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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种柠檬果酒及其制备方法-CN201910785720.6在审
发明人：冯卫华;于立梅;黄桂颖;曾晓房;白卫东 -专利权人：仲恺农业工程学院
申请日： 2019-08-23 - 公布日： 2019-10-25 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：所述柠檬果酒的制备方法，包含如下步骤：(1)将清洗好的柠檬去皮去籽后榨汁得柠檬汁；(2)在柠檬汁中加入果胶酶进行酶解；(3)在经酶解后的柠檬汁中加糖调整糖度；(4)在经调整糖度后的柠檬汁中加入已活化的酵母液本发明制备得到的柠檬果酒具有较好的口感，且其糖度比市面柠檬果酒偏低，符合现代的“低糖”潮流，更有益于身体健康；此外，其维生素C含量远远高于市售柠檬果酒，营养更丰富。
果酒柠檬柠檬汁制备调整糖度酶解发酵制备技术领域发酵培养维生素C 果胶酶含糖量酵母液低糖活化去皮去籽糖度榨汁酒精清洗潮流

[发明专利]一种苹果智能分选设备-CN202110839187.4在审
发明人：刘军帅;于志威;刘棒棒;宋华明;刘阳;周祥;刘超 -专利权人：洛阳智能农业装备研究院有限公司
申请日： 2021-07-23 - 公布日： 2021-10-08 - 主分类号： B07C5/02 文献下载
摘要：设置在上料机构的尾端，用于对苹果进行排列输送；第二输送机构，设置在第一输送机构的尾端，包括输送链以及设置在输送链上的载杯，用于对承载单个苹果载杯的运输；检测机构，设置在第二输送机构靠近端部一侧，用于对苹果的糖度和重量进行检测；分级接收机构，沿第二输送机构的一侧均匀分布，用于根据检测机构检测的数据进行分级收集，本苹果智能分选设备可以根据单个苹果的糖度和重量进行分级分选，实现苹果糖度的在线无损检测，提高苹果分选的智能化程度。
一种苹果智能分选设备

[发明专利]一种量化西瓜果实品质口感的快速测定方法-CN202211664399.4在审
发明人：张蕾琛;王迎儿;王毓洪;黄芸萍;应泉盛;张华峰;邢乃林 -专利权人：宁波市农业科学研究院
申请日： 2022-12-23 - 公布日： 2023-04-21 - 主分类号： G01N21/25 文献下载
摘要：本发明提供了一种量化西瓜果实品质口感的快速测定方法，包括：从果实糖度、汁水多少、果肉硬度、果实松脆度和果实剖面颜色五个方面对西瓜果实品质进行量化测定，其中，利用手持式糖度仪测量西瓜果实中心果肉和果皮边缘果肉的折光糖糖度
一种量化西瓜果实品质口感快速测定方法

[发明专利]拐枣酒发酵工艺-CN202211423922.4在审
发明人：李琴;李西腾;王倩;孟秀梅;施唯;蔡名杰;徐文井 -专利权人：江苏食品药品职业技术学院
申请日： 2022-11-15 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：首先在最佳拐枣成熟季节收获拐枣果实，并进行清洗筛选干燥，得到优质果实物料,S2、利用大型压榨机对S1步骤预处理所得的优质果实物料进行固液分离，得到固液混合物A，随后利用100～120目双层筛网机进行分离过滤，得到拐枣果汁使用糖度折光仪测定所述步骤S2中的拐枣果汁可溶性固形物含量，并得到拐枣果汁含糖度，利用人工对应调整拐枣果汁的含糖度。
拐枣酒发酵工艺

[发明专利]饮料中盐糖含量的测定方法、应用-CN202211359111.2在审
发明人：赵云峰;吴息凤;杨敏;丁倩芸;叶翔 -专利权人：浙江大学
申请日： 2022-11-02 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： G01N33/14 文献下载
摘要：测定方法包括：(1)获取待测定的饮料，采集饮料的配料和分类信息；(2)对饮料进行预处理，制备饮料样品；(3)对饮料样品进行测定，测得饮料粗略盐度及糖度值；(4)建立饮料含盐及含糖量修正模型；(5)基于饮料含盐及含糖量修正模型对饮料粗略盐度及糖度值进行修正，得到饮料的精确盐度及糖度值。
饮料中盐糖含量测定方法应用

