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[发明专利]一种速冻河豚肉丁披萨及其加工工艺-CN201510211019.5在审
发明人：叶键 -专利权人：安徽先知缘食品有限公司
申请日： 2015-04-29 - 公布日： 2015-08-26 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种速冻河豚肉丁披萨及其加工工艺，所述披萨由下述重量份的原料制成：高筋面粉800-1000、河豚肉丁370-390、酵母14-16、黄油55-70、奶粉30-50、盐10-15、披萨汁10-本发明是一种速冻河豚肉丁披萨及其加工工艺，其将披萨与河豚肉两种美味相结合，通过特殊的工艺处理制成一人份食用的速冻食品，使人们在超市的冷冻货架上便可购买到以前很难吃到的美味，只需用微波炉热一下便可食用，也不用考虑整个披萨吃不到的问题
一种速冻河豚肉丁及其加工工艺

[发明专利]一种发酵型河豚加工下脚料土壤调理剂-CN201510951389.2在审
发明人：耿彩红;韩昊 -专利权人：青岛伟源达技术服务有限公司
申请日： 2015-12-19 - 公布日： 2016-04-13 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种发酵型河豚加工下脚料土壤调理剂，以河豚加工下脚料、贝壳粉为原料通过复合微生物发酵工艺制备，兼具微生物肥料、有机肥料的功效，富含海洋功能活性成分和大量益生菌，能有效调节土壤中微生物的平衡，消除常年依赖化肥滥用造成的土壤板结、沙化、盐化等，有效改善土壤，提高作物抗逆性的特殊功效，提高农作物产能；特别是能够促进土壤中有机质的释放，改善酸化土壤的理化结构，增加土壤团聚体和渗透性，改善土壤肥沃度，河豚加工下脚料中含有的河豚毒素有效杀灭土壤中的害虫
一种发酵河豚加工下脚料土壤调理

[发明专利]一种河豚鱼鱼肝油提炼工艺-CN201511014192.2在审
发明人：许映星 -专利权人：许映星
申请日： 2015-12-29 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种河豚鱼鱼肝油提炼工艺，即高温、煸、熬制法，此方法安全系数高，提炼速度快，油质明亮、纯度高，浓度润厚，耐保存；由于河豚属有毒鱼类水产品，尤为肝脏属于强剧毒部位，而在提炼时200℃的高温煸熬，可确保原料的安全性；另外，河豚肝油的理化性质比较稳定，其结晶体不溶于水及无水乙醇、乙醚、苯等有机溶剂中，结晶无确定的融点，240℃开始炭化，但在300℃以上也不会分解，且在210纳米较长光波下则不被吸收，在中性或有机酸性环境中对热相当稳定，能耐高温，所以河豚鱼肝油可用高温方式去毒和提炼而不被皂化。
一种河豚鱼肝油提炼工艺

[发明专利]治疗河豚鱼车轮虫病的复方环保制剂及其制备方法-CN201610280680.6在审
发明人：袁国防;李洪;孙明;王亮;宋辉 -专利权人：青岛海之星生物科技有限公司
申请日： 2016-04-29 - 公布日： 2016-08-17 - 主分类号： A61K36/9066 文献下载
摘要：本发明涉及一种治疗河豚鱼车轮虫病的复方环保制剂；还涉及一种上述治疗河豚鱼车轮虫病的复方环保制剂的制备方法。所述治疗河豚鱼车轮虫病的复方环保制剂，由下列质量份数的各组分组成：牵牛花36‑44份、石榴皮28‑33份、凤尾草28‑33份、艾叶27‑33份、使君子26‑32份、金银花26‑32份、地肤子21‑27份本发明的复方环保制剂的原料组分均为绿色纯天然原料，能有效治疗河豚鱼车轮虫病。
治疗河豚车轮复方环保制剂及其制备方法

[发明专利]一种提高河豚鱼皮补肾壮阳功效的工艺-CN202010405742.8在审
发明人：付鹏磊;王文超;于文静;王冠丹 -专利权人：付鹏磊
申请日： 2020-05-14 - 公布日： 2020-08-18 - 主分类号： C12P39/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高河豚鱼皮补肾壮阳功效的工艺，属于海洋生物技术领域。本发明以河豚鱼皮为原料，集成现代生物分离技术、生物酶解技术、混菌微生物发酵技术，研制开发出高补肾壮阳功效的河豚鱼皮多肽生物制品，其中混菌好氧发酵菌种主要包括黑曲霉和枯草芽孢杆菌。所得河豚鱼皮多肽提取液具有较强的补肾壮阳功效，可根据应用途径做浓缩、吸附干燥、醇析或树脂纯化等处理，满足在保健、食品、医药、化妆品等领域的高效利用。
一种提高河豚鱼皮补肾壮阳功效工艺

