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[发明专利]食物处理机的控制方法、食物处理机和可读存储介质-CN202210386039.6在审
发明人：汪竹生;胡小玉;郭后才;徐建飞 -专利权人：广东美的生活电器制造有限公司
申请日： 2022-04-13 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种食物处理机的控制方法、食物处理机和可读存储介质，食物处理机包括搅拌杯组件和供水系统，搅拌杯组件包括杯体和搅拌件，杯体设有进水口，供水系统包括供水管路，供水管路与进水口连通，供水管路设有即热加热器；食物处理机包括至少二种浆量的制作程序；当接收到料理指令时，若料理指令为小容量制浆指令，食物处理机的控制方法包括浆液制备阶段和排浆阶段；若料理指令为大容量制浆指令，食物处理机的控制方法包括浓浆制备阶段，和浓浆制备后的勾兑阶段、排浆阶段。本发明降低了食物处理机搅拌的负载。
食物处理机控制方法可读存储介质

[实用新型]一种智能电饭煲-CN202320917692.0有效
发明人：李霞;王小平;李艳霞;何泽涛;蒋理;蒋琼珍;王毅;陈发义;黄艳文 -专利权人：宁远县职业中专学校
申请日： 2023-04-21 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本实用新型实施例涉及一种智能电饭煲，该电饭煲包括下锅体、上盖、内胆、加热机构、检测机构、传感机构、告警机构和控制器部件。其中，上盖与下锅体转动连接，用于盖合或打开收容槽，内胆设置于收容槽内，收容槽用于承载待煮物，加热机构用于加热内胆，检测机构用于检测内胆是否存在待煮物，传感机构用于检测上盖是盖合槽口还是打开槽口，告警机构用于输出告警信号，控制器分别与传感机构、检测机构和加热机构电连接，用于控制告警机构在检测到上盖盖合槽口、内胆存在待煮物且加热机构未启动时输出告警信号，从而提醒用户食物烹饪状态，增加用户使用体验，提高了生活质量。
一种智能电饭煲

[发明专利]烹饪控制方法、装置、设备及存储介质-CN202210345367.1在审
发明人：韦运龙;卢伟杰;李小辉;卢智武 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2022-03-31 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本申请公开了一种烹饪控制方法、装置、设备以及存储介质，通过获取烹饪设备的实时检测温度；根据预设时间范围内的历史检测温度确定烹饪设备的温度波动值以及温度变化趋势；若温度波动值大于预设波动阈值，则根据实时检测温度、所述温度变化趋势以及烹饪设备的目标温度确定烹饪设备是否符合温度补偿条件；若符合，则根据实时检测温度、目标温度以及温度波动值更新烹饪设备的目标温度。从而，通过监测烹饪设备的温度，实时监控烹饪设备的波动情况，在烹饪温度波动较大时，及时对烹饪设备的目标温度进行补偿，以确保烹饪设备的烹饪效果，提升用户的使用体验。
烹饪控制方法装置设备存储介质

[发明专利]烹饪器具的控制方法、装置、烹饪器具、存储介质和产品-CN202310989843.8在审
发明人：甘克明;孔进喜;许雪燕;张继尧 -专利权人：格力电器（中山）小家电制造有限公司;珠海格力电器股份有限公司
申请日： 2023-08-07 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本申请涉及一种烹饪器具的控制方法、装置、烹饪器具、存储介质和计算机程序产品，在烹饪器具中不存在烹饪对象的情况下，按照第一功率对烹饪器具进行第一阶段加热，使得烹饪器具的温度快速升高，在将烹饪器具加热至第一温度或者第一阶段加热过程达到第一加热时长的情况下，按照第二功率和第一温度保持范围，对烹饪器具进行第一阶段保温，使得烹饪器具的温度保持在较高温度范围内，快速烘干大部分残留水分，在第一阶段保温过程达到第二加热时长的情况下，按照第三功率和第二温度保持范围，对烹饪器具进行第二阶段保温，直至烹饪器具的检测重量不大于原始重量，能够避免烹饪器具长时间温度过高导致设备损坏，利用烹饪器具的余热有效烘干残留水分。
烹饪器具控制方法装置存储介质产品

[发明专利]烹饪电器、烹饪电器的控制方法和计算机可读存储介质-CN202210334557.3在审
发明人：袁一博 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2022-03-30 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种烹饪电器、烹饪电器的控制方法和计算机可读存储介质，所述烹饪电器包括面板组件和称重器皿，所述面板组件包括设定按键和称重模块，所述称重模块用于检测所述设定按键承受的重量，所述称重器皿与所述面板组件可分离地配合，其中，在所述称重器皿设置在所述设定按键的上方时，所述重量为所述称重器皿的净重和载重；在所述称重器皿与所述面板组件分离时，所述重量为施加于所述设定按键上的按压重量。根据本发明的烹饪电器，通过在设定按键处设置称重模块，并设置与面板组件可分离的称重器皿，从而可以实现设定按键功能与称重功能的切换，称重不占用其他区域，可以简化结构，降低成本。
烹饪电器控制方法计算机可读存储介质

