专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]硬脂乳酸制剂-CN201380030071.X有效
  • 中森庆祐;麻生茂树;高山洋子;杉山宽子 - 理研维他命股份有限公司
  • 2013-05-17 - 2017-12-12 - A23L29/10
  • 本发明提供一种硬脂乳酸制剂,对20℃水的溶解性高(分散性优异)且在面食类的松散性及口感改善的效果上优异。所述硬脂乳酸制剂是通过下述分散性试验1测定的、作为评价分散性的指标的干燥残渣的重量小于1.4g的硬脂乳酸制剂。分散性试验11)在100ml容积的玻璃制烧杯中装入20℃的水47.5g,并在其中加入相同温度的硬脂乳酸制剂2.5g,在相同的温度条件下,使用搅拌机以500rpm搅拌60秒来制作混合液;2)将1)的混合液浇注到网眼
  • 硬脂乳酸制剂
  • [发明专利]一种蛋糕粉改良剂-CN200510017409.5有效
  • 刘晓真 - 河南兴泰科技实业有限公司
  • 2005-03-10 - 2006-09-13 - A21D2/08
  • 含有重量份数10-50份硬脂乳酸钙和硬脂乳酸混合物,5-25份单硬脂酸甘油酯,0-5份过氧化钙,0.5-1.5份细菌α-淀粉酶,2-20份羧甲基纤维素钠,2-20份瓜尔豆胶。硬脂乳酸钙、硬脂乳酸分别占二者混合物重量的50-80%、20-50%。还含有占总重量15-25%的酸化剂,还含有1.5-40份淀粉和抗结剂。本发明产品对不同面粉适应性强、能全面提高蛋糕成品品质。
  • 一种蛋糕改良
  • [发明专利]一种硬脂乳酸的制备方法及应用-CN201510472970.6在审
  • 徐怀义 - 广州嘉德乐生化科技有限公司
  • 2015-08-05 - 2015-12-16 - C07C69/675
  • 本发明公开了一种硬脂乳酸的制备方法,包括以下步骤:将乳酸加入水中,搅拌均匀,再加入碳酸钠,在55~65℃下搅拌1~1.5h,然后加入硬脂酸和聚乙二醇-400,在温度160~180℃,真空度0.07~0.09MPa下反应2~3h,反应结束出料,产物使用无水乙醇重结晶,真空干燥后即得硬脂乳酸。同时,本发明还提供了一种植物蛋白饮料稳定剂,包括上述方法制得的硬脂乳酸,以及丙二醇单硬脂酸酯、聚甘油单油酸酯、黄原胶和阿拉伯胶。该植物蛋白饮料稳定剂可有效提高植物蛋白饮料稳定性。
  • 一种硬脂乳酸制备方法应用

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