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[发明专利]冷冻充气甜食-CN200580043795.3有效
发明人： K·M·迪利;J·格里纳克;K·W·史密斯;J·昂德道恩 -专利权人：荷兰联合利华有限公司
申请日： 2005-12-19 - 公布日： 2007-12-05 - 主分类号： A23G9/32 文献下载
摘要：一种冷冻充气甜食，其具有至少40％的膨胀度，并且脂肪成分的含量为2至20％(以冷冻充气甜食的重量计)，所述的脂肪成分包括脂肪酸的甘油三酯，其中在甘油三酯中不超过55％的脂肪酸(以脂肪酸的重量计)是饱和的，少于8％(以甘油三酯的重量计)的甘油三酯是长链SSS甘油三酯；其特征在于，在5℃为固体的脂肪的百分比与甘油三酯中饱和脂肪酸(以脂肪酸的重量计)的百分比的比例大于1，并且脂肪成分包括至多60％(以重量计)的可可脂或牛油树果油。
冷冻充气甜食

[发明专利]高山被孢霉C_16/18脂肪酸延伸酶-CN200580051888.0有效
发明人： D·J·马库尔;Z·薛;Q·Q·朱 -专利权人：纳幕尔杜邦公司
申请日： 2005-11-04 - 公布日： 2009-10-21 - 主分类号： C07H21/04 文献下载
摘要：本发明涉及能够催化棕榈酸(16:0)向硬脂酸(18:0)的转化的真菌C_16/18脂肪酸延伸酶。特别地，提供了高山被孢霉(Mortierella alpina)C_16/18脂肪酸延伸酶的核苷酸序列(称为“ELO3”)。在此描述了通过过量表达C_16/18脂肪酸延伸酶来提高微生物油产量、提高进入多不饱和脂肪酸生物合成途径的碳通量以及提高多不饱和脂肪酸的含量的方法。最理想地，当前的ELO3的底物特异性将对于允许长链多不饱和脂肪酸在产油酵母例如解脂耶罗维亚酵母(Yarrowia lipolytica)中的积累是特别有用的。
高山被孢霉 sub 16 18 脂肪酸延伸

[发明专利]DHA富集的多不饱和脂肪酸组合物-CN201880094810.4在审
发明人： S·利特勒 -专利权人：纽希得私人有限公司
申请日： 2018-12-20 - 公布日： 2021-05-04 - 主分类号： A23D9/00 文献下载
摘要：提供一种基于植物的脂质组合物，其包含高含量的至少三种不同的长链多不饱和脂肪酸(通常为脂肪酸酯)。所述组合物含有DHA作为主要的长链多不饱和脂肪酸。
dha 富集不饱和脂肪酸组合

[发明专利]DHA富集的多不饱和脂肪酸组合物-CN201880094830.1在审
发明人： S·利特勒 -专利权人：纽希得私人有限公司
申请日： 2018-12-20 - 公布日： 2021-03-19 - 主分类号： A23D9/00 文献下载
摘要：提供一种基于植物的脂质组合物，其包含高含量的至少三种不同的长链多不饱和脂肪酸(通常为脂肪酸酯)。所述组合物通常含有DHA作为主要的长链多不饱和脂肪酸。
dha 富集不饱和脂肪酸组合

[发明专利]结构脂质及其制备方法、结构脂肪乳以及结构脂肪乳制剂-CN202211535954.3在审
发明人：苑宸赫;苑宸溪;苑海鹏;苑海祥;苑洪德;孙秀云;王延荣;刘宝华 -专利权人：河北康睿达脂质有限公司
申请日： 2022-12-02 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： C12P7/6472 文献下载
摘要：本发明提供了一种结构脂质的制备方法，将6碳～24碳中长链脂肪酸结构脂质和18碳～22碳多不饱和脂肪酸结构脂质混合，加入脂肪酶，进行酯交换反应，制备第一结构脂质；向所述第一结构脂质中加入无水乙醇，钝化酶活，所述钝化酶活的反应温度为65℃～70℃，反应时间为3小时～6小时，制备所述结构脂质。使用本发明的制备的结构脂质，消除了结构脂质中隐形安全指标聚酯。通过本发明的结构脂质制备的结构脂肪乳，由目前工厂完成的脂肪乳改变为应用者自制乳液，提高了饮食情绪、结构脂肪乳制剂长期应用的安全性和使结构脂肪乳制剂的功效发挥作用最大化。
结构及其制备方法脂肪以及制剂

