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[发明专利]煮粥装置-CN201010212970.X有效
发明人：蔡钟坤 -专利权人：蔡钟坤
申请日： 2010-06-30 - 公布日： 2010-10-20 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种煮粥装置，其包括煮粥装置本体、开水箱、外壳面板和电路控制装置，所述的煮粥装置本体锅口采用锥形口结构，解决了煮粥过程中沸腾溢出的现象，实现全自动煮粥。煮粥装置本体设置换热水夹层，与开水箱连通，食物烹煮结束断电后换热水和开水箱储水循环加热，利用导热介质的高温余热将开水箱中的储水免费加热成开水使用。本发明解决了目前煮粥使用夹层锅必须人工操作，效率低下存在安全隐患的问题。本发明完全实现了全自动烹煮食物，特别是烹煮粥类食物，也可以煲汤、炖禽肉等，一机多用。不仅解决了煮粥自动化，降低了运行成本，同时利用余热提供免费的开水，低碳、节能、环保。
装置

[实用新型]煮粥装置-CN201020241853.1无效
发明人：蔡钟坤 -专利权人：蔡钟坤
申请日： 2010-06-30 - 公布日： 2011-01-26 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种煮粥装置，其包括煮粥装置本体、开水箱、外壳面板和电路控制装置，所述的煮粥装置本体锅口采用锥形口结构，解决了煮粥过程中沸腾溢出的现象，实现全自动煮粥。煮粥装置本体设置换热水夹层，与开水箱连通，食物烹煮结束断电后换热水和开水箱储水循环加热，利用导热介质的高温余热将开水箱中的储水免费加热成开水使用。本实用新型解决了目前煮粥使用夹层锅必须人工操作，效率低下存在安全隐患的问题。本实用新型完全实现了全自动烹煮食物，特别是烹煮粥类食物，也可以煲汤、炖禽肉等，一机多用。不仅解决了煮粥自动化，降低了运行成本，同时利用余热提供免费的开水，低碳、节能、环保。
装置

[实用新型]一种全自动煮粥机器人-CN201820323676.8有效
发明人：黄俊升 -专利权人：深圳健康小厨智能餐饮科技有限公司
申请日： 2018-03-09 - 公布日： 2019-10-11 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：一种全自动煮粥机器人，包括原料存储装置、煮粥装置、保温装置和餐盒存储装置，所述原料存储装置、煮粥装置和保温装置从上到下依次连接设置，所述餐盒存储装置设置于煮粥装置和保温装置左侧；所述煮粥装置包括蒸汽煮粥装置，蒸汽煮粥装置内设置有若干个锅内胆，蒸汽煮粥装置前方设置有蒸汽发生装置。可以自动下料、清洗、煮粥、分粥，实现粥品的全自动化制作。其煮粥采用蒸汽直接加热水方式进行煮粥，解决传统电热方式煮粥使得锅底易烧糊以及过热后产生嘌呤物质有害健康的问题。
煮粥煮粥装置保温装置蒸汽煮原料存储装置存储装置餐盒机器人蒸汽发生装置传统电热从上到下全自动化依次连接自动下料嘌呤物质锅内胆加热水过热烧糊粥品蒸汽清洗制作健康

[实用新型]一种智能分粥设备-CN202221381455.9有效
发明人：黄俊升 -专利权人：深圳市汇天软件技术有限公司
申请日： 2022-06-06 - 公布日： 2022-11-15 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型提出一种智能分粥设备，包括固定架、操控箱、米仓装置、煮粥装置、调料装置、分餐盒装置、灌装装置、输送装置，米仓装置位于煮粥装置上方且与煮粥装置导通，调料装置位于煮粥装置一侧并与煮粥装置导通，输送装置位于煮粥装置下方，分餐盒装置位于输送装置一端的上方，灌装装置与煮粥装置导通并位于输送装置的上方且朝向输送装置，操控箱固定连接于固定架一侧并分别与米仓装置、煮粥装置、调料装置、分餐盒装置、灌装装置、输送装置电连接；本智能分粥设备能够快速煮粥且快速将粥进行分盘盛放
一种智能设备

[实用新型]一种全自动煮粥机-CN201721213691.9有效
发明人：黄俊升 -专利权人：深圳健康小厨智能餐饮科技有限公司
申请日： 2017-09-21 - 公布日： 2019-05-07 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：一种全自动煮粥机，包括煮粥机壳，煮粥机壳内侧顶端设置有材料存储装置，材料存储装置下方设有煮粥装置，煮粥装置下方装有保温装置，保温装置下方设置盒饭传输装置，并且所述煮粥机壳内左侧设置有饭盒存储装置。所述材料存储装置包括若干个米仓，米仓下方设置有若干个调料仓。所述米仓下方出口位置装有第一螺旋计量装置及第一输送管组件，调料仓下方出口位置装有第二螺旋计量装置及第二输送管组件。集计量下料，洗米，煮粥和装粥等功能与一体，中间完全不需要人工操作。全自动煮粥机里面设置有多种存储仓和多种保温锅，可以煮多种粥，便于大规模供应。能够高质高效地完成煮粥过程，不需要人工干预，保证统一的观感和口感。
煮粥存储装置煮粥机米仓螺旋计量装置输送管组件保温装置出口位置煮粥装置调料仓传输装置顶端设置人工操作人工干预保温锅存储仓盒饭饭盒洗米下料计量保证统一