[发明专利]电饭煲的温度控制方法、装置、电饭煲及存储介质-CN202210369689.X在审
发明人：谭亚倩;杨练;吴宗林;区国安;李寿军;唐维详;彭建成 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2022-04-08 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本申请公开了一种电饭煲的温度控制方法、装置、电饭煲及计算机可读存储介质。电饭煲包括内锅、设置在内锅上部的上盖、用于对上盖进行加热的上盖加热体，方法包括：当检测到电饭煲处于保温模式时，确定内锅的底部温度和上盖的实时盖板温度；根据底部温度所在的底部预设温度区间确定上盖加热体的加热占比，其中，不同的底部预设温度区间对应上盖加热体的不同的加热占比，加热占比为在一个加热周期内的加热时长和与加热时长对应的加热周期的比；根据所确定的上盖加热体的加热占比和实时盖板温度，控制上盖加热体的工作状态。本申请中，通过对上盖进行加热，上盖不再是电饭煲内的冷区，从而避免水蒸气在上盖冷凝，可以减少上盖冷凝水所导致的米饭滴白现象，提高了米饭的口感。
电饭煲温度控制方法装置存储介质

[发明专利]一种收汁控制方法和烹饪设备-CN202310934296.3在审
发明人：马收;郑鑫 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2023-07-26 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本申请提供一种收汁控制方法和烹饪设备。上述方法包括响应于接收到的收汁控制指令，获取指示所述锅具的底部的第一实时温度、以及指示所述锅具的侧部的第二实时温度；确定所述第一实时温度和所述第二实时温度对应的温差；根据所述温差与预设规则，确定所述锅具对应的汤汁收汁状态，所述预设规则用于记录至少两个预设收汁状态与至少两个温差区间之间的一一对应关系，所述预设收汁状态用于描述汤汁液面分别相对于所述底部和所述侧部的位置；基于所述汤汁收汁状态，生成针对所述加热装置的加热功率控制指令。本申请提供了一种更便捷有效的收汁控制方案。
一种控制方法烹饪设备

[发明专利]检测装置及烹饪设备-CN202310958346.1在审
发明人：徐巨才;刘万顺;陈雅君;何诗琦;刘磊;邝幸胜;周小青;唐成程;刘洋 -专利权人：五邑大学;江门市大健康国际创新研究院
申请日： 2023-07-31 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本发明具体公开了一种检测装置及烹饪设备，属于智能厨电技术领域。检测装置包括收集管、冷凝组件、采样管、取样组件和检测器，收集管用于连通烹饪装置的内部以收集食品气体；冷凝组件包括冷凝装置和冷凝器，冷凝器连通收集管，冷凝装置能够冷凝冷凝器的内腔中的水汽，和/或油烟；采样管一端连通冷凝器，另一端连通外界环境，采样管的侧壁设有采样孔；取样组件包括取样针，取样针穿设于采样孔以连通采样管的内腔；检测器与取样针连通，检测器能够检测气体的成分。本发明可以通过检测气体成分实现了实时监控食品的烹饪熟制程度，使自动化烹饪时长能够得到准确控制，节省了成本，提升自动化烹饪的烹饪效果和质量，为用户提供了更好的使用体验。
检测装置烹饪设备

[发明专利]烹饪设备及其控制方法-CN202280018217.8在审
发明人：郑珍镐;金宇宙;李东明;李周炫;权纯澈 -专利权人：三星电子株式会社
申请日： 2022-04-11 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：公开了一种烹饪设备。该烹饪设备包括：烹饪室，用于接收食物；相机，用于对烹饪室内部进行成像；通信接口；存储器，用于存储每种菜肴的烹饪方法；以及处理器，该处理器：当选择出菜肴时，基于与所选择的菜肴相应的烹饪方法来驱动烹饪室；控制相机捕获烹饪室中的食物的图像；控制通信接口将食物的捕获图像发送到用户终端装置；当接收到与捕获图像相关的第一反馈时，向用户终端装置提供用于选择食物的附加烹饪状态的多个图像；并且当接收到与捕获图像相关的第二反馈时，向用户终端装置提供用于分析食物的烹饪状态的原因的多个菜单。
烹饪设备及其控制方法

[发明专利]一种蒸汽循环系统及蒸汽循环控制方法-CN201711229320.4有效
发明人：黄峰;洪坤;王伟;茅忠群;诸永定;方献良 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2017-11-29 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本发明涉及一种蒸汽循环系统，包括蒸腔、蒸汽发生器和供水装置，供水装置与所述蒸汽发生器相连通，蒸汽发生器和蒸腔之间连接有进汽通道和出汽通道，出汽通道上设置有蒸汽驱动装置。本发明中的蒸汽循环系统中在蒸汽发生器和蒸腔之间除了设置进汽通道外还连接设置了出汽通道，如此蒸腔内的多余蒸汽可以通过蒸汽驱动装置的作用回流至蒸汽发生器中，进而自蒸汽发生器中直接回流至蒸腔中而实现对蒸汽的循环利用。在蒸汽回流过程中，可以利用回流的蒸汽保证蒸腔内的蒸汽量和温度，实现蒸腔的正常工作，实质提高了蒸汽的能量利用率。同时蒸汽发生器可以暂停工作，进而减少了蒸汽发生器的能量消耗，节能环保。
一种蒸汽循环系统循环控制方法