[发明专利]一种无膨化低糖度水果冻干脆片的快速制备方法-CN200810244401.6有效
发明人：张慜;黄略略;孙东伟;孙东风;张卫明;丁占生 -专利权人：山东鲁花集团有限公司;江南大学
申请日： 2008-12-01 - 公布日： 2009-05-20 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：一种无膨化低糖度水果冻干脆片的快速制备方法，属于果蔬食品加工技术领域。水果片制备的主要过程为：将水果清洗、去皮、去核、切片、预处理、冻结、冷冻干燥、微波真空干燥、热风干燥和包装。本发明将水果片的升华干燥阶段仍采用冷冻干燥，控制产品含水率37％；解析干燥阶段采用微波真空干燥至水分含量为10％，然后采用热风干燥使水果片的终点含水量为5％以下；低糖度水果选自糖度为8-10度的苹果、梨及桃子
一种膨化糖度水果干脆快速制备方法

[发明专利]冬枣果实的全方位品质检测方法-CN201710714295.2有效
发明人：傅隆生;赵海东;李瑞;崔永杰 -专利权人：西北农林科技大学
申请日： 2017-08-18 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： G01N21/88 文献下载
摘要：之后通过高光谱成像系统采集脆熟冬枣的高光谱图像数据，采用试验研究建立的糖度和硬度模型分别预测果实的糖度和硬度。最终实现冬枣果实的分类，并获得脆熟冬枣的尺寸和内部糖度与硬度，可用于其分级等。
果实全方位品质检测方法

[发明专利]一种初压汁锤度在线检测装置-CN201410194891.9无效
发明人：姚晓麦;李可成;彭英华;孙承练;何仕剑;沈志超;蒋文杰;高登良 -专利权人：南宁诚冠实验科技有限公司
申请日： 2014-05-10 - 公布日： 2014-08-06 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本发明涉及检测装置技术领域，公开了一种初压汁锤度在线检测装置，用于对压榨机的初压汁锤度进行检测，该检测装置包括安装于压榨机下端的采样器、通过第一管路与采样器连接的缓存器、以及数字糖度仪，并且数字糖度仪的传感头设于缓存器内，所述第一管路上安装有手动球阀，所述缓存器内还包括用于对数字糖度仪的传感头进行清洗的旋转清洗机构和高压清洗机构。
一种初压汁锤度在线检测装置

[发明专利]一种水果果冻加工方法-CN201010556425.2无效
发明人：姜先梅 -专利权人：姜先梅
申请日： 2010-11-12 - 公布日： 2012-05-23 - 主分类号： A23L1/068 文献下载
摘要：本发明通过以下技术方案实现：新鲜柿子洗涤、破碎、加水、柠檬酸，用榨汁机压榨过60目不锈钢筛，糖度为12％～15％，PH值3～4，将柿汁在40℃左右浓缩至可溶性固形物30％备用。浓缩至糖度58，再加入果胶液、氯化钙溶液，继续浓缩至糖度60，缓慢解除真空，再继续将浆料加热至100℃，保持15分钟。
一种水果果冻加工方法

[发明专利]有效拉长甜高粱收获、加工期的方法-CN200610076991.7无效
发明人：计巧灵 -专利权人：新疆大学
申请日： 2006-04-14 - 公布日： 2007-08-22 - 主分类号： A23K1/14 文献下载
摘要：由于甜高粱在秸秆收获时期的整个过程中能维持较高糖度的时间较短，秸秆收获后秸秆内的糖度损失较快；目前尚无低成本的、有效使其糖度能维持较长时间的技术手段，短时间加工大量甜高粱秸杆榨汁的问题制约了甜高粱产业化发展规模
有效拉长高粱收获工期方法

[实用新型]用于石榴蜂蜜酒生产的酵母培养驯化系统-CN201420021746.6有效
发明人：翟文俊;刘艺玲 -专利权人：陕西云智知识产权运营管理有限公司
申请日： 2014-01-14 - 公布日： 2014-07-09 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：其中酵母培养单元为装有酵母培养液的活化容器，多级酵母驯化单元为多级装有果汁溶液的发酵种子罐，多级酵母驯化单元内果汁溶液中含糖量由低到高依次上升，最后一级酵母驯化单元内的溶液含糖量与果酒发酵罐内的含糖量一致；本实用新型使得酵母完成从培养液到低糖度溶液，再到高糖度溶液的逐步驯化过程，确保了酵母的逐渐适应过程，实现高糖度果酒的发酵，同时实现培养驯化后溶液从前级向下一级的自动抽运和取样，防止了传统取样对溶液的污染。
用于石榴蜂蜜生产酵母培养驯化系统