[发明专利]润滑脂组合物及轴承-CN201510439295.7在审
发明人：今井裕;大贯裕次;柴山淳 -专利权人：协同油脂株式会社
申请日： 2006-12-05 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： C10M105/38 文献下载
摘要：本发明提供一种润滑脂组合物及轴承，该润滑脂组合物含有基油和增稠剂，所述基油含有由季戊四醇和脂肪酸构成的由通式(1)表示的酯油，其特征在于，该润滑脂组合物含有上述脂肪酸的组成为至少包含2-乙基己酸51～55C(CH₂OCOR¹)₄ (1)(式中，R¹表示碳数为6～12的直链和/或支链的脂肪酸残基)本发明还提供封入有上述润滑脂组合物的轴承本发明的润滑脂组合物适合低温下的滚动轴承，长期显示稳定的润滑性。
润滑脂组合轴承

[发明专利]润滑脂组合物及其制备方法-CN201510105487.4有效
发明人：何懿峰;孙洪伟;段庆华;张建荣;郑会;刘中其;孔锡奎;姜靓;陈政 -专利权人：中国石油化工股份有限公司;中国石油化工股份有限公司石油化工科学研究院
申请日： 2015-03-11 - 公布日： 2019-01-08 - 主分类号： C10M169/02 文献下载
摘要：润滑脂组合物及其制备方法。本发明涉及润滑脂领域，公开了一种润滑脂组合物，润滑脂组合物含有基础油和稠化剂，稠化剂含有非牛顿体硫化烷基酚钙—磺酸钙、高级脂肪酸的钙盐和聚脲化合物，稠化剂还任选地含有非牛顿体环烷酸钙、水杨酸钙、油酸钙、芳酸的钙盐、小分子无机酸和/或低级脂肪酸的钙盐中的一种或多种，以润滑脂组合物的重量为基准，基础油的含量为10–80％，非牛顿体硫化烷基酚钙—磺酸钙的含量为10–70％，高级脂肪酸的钙盐的含量为1–20％还公开了润滑脂组合物的制备方法。本发明的润滑脂组合物具有优良的性能。
润滑脂组合及其制备方法

[发明专利]一种汽车轮毂用复合锂钙基润滑脂及其制备方法-CN202111344005.2在审
发明人：李冬 -专利权人：安徽腾信新材料科技有限公司
申请日： 2021-11-14 - 公布日： 2022-02-01 - 主分类号： C10M169/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种汽车轮毂用复合锂钙基润滑脂，包括一种汽车轮毂用复合锂钙基润滑脂，包括基础油、稠化剂以及添加剂，组份比例按重量份数计如下：基础油：71～80份；稠化剂：脂肪酸锂皂、脂肪酸钙皂、脂肪酸锂皂与脂肪酸钙皂的混合物，用量为15～20份；添加剂包括有：反应促进剂、抗氧添加剂、极压抗磨剂、结构改善剂、高分子聚合物；该发明在反应初期加入高碱值磺酸盐类反应促进剂来提高反应物活化能，激发十二羟基硬脂酸、二元酸与氢氧化锂、氢氧化钙的反应活性，促使皂化反应瞬间快速完成，提高了生产效率，降低能耗，同时脂肪酸和碱的快速反应有利于共结晶形成的更充分，能够用更低的稠化剂制备性能优异的复合锂钙基润滑脂。
一种汽车轮毂复合钙基润滑脂及其制备方法