[实用新型]一种电热锅-CN202320983285.X有效
发明人：李佳阳;魏玉彬;周之洋 -专利权人：青岛澳柯玛生活电器有限公司;澳柯玛股份有限公司
申请日： 2023-04-26 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种电热锅，包括大身和内胆，大身和内胆之间设有支架，在支架上固定安装有发热盘，且发热盘与内胆的底部贴合，大身的一侧一体成型有把手，把手内安装有控制器、温控器和报警器，控制器预设存储有多种烹饪温度，温控器与控制器电连接，且温控器的感温部与内胆底部贴合，温控器根据控制器发送的烹饪温度控制发热盘加热并维持该烹饪温度，报警器与控制器电连接，在内胆的底部安装有温度传感器，温度传感器与控制器电连接，当温度传感器检测到的温度与烹饪温度相同时，则控制器控制报警器发出预警提示。通过温度传感器能够检测最佳烹饪温度，并提醒用户，帮助用户准确判断烹饪温度，掌握烹饪时间，大大提升用户体验。
一种电热锅

[实用新型]一种电饭煲-CN202320985696.2有效
发明人：林茂智 -专利权人：廉江市高路华电器有限公司
申请日： 2023-04-27 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种电饭煲，包括煲体，该煲体的中设有锅胆，该锅胆的底部设有磁钢、发热盘以及挑杆，该磁钢设于该发热盘中，该挑杆一端与该磁钢的底部连接，该煲体侧端设有煮饭旋钮，该煮饭旋钮与该挑杆的另一端连接，该挑杆接近该煮饭旋钮的一端设有开关组件。通过扭动该煮饭旋钮就可以控制该电饭煲的工作，该煮饭旋钮开关比传统的跳杆开关更加简约大方，美观便捷。
一种电饭煲

[实用新型]一种烹饪器具-CN202320441751.1有效
发明人：朱泽春;毛龙;周高翔;王红林 -专利权人：九阳股份有限公司
申请日： 2023-03-03 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种烹饪器具，包括内胆和用于盛放所述内胆的锅体，所述锅体包括固定有电路板支架的中环，所述中环上设有与所述电路板支架插接的插槽，所述电路板支架的左右两侧分别通过第一卡扣组件与所述插槽卡接，所述电路板支架的顶面或者底面通过第二卡扣组件与所述插槽卡接。解决目前通过螺钉将电路板支架与中环固定造成成本增加的问题。整个安装过程快捷方便，既不需要使用螺钉，也不需要使用工具，减少了使用螺钉的成本，也加快了工人安装速度，有效的降低了生产成本。
一种烹饪器具

[发明专利]烹饪控制方法、烹饪电器及相关设备-CN202310838773.6在审
发明人：李一峰;李天航;王炼 -专利权人：佛山市小熊健康电器有限公司
申请日： 2023-07-07 - 公布日： 2023-10-17 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本申请实施例公开一种烹饪控制方法，应用于具有烹饪箱和水箱的烹饪电器，所述烹饪箱内设有与所述水箱通过水管连接的蒸汽喷管、喷管驱动部、蒸汽发生器、食材仓和食材传送机构，包括以下步骤：启动喷管驱动部，将蒸汽喷管插入位于食材仓内的装有食材的食材盒内；打开所述水管的出水口，开启蒸汽发生器贴合所述水管外侧加热，使其内部水流汽化为蒸汽喷入所述食材盒内；持续将蒸汽喷入所述食材盒内至所述食材烹饪完成。本申请还公开了相应的烹饪电器寄相关设备。实施本申请，可大大提高传导效率、加快烹饪速度，并可根据食材份数灵活控制烹饪时间、有效保证烹饪一致性、显著提高操作简便性且结构简单重量轻。
烹饪控制方法电器相关设备

[发明专利]一种预制菜智慧烹饪解决系统及方法-CN202310677816.7在审
发明人：李佳阳;魏玉彬;辛格良 -专利权人：青岛澳柯玛生活电器有限公司;澳柯玛股份有限公司
申请日： 2023-06-09 - 公布日： 2023-10-17 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种预制菜智慧烹饪解决系统及方法，属于自动烹饪技术领域。本发明系统包括数字菜谱生成模块、食材菜谱数据库和预制菜数字菜谱识别信息模块；数字菜谱生成模块，用于将每种预制菜的识别信息与自动烹饪数据绑定，生成每种预制菜的数字菜谱；食材菜谱数据库，用于为预制菜配置识别信息，对每款预制菜进行与其相匹配的自动烹饪；预制菜数字菜谱识别信息配置模块，用于扫描识别预制菜的包括种类和分量在内的食材数据信息。本发明自动完成全程的烹饪；还原预制菜预设的味道；提高了产品的安全度；无需调节设备的时间温度；解决了厨房小白的烹饪技术低痛点；节约了用户从选材到烹饪过程的时间。
一种预制智慧烹饪解决系统方法

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