[发明专利]一种提高河豚鱼皮营养价值的工艺-CN201910711750.2在审
发明人：梁志勇;王群 -专利权人：青岛浩大生物科技工程有限责任公司
申请日： 2019-08-02 - 公布日： 2019-11-26 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高河豚鱼皮营养价值的工艺，属于海洋生物技术领域。以河豚鱼皮为原料，集成现代生物分离技术、生物酶解技术、混菌微生物发酵技术，研制开发出高体外抗氧化能力的河豚鱼皮多肽生物制品，其中混菌好氧发酵菌种主要包括产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌。所得河豚鱼皮多肽具有较强的抗氧化能力，提取液可根据应用途径做浓缩、吸附干燥、醇析或树脂纯化等处理，满足在保健、食品、医药等领域的高效利用。
河豚鱼皮抗氧化能力多肽微生物发酵技术自由基清除能力产朊假丝酵母海洋生物技术枯草芽孢杆菌凝结芽孢杆菌生物酶解技术产品稳定性生产成本低体外抗氧化分离技术高效利用工艺技术好氧发酵树脂纯化吸附干燥现代生物应用途径规模化提取液生物制品醇析菌种浓缩开发

[发明专利]一种发酵酶解提高河豚鱼皮抗氧化能力的工艺-CN201910963703.7在审
发明人：杨庆利;丁加玲;王冠丹 -专利权人：杨庆利
申请日： 2019-10-11 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： C12P39/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种发酵酶解提高河豚鱼皮抗氧化能力的工艺，属于海洋生物技术领域。本发明以河豚鱼皮为原料，集成现代生物分离技术、生物酶解技术、混菌微生物发酵技术，研制开发出高体外抗氧化能力的河豚鱼皮多肽生物制品，其中混菌好氧发酵菌种主要包括黑曲霉和枯草芽孢杆菌。所得河豚鱼皮多肽具有较强的抗氧化能力，提取液可根据应用途径做浓缩、吸附干燥、醇析或树脂纯化等处理，满足在保健、食品、医药等领域的高效利用。
河豚鱼皮抗氧化能力多肽微生物发酵技术自由基清除能力海洋生物技术枯草芽孢杆菌生物酶解技术产品稳定性工业化规模生产成本低体外抗氧化分离技术高效利用工艺技术好氧发酵树脂纯化吸附干燥现代生物应用途径发酵酶黑曲霉提取液生物制品醇析菌种浓缩开发生产

[发明专利]一种保鲜河豚鱼的方法-CN202210148620.4在审
发明人：刘大勇;谢晶;徐逍;陈明;蓝蔚青;张巧云;沈海鹏;从建华;吴爱军;杨岚兰 -专利权人：江苏中洋生态鱼类股份有限公司;中洋鱼天下食品（上海）股份有限公司
申请日： 2022-02-18 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： A22C25/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种保鲜河豚鱼的方法，包括1）选购样品；2）宰杀清洗；3）沥干水分；4）包装入袋；5）设置气体比例范围40~60%CO2、40%O2和35~55%N2，气体体积（ml）与河豚鱼的重量（g）比为2:1~4:1，经气体混配、抽真空、充气、热封四个步骤完成气调包装；6）冰箱冷藏本发明能有效抑制河豚鱼贮藏期间微生物的生长繁殖，与空气包装组相比，气调包装组的河豚鱼的感官评分相对较高，理化指标明显优于空气组，贮藏品质维持相对较高水平，同时该方法安全健康、操作简便，广为大众接受。
一种保鲜河豚方法

[发明专利]一种快速灵敏检测河豚毒素TTX的方法-CN201811019418.1有效
发明人：兰艺凤;卫艳丽;宋秀丽;董川 -专利权人：山西大学
申请日： 2018-09-03 - 公布日： 2021-09-28 - 主分类号： G01N33/533 文献下载
摘要：本发明属于生物检测技术领域，为了解决现有测定方法存在的测定时间长、反应灵敏度低、选择性差、以及测定成本高昂等问题，提供了一种快速灵敏检测河豚毒素TTX的方法，将河豚毒素核酸适配体、小檗碱加入到磷酸缓冲溶液中，以小檗碱为荧光探针，河豚毒素核酸适配体为识别单元，加入待测物河豚毒素后诱导核酸适配体结构改变，核酸适配体与荧光探针小檗碱的结合受到影响，引起体系荧光信号改变，检测体系荧光强度值，计算获得待测物含量。
一种快速灵敏检测河豚毒素 ttx 方法

