“粉蒸鮰鱼”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果740840个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种粉蒸鮰鱼及其制作方法-CN201911355913.4在审
发明人：王炜淇;魏超 -专利权人：武汉良之隆食材股份有限公司
申请日： 2019-12-25 - 公布日： 2020-04-03 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种粉蒸鮰鱼，所述粉蒸鮰鱼包括以下重量份的组分：900‑1100重量份的鮰鱼、8‑15重量份的食盐、8‑15重量份的复合磷酸盐、15‑30重量份的白酒、8‑15重量份的白糖、2‑8重量份的洋葱粉本发明提供一种加工方便的粉蒸鮰鱼及其制作方法。
一种粉蒸鮰鱼及其制作方法

[发明专利]一种营养均衡的斑点叉尾鮰鱼饲料制备方法-CN201810845300.8在审
发明人：陈昌元 -专利权人：全椒县鮰鱼养殖专业合作社
申请日： 2018-07-27 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养均衡的斑点叉尾鮰鱼饲料制备方法，包括如下步骤：将氢氧化镁、草酸钠升温，研磨，加入十二烷基硫酸钠、水搅拌，过滤，洗涤，干燥至恒重，分散研磨得到预制料；将玉米粉、发酵豆粕、米糠粕、贝壳粉、芝麻粕、猪油混合均匀，加水，常压蒸制，过滤，干燥，得到蒸制料；将膨润土、沸石粉、预制料混合均匀，加入壳聚糖、大蒜素、维生素、黄芪多糖混合均匀，加入蒸制料混合均匀，制粒，干燥得到营养均衡的斑点叉尾鮰鱼饲料本发明所得饲料满足鮰鱼生长发育所需的全部营养需求，其营养成分全面而均衡，而且无药物残留，绿色环保，在水中稳定性能好，同时降低了鮰鱼的发病率，改善了鮰鱼品质，使其肉鲜美、营养价值高。
斑点叉尾鮰鱼营养均衡蒸制饲料制备研磨预制过滤十二烷基硫酸钠玉米粉无药物残留饲料发酵豆粕黄芪多糖绿色环保氢氧化镁稳定性能营养需求贝壳粉草酸钠长发育大蒜素沸石粉壳聚糖米糠粕膨润土水搅拌芝麻粕猪油常压恒重加水水中制粒维生素发病率洗涤均衡

[发明专利]辣味鮰鱼泡的制作方法-CN201710615331.X在审
发明人：胡从玉;钱长建;钱永言 -专利权人：明光市永言水产食品有限公司
申请日： 2017-07-26 - 公布日： 2017-11-24 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明提供了辣味鮰鱼泡的制作方法，包括以下步骤(1)、将新鲜的斑点叉尾鮰放在水池中暂养2天，在这其中，去除死鱼及身体状况不佳的鱼；(2)、2天后，将斑点叉尾鮰取去宰杀、取出鱼泡，放气、去杂、清洗；（3）、清洗过的鮰鱼泡放入真空渗透仪中进行中空渗透；（4）、将真空渗透的鮰鱼泡放入腌料中腌制1‑2小时；（5）、腌制过的鮰鱼泡在200‑250℃高温蒸汽下蒸煮1‑2min，然后取出进行冷冻干燥；（6）、消毒、本发明制作的鱼泡风味特，通过真空渗透步骤将中药成份渗透到鱼泡中，增加鱼泡的保健效果。通过冷冻干燥的鱼泡，储存时间更长。
辣味鮰鱼泡制作方法

[发明专利]芥末味鮰鱼泡的制作-CN201710615300.4在审
发明人：胡从玉;钱长建;钱永言 -专利权人：明光市永言水产食品有限公司
申请日： 2017-07-26 - 公布日： 2018-02-13 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种芥末味鮰鱼泡的制作，包括以下步骤(1)、将新鲜的斑点叉尾鮰放在水池中暂养2天，在这其中，去除死鱼及身体状况不佳的鱼；(2)、2天后，将斑点叉尾鮰取去宰杀、取出鱼泡，放气、去杂、清洗；（3）、清洗过的鮰鱼泡放入真空渗透仪中进行中空渗透；（4）、将真空渗透的鮰鱼泡放入腌料中腌制1‑2小时；（5）、腌制过的鮰鱼泡在200‑250℃高温蒸汽下蒸煮1‑2min，然后取出进行冷冻干燥；（6）、消毒本发明方法制作的鮰鱼片经过简单加工即可食用，具有芥末味，可以满足特别品人群需求，同时还具有一定的保健功效。
芥末味鮰鱼泡制作