[发明专利]电饭煲-CN200610149322.8有效
发明人：堀内美和;中村利幸;福田浩史;渡边正人 -专利权人：松下电器产业株式会社
申请日： 2006-11-20 - 公布日： 2007-05-23 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明的电饭煲中包括：可放入米和水的锅；对锅进行加热的加热装置；检测锅的温度的温度检测装置；根据温度检测装置的输出对加热装置进行控制的煮粥控制装置；选择粥种的粥种选择装置；能根据粥种设定煮粥时间的煲煮时间设定装置；和存贮有预先设定的、与粥种和煲煮时间相对应的多个煮粥操作顺序的煮粥操作顺序存贮装置。煮粥控制装置对加热装置的操作进行控制，从而实行存贮在煮粥操作顺序存贮装置中的煮粥操作顺序。
电饭煲

[实用新型]一种营养米粥的制备装置-CN201920572622.X有效
发明人：沈建华;刘考生 -专利权人：上海清美绿色食品（集团）有限公司
申请日： 2019-04-25 - 公布日： 2020-06-12 - 主分类号： A47J27/122 文献下载
摘要：本实用新型提供一种营养米粥的制备装置，涉及厨房设备技术领域，包括机座，机座顶面的一端设置有煮粥装置,机座顶面的另一端设置有备料装置，机座的侧壁上还设置有出粥装置，煮粥装置包括煮粥机本体，煮粥机本体的底面转动设置在机座顶面上，煮粥机本体为顶面开口的中空圆柱体状结构，煮粥机本体内固定设置有十字隔板，且十字隔板将煮粥机本体分成大小相同的四个扇形腔体，扇形腔体底部的外壁上还均设置有带控制阀的出料管，十字隔板上还设置有盖体缓冲垫，煮粥机本体的顶面开口上还活动设置有盖体。
一种营养制备装置

[发明专利]煮粥控制方法和烹饪装置-CN201610563144.7有效
发明人：林平华;杜明辉;邢凤雷;陈维维 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2016-07-13 - 公布日： 2020-11-20 - 主分类号： A47J27/56 文献下载
摘要：本发明提出了一种煮粥控制方法和烹饪装置，其中，方法包括：当食材和水放置在烹饪装置的陶瓷内胆后，启动煮粥功能；控制温控器开启进行加热，并实时检测粥的温度是否上升到预设的第一温度，其中，第一温度小于沸腾温度；当粥的温度达到第一温度，执行陶瓷内胆发热煮粥阶段，控制温控器断开停止加热，实时检测陶瓷内胆的表面温度是否下降到预设的第二温度；当表面温度达到预设的第二温度，控制温控器开启进行加热，并实时检测表面温度是否上升到第三温度；当表面温度达到第三温度，则循环执行陶瓷内胆发热煮粥阶段；当陶瓷内胆发热煮粥阶段的处理时间达到预设时间，则停止煮粥功能。该方法避免了煮粥溢出。
控制方法烹饪装置

[实用新型]一种煮粥装置-CN201520137051.9有效
发明人：宋增新 -专利权人：宋增新
申请日： 2015-03-11 - 公布日： 2015-07-01 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种煮粥装置，包括带有盖体、把手的煮粥容器以及与煮粥容器分体设置的加热底座，加热底座上设置有加热元件、继电器、控制组件，继电器分别与加热元件、控制组件连接，煮粥容器内设置有液位检测组件，本实用新型中的煮粥容器与加热底座完全分体设置，克服了现有的煮粥装置清洗不方便、清洗时容易造成安全隐患、煮粥容器内水位不易控制导致粥喷出损坏电器元件等问题。
一种装置

[发明专利]一种生料输送组件、旋转煮粥组件以及自动煮粥设备-CN202310377999.0在审
发明人：黄健东;廖伟坚 -专利权人：佛山市技勇创自动化设备有限公司
申请日： 2023-04-11 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： A47J47/01 文献下载
摘要：本发明提供了一种自动煮粥设备，包括旋转煮粥组件和生料输送组件，生料输送组件用于向旋转煮粥组件输送生料，旋转煮粥组件用于煮粥，本发明能够实现白粥、生料的自动上料并实现自动煮粥，同时将已经煮好的粥自动倒入碗中
一种生料输送组件旋转以及自动设备