[发明专利]一种河豚鱼冻藏的方法-CN201110351393.7有效
发明人：谢晶;马妍;王金锋;刘骁 -专利权人：上海海洋大学
申请日： 2011-11-09 - 公布日： 2012-04-11 - 主分类号： A23B4/09 文献下载
摘要：本发明公开了一种河豚鱼冻藏的方法，具体工艺为：①采集大小均一、健康的河豚鱼，保活运回；②配制一定量的抗冻剂溶液；③河豚鱼活体宰杀后，去除头部和内脏，分块，用无菌水冲洗；④将鱼肉放入-18℃冰箱中速冻；⑤本发明对河豚鱼的蛋白质的变性起到一定的抑制作用，并且对人体无任何副作用，操作简单，安全环保。
一种河豚鱼冻藏方法

[实用新型]一种分离纯化河豚毒素标准物质的装置-CN201921136013.6有效
发明人：董颖超;吕学泽;杨洁;谷旭;李军国;牛力斌;龚利新 -专利权人：中国农业科学院饲料研究所;北京美正检测技术有限公司
申请日： 2019-07-19 - 公布日： 2020-06-12 - 主分类号： B03C1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种分离纯化河豚毒素标准物质的装置，涉及纯化分离技术领域，包括：旋转装置、离心管、电磁铁和控制器，旋转装置用于固定设置于工作台上，离心管和电磁铁均设置在旋转装置上，且电磁铁位于离心管下方，离心管用于盛装样品，旋转装置用于改变离心管的管口朝向，电磁铁用于吸引样品中已吸附有河豚毒素的磁性颗粒，电磁铁和旋转装置均与控制器电连接，本实用新型克服了现有的河豚毒素分离纯化装置的净化过程复杂，分离纯化效果差和效率低的缺陷，能够提高河豚毒素标准物质的分离纯化效果和效率。
一种分离纯化河豚毒素标准物质装置

[实用新型]一种河豚毒素水提液过滤装置-CN200420109267.6无效
发明人：赵继红 -专利权人：赵继红
申请日： 2004-11-27 - 公布日： 2005-11-16 - 主分类号： B01D36/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种河豚毒素水提液过滤装置，主要用于河豚毒素生产中，其包括一级滤筐(1)、平板滤槽(2)、二级滤筐(5)、容器(6)，一级滤筐(1)设置在平板滤槽(2)的支架(9)上，筐内设有网布(7)该装置结构简单，过滤工效高，造价低廉，能减少河豚毒素在过滤中的流失，提高河豚毒素的得率。
一种河豚毒素水提液过滤装置

[发明专利]从鱼贝类的肝脏提取的皮肤细胞活化剂以及使用其而形成的育毛发剂-CN200580049962.5无效
发明人：龟井勇统;太田义久 -专利权人：有限会社万坊
申请日： 2005-06-20 - 公布日： 2008-06-04 - 主分类号： A61K35/60 文献下载
摘要：本发明实现以往其利用受到忽视的鱼贝类的内脏的有效利用，特别是发现河豚内脏作为人细胞的活性剂的功能，作为人的外面细胞的活性剂的功能，尤其是发现河豚的内脏存在促进毛发生长的功能，利用其而得到具有直接的育发效果的新的育发剂本发明为含有从河豚的肝脏提取的皮肤细胞活性剂和10体积％以上的从该海豚的肝脏提取的皮肤细胞活性剂的育毛发剂，所述皮肤细胞活性剂包含含有从河豚的肝脏提取的能溶解于醇类以及有机溶剂中的油脂成分的有机物质或者含有在上述油脂成分上结合了羧基
贝类肝脏提取皮肤细胞活化剂以及使用形成毛发

[发明专利]河豚浓汤翅及其制作方法-CN200610150729.2有效
发明人：朱秀娥 -专利权人：朱秀娥
申请日： 2006-10-25 - 公布日： 2008-04-30 - 主分类号： A23L1/325 文献下载
摘要：本发明是河豚浓汤翅及其制作方法，涉及河豚鱼制作的菜肴，由下列重量份数的原料制作而成：提毒后河豚鱼350～400份；糖0.04～0.06份；鱼翅40～50份；盐0.04～0.06份；料酒20～40份；味素
河豚浓汤及其制作方法

[发明专利]稳定的医药用河豚毒素冷冻干燥制剂-CN03146020.8无效
发明人：张晓;康宇红;黄小燕 -专利权人：南宁枫叶药业有限公司
申请日： 2003-07-14 - 公布日： 2005-01-26 - 主分类号： A61K31/529 文献下载
摘要：本发明提供了具有良好稳定性的含有符合人体安全注射使用的室温下能长期贮存的河豚毒素冷冻干燥制剂的组合物及制备方法，该组合物包含微量河豚毒素、稳定剂和助溶剂，其制备方法是将助溶剂、稳定剂分别溶解，将河豚毒素溶于助溶剂溶液中
稳定医药河豚毒素冷冻干燥制剂