[发明专利]一种增产、增强免疫的鮰鱼水产饲料及其制备方法-CN201610185049.8在审
发明人：胡从玉 -专利权人：胡从玉
申请日： 2016-03-24 - 公布日： 2016-08-03 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明提供了一种增产、增强免疫的鮰鱼水产饲料，其包括：氯化胆碱、磷酸二氢钙、α‑淀粉、菜籽粕、高岭土、水蚯蚓粉、复合维生素添加剂、鱼内脏粉、复合矿物质添加剂、普洱茶渣、柠檬酸钠和中草药饲料添加剂。其可以利用中草药有效的增强鮰鱼的免疫能力，同时配合复合维生素添加剂、复合矿物质添加剂可以调整鮰鱼体内的营养成分，改善肉质和口感，而且普洱茶渣、水蚯蚓粉、鱼内脏粉和柠檬酸钠配合使用，鮰鱼吃完后更容易吸收，
一种增产增强免疫鱼水饲料及其制备方法

[发明专利]一种鮰鱼香菇酱-CN201610614222.1在审
发明人：陈平 -专利权人：北海和思科技有限公司
申请日： 2016-07-28 - 公布日： 2018-02-06 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及的是一种鮰鱼香菇酱。一种鮰鱼香菇酱，主料包括鮰鱼肉、豆豉、干香菇；辅料包括主香辛料、副香辛料、植物油、调味料，辅料还包括香茅草粉、白寇粉、香叶粉、小茴香粉、当归、党参、花旗参、沙参、白芝麻，经过特殊煮酱工艺制作而成。本发明将香菇与鮰鱼相结合制备的香菇酱，使产品具有香菇与鮰鱼的双重风味，二者的结合既增加了传统香菇酱的鲜味，又提高了其营养价值，同时可以提高人体免疫力，降低血压、减少胆固醇含量。
一种香菇

[发明专利]一种风味鮰鱼辣子酱及其制备方法-CN201010281394.4有效
发明人：杨俊斌 -专利权人：安徽富煌三珍食品集团有限公司
申请日： 2010-09-08 - 公布日： 2011-02-16 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种风味鮰鱼辣子酱及其制备方法，其中，风味鮰鱼辣子酱的原料组成为：鮰鱼碎肉，香味油，辣椒粉，豆豉，辣椒酱，酱油，白芝麻，白砂糖，味精，腌蒜泥，十味香，鱼味香精，山梨酸钾。其制备方法是将鮰鱼碎肉切成鱼块后洗净、沥干，加入食盐进行腌制，然后放入香味油中炸至酥而不糊后捞起作为备用鱼料；再向香味油中分别加入豆豉、辣椒粉和辣椒酱油炸，随后加入酱油至沸腾；然后加入备用鱼料及其余各组分搅拌均匀后趁热罐装入瓶，杀菌、冷却后即得风味鮰鱼辣子酱成品。
一种风味辣子及其制备方法

[发明专利]一种安全环保鮰鱼养殖用饲料-CN201710331911.6有效
发明人：陈昌元 -专利权人：全椒县鮰鱼养殖专业合作社
申请日： 2017-05-11 - 公布日： 2017-10-17 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种安全环保鮰鱼养殖用饲料，其原料按重量份包括：花生粉15‑25份，膨化红薯粉18‑26份，红虫粉8‑14份，发酵花生粕10‑20份，豆浆粉2‑6份，葵花籽粕1‑8份，水葫芦干粉4‑10份，枸杞叶1‑4份，啤酒酵母1‑5份，卵磷脂0.4‑1.2份，决明子粉0.5‑1.5份，青贮秸秆1‑2份，促消化剂3.5‑7份，免疫增强剂2.5‑6份。本发明营养全面平衡搭配，利于鮰鱼的消化吸收，生长转化效率高，促进鮰鱼快速生长，而且不含化学试剂，保证鱼肉品质，安全环保，符合当前人们对于食品安全的需求，同时排泄物有机残渣少，可有效保持鮰鱼肠道内微生物环境平衡，避免肠道疾病发生，使鮰鱼体活力好。
一种安全环保养殖饲料

[发明专利]一种鮰鱼人工养殖饲料-CN201710328162.1有效
发明人：陈昌元 -专利权人：全椒县鮰鱼养殖专业合作社
申请日： 2017-05-11 - 公布日： 2017-10-17 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种鮰鱼人工养殖饲料，其原料按重量份包括：小米18‑26份，蝉蛹粉5‑10份，海带粉2‑8份，桑叶粉1‑5份，黏合剂30‑40份，黄芩1‑5份，蒲公英1‑2份，金银花1‑2份，黄连0.5‑1.2本发明提出的鮰鱼人工养殖饲料，可明显提高鮰鱼的成活率，改善人工养殖的经济效益，并且能显著减少养殖过程中细菌感染、脂肪肝等疾病的发生，提高了鮰鱼的品质，同时不添加抗生素。
一种人工养殖饲料

[发明专利]一种提高养殖后期鮰鱼抗应激能力的饲料-CN201610482485.1在审
发明人：陈昌元 -专利权人：全椒县鮰鱼养殖专业合作社
申请日： 2016-06-28 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高养殖后期鮰鱼抗应激能力的饲料，其原料按重量份包括：蝉蛹粉20‑30，豆粕10‑30，次粉5‑15，乌贼粉5‑15，红鱼粉5‑10，海藻粉5‑12，面粉10‑20，改性酪蛋白2‑10，本发明可促进生长发育，提高鮰鱼的抗应激能力和免疫力，避免鮰鱼养殖后期到市场销售转运过程中造成鮰鱼体表充血、横向倒伏、大批量死亡的症状。
一种提高养殖后期鮰鱼抗应激能力饲料