[实用新型]用于果酒生产的酵母培养驯化系统-CN201420021709.5有效
发明人：翟文俊;刘艺玲 -专利权人：陕西云智知识产权运营管理有限公司
申请日： 2014-01-14 - 公布日： 2014-07-09 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：多级酵母驯化单元为多级装有果汁溶液的发酵种子罐，多级酵母驯化单元内果汁溶液中含糖量由低到高依次上升，最后一级酵母驯化单元内的果汁溶液含糖量与果酒发酵罐内的含糖量一致；本实用新型使得酵母完成从培养液到低糖度溶液，再到高糖度溶液的逐步驯化过程，确保了酵母的逐渐适应过程，实现高糖度果酒的发酵，同时实现培养驯化后溶液从前级向下一级的自动抽运和取样，防止了传统取样对溶液的污染。
用于果酒生产酵母培养驯化系统

[实用新型]一种水果糖度计-CN201620540277.8有效
发明人：沈建;包伟方 -专利权人：杭州标度环保技术有限公司
申请日： 2016-06-03 - 公布日： 2016-11-02 - 主分类号： G01N21/41 文献下载
摘要：本实用新型主要公开了一种水果糖度计，其技术方案：包括壳体、位于壳体内部的电路板和光路传感器，所述壳体背部设有电池，该电路板上安装CPU模块和显示模块，所述电池为电路板供电，所述壳体外侧设有与其相适配的保护套，所述保护套与壳体可拆卸连接，所述保护套顶部设有连接座和遮光盖，所述遮光盖一端转接于连接座上，所述遮光盖与光路传感器表面启闭配合，采用遮光盖可以减少光线对光路传感器的影响，而且水果糖度计整体设计轻便小巧，携带方便，本实用新型具有结构简单、检测方便，能提升壳体的防摔性，提高糖度检测准确的优点。
一种水果糖度

[实用新型]柚子糖度分选生产线-CN202220577122.7有效
发明人：汤须崇;赵应伟;谢嘉斌;谢清萍 -专利权人：八叶草健康产业研究院（厦门）有限公司
申请日： 2022-03-16 - 公布日： 2022-08-02 - 主分类号： B07C5/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及水果分选技术领域，具体为柚子糖度分选生产线，包括工作箱，所述工作箱内置工作空腔，所述工作空腔右端设置第四出料口，所述工作空腔内设置传送带，所述传送带表面均布拨料板，所述工作箱顶端左侧设置进料装置所述工作空腔顶端设置清洁装置，所述工作空腔位于清洁装置右侧设置分选装置，所述进料装置包括进料仓、挡板、拨料辊以及拨料电机，所述工作箱顶端左侧设置进料仓，通过分许装置的设置，便于通过水果光谱检测器对柚子糖度进行检测，并通过第一推板、第二推板以及第三推板将不同糖度的柚子分别通过不同的出料口排出工作箱，从而完成对柚子的分选。
柚子糖度分选生产线

[实用新型]一种夹板式果蔬糖度无损采集装置-CN202122166782.4有效
发明人：周利斌;李治国;刘峰玮;曹骏宇;武甜瑜;王凯栋 -专利权人：陕西科技大学
申请日： 2021-09-08 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： G01N21/47 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种夹板式果蔬糖度无损采集装置，属于果蔬品质检测领域，旨在解决现有技术中糖度采集装置结构复杂价格高昂的问题。在导光孔的周围均匀设置有灯珠，能够在对灯珠通电的情况下将入射光线传输给待测果蔬，再对底座下方设置导光通道，将灯座与导光孔同心设置，能够在待测果蔬的表面后反射出漫反射光线后传输给设置在导光通道下方的光线采集设备，从而实现对果蔬糖度的无损采集
一种夹板式果蔬糖度无损采集装置

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