[实用新型]一种多功能馒头机-CN201420280627.2有效
发明人：张斌;魏玉彬;宿元星;周之洋;崔世名 -专利权人：青岛澳柯玛生活电器有限公司
申请日： 2014-05-29 - 公布日： 2014-12-03 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种多功能馒头机，包括外筒、馒头桶、搅拌装置、搅拌驱动装置和加热装置；馒头桶置于外筒内部，在外筒的上部开口处设有筒盖；搅拌装置伸入馒头桶的内部；加热装置设置在外筒的外侧下方；所述外筒的内部下侧设有煮粥容器，煮粥容器的底部与外筒的底部贴合。本实用新型在外筒的内部下侧增设煮粥容器，煮粥容器的底部与外筒的底部贴合，可将水、米等烹煮材料加入到煮粥容器中，通过位于外筒外侧下方的加热装置，加热煮粥容器中的烹煮材料，一方面将水、米等煮熟，做出营养丰富的粥，同时产生的蒸汽还可以蒸制馒头桶内的馒头，另外，不用再向外筒内部直接加水，避免了搅拌装置与外筒底部的连接处容易出现的密封性不好问题。
一种多功能馒头

[发明专利]一种电饭煲及其煮粥控制方法、装置-CN201810803996.8在审
发明人：张力文;孔进喜;王江南;梅江;陈海鹏;文雅 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司
申请日： 2018-07-20 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种电饭煲及其煮粥控制方法、装置，该煮粥控制方法包括：接收用户输入的工作指令，启动工作；根据第一占空比使电饭煲加热至第一温度；根据第二占空比使电饭煲保持在第二温度；使用第三占空比加热电饭煲中的烹饪物通过本发明实施例的电饭煲的煮粥控制方法，在进行对电饭煲中的烹饪物进行全功率加热前，加入预热阶段，从而弱化了不同初始条件对电饭煲的影响。保障电饭煲在不同环境温度与不同初始条件下煮粥效果的一致性，避免了煮粥过程中的沸腾不充分与溢出。
电饭煲煮粥占空比初始条件烹饪物加热加热电饭煲工作指令接收用户预热阶段全功率溢出弱化沸腾

[实用新型]一种防堵塞的煮粥机-CN201620930125.9有效
发明人：唐力峰 -专利权人：唐力峰
申请日： 2016-08-24 - 公布日： 2017-08-01 - 主分类号： A47J27/14 文献下载
摘要：本实用新型提供一种防堵塞的煮粥机，包括与煮粥机锅体连接的锅底，其特征在于所述锅底为偏心斜圆锥的锅底；所述锅底的一侧设置有出粥口。本实用新型防堵塞的煮粥机可有效解决大量的米饭堵塞在出粥管道导致出粥效果不畅顺和煮粥质量差的问题，从而提高煮粥机的出粥性能、煮粥质量和实用性，避免米饭大量浪费的现象。
一种堵塞煮粥机

[实用新型]一种粥粉面自动零售机-CN201822121057.3有效
发明人：孙清林 -专利权人：孙清林
申请日： 2018-12-17 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本实用新型提供可实现粥粉面自动零售的一种粥粉面自动零售机，包括机体，机体内设有用于煮粥的煮粥装置和用于煮粉或面的第一粉面蒸煮装置，煮粥装置的一侧设有用于叠放用于盛粥的碗A的栈位A，第一粉面蒸煮装置的一侧设有用于叠放用于盛放粉面的碗B的栈位B，煮粥装置和第一封面蒸煮装置的前侧分别设有第一托架和第二托架，机体的顶部设有导轨，导轨上设有可沿其滑动且用于将碗A和碗B搬运至第一托架和第二托架上的搬运装置，煮粥装置包括加热炉以及加粥装置，第一粉面蒸煮装置包括用于煮粉或面的蒸煮炉以及用于储存汤底并向第二托架上的碗B添加汤底的加汤装置，蒸煮炉的上方设有投料装置，蒸煮炉的一侧设有出料装置。
粉面蒸煮装置煮粥装置第二托架蒸煮炉第一托架零售机导轨叠放加热炉本实用新型搬运装置出料装置投料装置滑动加汤盛放煮粥搬运封面储存体内零售

[发明专利]智能早餐机-CN201610673839.0在审
发明人：占国亮;高小鹏;朱凯 -专利权人：占国亮;高小鹏;朱凯
申请日： 2016-08-16 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明提供一种智能早餐机，属于日用家电领域，包括机柜、加热装置、煮粥容器、置物架以及控制装置；机柜的底部设有水槽，水槽的上方设有与水槽连通的蒸煮室，加热装置安装在水槽的底部，煮粥容器和置物架放置于蒸煮室内；控制装置与加热装置电连接，控制装置用于根据用户的设定控制加热装置开始工作的时间点以及工作持续的时间。本发明提供的智能早餐机，在蒸煮室内设置了煮粥容器和置物架，煮粥容器内可放置不同的熬粥原材料，置物架上可以放置鸡蛋、冷冻速食食品或待加热的熟食，用户通过控制装置设定加热装置开始工作的时间点以及工作持续的时间
智能早餐

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