[发明专利]一种鮰鱼用人工饲料的制备方法-CN201510835419.3在审
发明人：陈昌元 -专利权人：全椒县鮰鱼养殖专业合作社
申请日： 2015-11-25 - 公布日： 2016-03-16 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种鮰鱼用人工饲料的制备方法，包括如下步骤：预混料制备，然后将鱼粉、鼠尾藻、蜗牛、磷虾粉、菜籽粕、面粉、玉米粉、花生壳粉、膨化红薯粉混合均匀，粉碎至可通过50-60目筛网，以50-150r/的速度搅拌1-2h；加入鱼油、橄榄油、甜菜碱、EM菌液、大豆磷脂、预混料以120-160r/min的速度继续搅拌30-70min，加水至体系含水量为15-45wt％，搅拌均匀，通入蒸汽熟化，制粒，冷却，得到鮰鱼用人工饲料的制备方法本发明制品营养均衡，可高速促进鮰鱼生长，且鮰鱼死亡率低，且方法简单，便于实际操作。
一种用人饲料制备方法

[发明专利]一种改善鮰鱼风味的饲料-CN201710328167.4在审
发明人：陈昌元 -专利权人：全椒县鮰鱼养殖专业合作社
申请日： 2017-05-11 - 公布日： 2017-09-22 - 主分类号： A23K10/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种改善鮰鱼风味的饲料，其原料按重量份包括瓜尔胶羧甲基纤维素钠复合物4‑8份，高筋面粉40‑50份，麦芽糖16‑20份，抑菌体系4‑8份，山楂1‑3份，草果2‑4份，发芽糙米粉30‑50份，蚯蚓粉16‑22份，海藻粉10‑16份，松针粉4‑8份，肠道促进剂3‑3.6份。本发明可提高鮰鱼的免疫力与成活率，明显提高成活率，改善人工养殖的经济效益，而且能有效抑制脂肪氧化酶活性，减少醛类物质的生成，大大降低鮰鱼的腥臭味，同时鮰鱼排泄物少，不污染水体。
一种改善风味饲料

[发明专利]一种促生长抗应激养殖后期鮰鱼饲料-CN201610490149.1在审
发明人：陈昌元 -专利权人：全椒县鮰鱼养殖专业合作社
申请日： 2016-06-28 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种促生长抗应激养殖后期鮰鱼饲料，其原料按重量份包括：蝉蛹粉12‑20，豆粕5‑16，荞麦粉10‑20，核桃粉8‑16，螺旋藻粉6‑12，青菜叶8‑16，面粉4‑8，改性酪蛋白4‑12，鱼油本发明可促进生长发育，提高鮰鱼的抗应激能力和免疫力，避免鮰鱼养殖后期到市场销售转运过程中造成鮰鱼体表充血、横向倒伏、大批量死亡的症状。
一种生长应激养殖后期鱼饲料

[发明专利]一种风味鮰鱼鱼皮丸及其制作方法-CN201210244420.5无效
发明人：任丽 -专利权人：安徽富煌三珍食品集团有限公司
申请日： 2012-07-13 - 公布日： 2012-11-14 - 主分类号： A23L1/325 文献下载
摘要：本发明公开了一种风味鮰鱼鱼皮丸及其制作方法，其特征是原料构成为：鮰鱼鱼皮、猪五花肉、风味料、鸡蛋清、淀粉、食盐、白砂糖、黑胡椒粉、葱、生姜、鱼味味精和水；其中的风味料为鲜香菇、芹菜或胡萝卜；将原料通过斩拌、混合、成型、煮制、冷却和速冻制得风味鮰鱼鱼皮丸成品。
一种风味鱼皮及其制作方法

[发明专利]一种鮰鱼鱼骨桃酥饼的生产方法-CN201010538108.8有效
发明人：李作卫 -专利权人：宜昌湘宜水产品有限公司
申请日： 2010-11-10 - 公布日： 2011-02-09 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：一种鮰鱼鱼骨桃酥饼的生产方法，将低筋粉、油脂、食糖、鸡蛋、碳酸氢氨、小苏打、食盐等配好料，经过筛，成型，烘烤，其特征是用鮰鱼鱼骨泥替代桃酥饼中20%-40%的低筋粉。本发明将鱼骨泥添加到桃酥饼中，可使桃酥饼在口感、品质不变的前提下，使桃酥饼中的钙、磷含量大大提高，既达到强化钙、磷的目的，又可以很好的改善桃酥饼的品质，使之具有水产品特有的营养和风味，同时充分利用了鮰鱼加工过程中产生的下脚料，提高了鮰鱼利用率，减少了废弃的下脚料对环境带来的污染。
一种鱼骨桃酥生产方法

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
下一页»
尾页
共 100000 条