[发明专利]一种高效提取土壤样品中磷脂脂肪酸的方法-CN201110133719.9无效
发明人：李明;孙兆军;王金枝;姜丽丽;王艳芬 -专利权人：中国科学院研究生院
申请日： 2011-05-23 - 公布日： 2012-11-28 - 主分类号： G01N1/40 文献下载
摘要：本发明提供一种从盐碱地土壤中提取磷脂脂肪酸的方法，包括以下步骤：(1)称取盐碱地土壤，加入Bligh.Dyer提取液，避光震荡，离心处理并取上清液；(2)在上清液中加入柠檬酸和氯仿，室温避光过夜，并收集下层氯仿，氮气吹干后冷冻保存；以及(3)将收集物溶解于氯仿后加入到自制硅胶柱，进行柱层析分离，得到磷脂脂肪酸。通过本发明提供的磷脂脂肪酸提取方法，可有效滤除脂性醇、糖脂和中性脂，经过压实后的柱子可以更充分的与硅烷醇中的活性位点接触而被吸附，从而得到相对较高的含量，通过实验我们发现磷脂脂肪酸总量的分离效率提高了7.8
一种高效提取土壤样品磷脂脂肪酸方法

[发明专利]一种基于甘油三酯组成的人乳替代脂的制备方法及其评价方法-CN201410375590.6有效
发明人：王兴国;邹孝强;黄健花;金青哲;刘睿杰;常明;王小三;潘秋琴 -专利权人：江南大学
申请日： 2014-07-31 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于甘油三酯组成的人乳替代脂的制备方法及其评价方法，其方法是以猪油为基础原料，根据人乳脂肪的脂肪酸组成及分布，向猪油中按照一定比例添加葵花籽油、卡诺拉油、棕榈仁油、棕榈油以及微生物油脂和藻油，得到在脂肪酸组成及分布上同人乳脂肪相似的混合油脂；采用1，3位特异性脂肪酶为催化剂，以同人乳脂肪的脂肪酸组成，分布，多不饱和脂肪酸及甘油三酯组成相似度为指标，通过内酯交换的方式调节混合油脂的甘油三酯组成，得到在甘油三酯组成上同人乳脂肪有较高相似度的产品。本发明采用物理混合及酶催化内酯交换的方式得到人乳替代脂，不仅可以极大的降低生产成本，同时保证产品同人乳脂肪具有更高的相似度。
一种基于甘油组成替代制备方法及其评价

[发明专利]一种脂溶性咖啡酸脂肪酸结构油脂及其制备方法与应用-CN201611027540.4有效
发明人：李琳;翁龙梅;张霞;姬莉莉;李冰;卞华伟;徐振波;苏健裕 -专利权人：华南理工大学;中山大学附属第三医院
申请日： 2016-11-17 - 公布日： 2019-08-20 - 主分类号： C07C69/732 文献下载
摘要：本发明属于结构油脂技术领域，公开了一种脂溶性咖啡酸脂肪酸结构油脂及其制备方法与应用。本发明的脂溶性咖啡酸脂肪酸结构油脂化学命名为单咖啡酰基单油酰基甘油酯，具体为单咖啡酰基单脂肪酰基甘二酯，其结构式如下所示：本发明两次通过无溶剂体系酶促咖啡酸乙酯与甘油酯交换反应制备1‑单咖啡酸甘油酯，再与脂肪酸交换反应制备相应的甘二酯，实现了脂溶性咖啡酸衍生物的制备。得到三种新的酚脂为功能性油脂，具有咖啡酸的多种生理活性，在水溶性及醇溶性体系均具有较强抗氧化活性，克服了咖啡酸油溶性差的弱点，同时可作为抗氧化剂应用于食品(特别是油脂制品)及化妆品等领域，具有巨大的经济和社会价值
咖啡酸制备脂溶性脂肪酸结构甘油酯交换反应咖啡酰基二酯应用咖啡酸衍生物功能性油脂咖啡酸乙酯抗氧化活性无溶剂体系脂肪酸结构油脂抗氧化剂生理活性油脂化学油脂制品脂肪酰基醇溶性单油酰油溶性酶促化妆品

