除蜡质等其他杂质成分；本发明采用分子蒸馏技术对茉莉花净油进行分离纯化，能够将其中效果较好的馏分进行分离、收集。
茉莉花净油制备烟用茉莉花提取液超声提取分子蒸馏沉析液醇溶剂沉析低温条件分离纯化受热蜡质溶剂去除香气细胞新鲜