[发明专利]一种高分辨率测定灵芝孢子油中反式脂肪酸的方法-CN201710161938.5在审
发明人：葛啸虎;陈海佳;王一飞;杨占东 -专利权人：广州康琪莱生物科技有限公司
申请日： 2017-03-17 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及油脂中反式脂肪酸的测定领域，尤其涉及一种高分辨率测定灵芝孢子油中反式脂肪酸的方法，应用该方法的甲脂化过程较简单，不需要添加具有毒性的甲醇等溶剂，环保性好，安全性高；灵芝孢子油中反式脂肪酸的方法的检出限较低，能准确测定灵芝孢子油中方式脂肪酸含量水平；且具有灵敏度较高的特点，操作简单能广泛推广使用。
一种高分辨率测定灵芝孢子反式脂肪酸方法

[发明专利]一种凤丹种皮生长发育过程中的脂肪酸含量检测方法-CN201910859178.4在审
发明人：丁怡婷 -专利权人：上海市松江一中
申请日： 2019-09-11 - 公布日： 2020-01-03 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种凤丹种皮生长发育过程中的脂肪酸含量检测方法，包括种子收集、种皮分离、提取总脂、脂肪酸甲酯化、GC‑MS检测。本发明完善了凤丹种皮在各个生长时期的脂肪酸含量的变化，为凤丹在大批量炼油时选取哪一个生长时期作为专业的数据参考，也为凤丹脂肪酸的进一步开发和代谢机理研究提供了可靠的基础数据。
凤丹脂肪酸种皮生长时期生长发育过程脂肪酸甲酯化代谢机理含量检测基础数据数据参考种子收集总脂炼油开发研究

[发明专利]一种快速测定山羊乳腺上皮细胞脂肪酸成分的方法-CN201510224053.6无效
发明人：罗军;朱江江;孙雨婷;石恒波;李君;王伟 -专利权人：西北农林科技大学
申请日： 2015-05-05 - 公布日： 2015-07-29 - 主分类号： G01N30/88 文献下载
摘要：本发明公开了一种快速测定山羊乳腺上皮细胞脂肪酸成分的方法，步骤包括：利用细胞刮铲收集细胞；应用超声波破碎细胞并利用硫酸/甲醇溶液进行脂肪酸甲酯化；利用HCl/正己烷溶液进行萃取抽提；利用无水Na₂SO₄进行脂肪酸样品的干燥处理并用GC-MS进行脂肪酸成分测定。本发明的方法较传统的脂质提取方法，具有简单，快速，准确的优点，且适合于批量处理。
一种快速测定山羊乳腺上皮细胞脂肪酸成分方法

[发明专利]逆向蒸发-高压微射流制备中链脂肪酸-维生素C脂质体-CN201010247532.7无效
发明人：刘伟;杨水兵;刘成梅;刘玮琳;阴婷婷;周伟;郑会娟;梁瑞红 -专利权人：南昌大学
申请日： 2010-08-06 - 公布日： 2010-12-15 - 主分类号： A61K31/375 文献下载
摘要：一种中链脂肪酸-维生素C复方脂质体的制备方法，是以脂溶性中链脂肪酸和水溶性维生素C为原料，采用逆向蒸发-高压微射流法，经溶解、混匀、减压蒸发以及高压微射流等处理制备中链脂肪酸-维生素C复方脂质体。该复方脂质体的中链脂肪酸包封率为30％-45％，维生素C的包封率为35-58％，平均粒径为90nm-200nm，贮藏稳定性良好。
逆向蒸发高压射流制备脂肪酸维生素脂质体