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[发明专利]一种红心果果酱及其制备方法-CN201610689063.1在审
发明人：朱成风 -专利权人：朱成风
申请日： 2016-08-19 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： A23L21/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种红心果果酱，是由以下的原料制成：红心果、大麦、苋菜、姬松茸、槟榔花、人参叶、石榴皮、冰糖、果葡糖浆、果冻粉、亚麻籽粉、水；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备果浆；(2)、制备大麦浆；(3)、制备蔬菜汁；(4)、制备营养液；(5)制备溶液；(6)将上述各步骤所得的物料全部混合，加入果冻粉、亚麻籽粉和适量水，搅拌均匀得混合液；(7)将混合液入锅熬煮至酱料呈浓稠状，装瓶密封，冷藏保存。本发明红心果果酱是以红心果搭配大麦、苋菜、姬松茸、槟榔花、亚麻籽粉等原料制备而成，所得的果酱香味清新、口感细软，具有清新润喉、滋润肌肤、开胃消食等功效，非常有益于人体健康。
一种红心果酱及其制备方法

[发明专利]一种长寿果果酱及其制备方法-CN201610688934.8在审
发明人：李松林 -专利权人：李松林
申请日： 2016-08-19 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： A23L21/15 文献下载
摘要：本发明公开了一种长寿果果酱，是由以下的原料制成：长寿果、燕麦、白菜、覆盆子、密蒙花、酸枣叶、留兰香、冰糖、果葡糖浆、果冻粉、亚麻籽粉、水；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备果浆；(2)、制备燕麦浆；(3)、制备蔬菜汁；(4)、制备营养液；(5)制备溶液；(6)将上述各步骤所得的物料全部混合，加入果冻粉、亚麻籽粉和适量水，搅拌均匀得混合液；(7)将混合液入锅熬煮至酱料呈浓稠状，装瓶密封，冷藏保存。本发明长寿果果酱是以长寿果搭配燕麦、白菜、覆盆子、密蒙花、亚麻籽粉等原料制备而成，所得的果酱香味清新、口感细软，具有清新润喉、滋润肌肤、开胃消食等功效，非常有益于人体健康。
一种长寿果酱及其制备方法

[发明专利]一种神秘果果酱及其制备方法-CN201610696018.9在审
发明人：陆月霞 -专利权人：陆月霞
申请日： 2016-08-19 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： A23L21/15 文献下载
摘要：本发明公开了一种神秘果果酱，是由以下的原料制成：神秘果、薏苡仁、茼蒿菜、三七、桂花、香蜂花叶、佩兰、冰糖、果葡糖浆、果冻粉、亚麻籽粉、水；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备果浆；(2)、制备薏苡仁浆；(3)、制备蔬菜汁；(4)、制备营养液；(5)制备溶液；(6)将上述各步骤所得的物料全部混合，加入果冻粉、亚麻籽粉和适量水，搅拌均匀得混合液；(7)将混合液入锅熬煮至酱料呈浓稠状，装瓶密封，冷藏保存。本发明神秘果果酱是以神秘果搭配薏苡仁、茼蒿菜、三七、桂花、亚麻籽粉等原料制备而成，所得的果酱香味清新、口感细软，具有清新润喉、滋润肌肤、开胃消食等功效，非常有益于人体健康。
一种神秘果酱及其制备方法

[发明专利]一种仙人果果酱及其制备方法-CN201610688464.5在审
发明人：李松林 -专利权人：李松林
申请日： 2016-08-19 - 公布日： 2017-01-25 - 主分类号： A23L21/15 文献下载
摘要：本发明公开了一种仙人果果酱，是由以下的原料制成仙人果、薏苡仁、香菜、三七、月季花、香蜂花叶、松针、冰糖、果葡糖浆、果冻粉、亚麻籽粉、水；其制备方法包括以下步骤(1)、制备果浆；(2)、制备薏苡仁浆；(3)、制备蔬菜汁；(4)、制备营养液；(5)制备溶液；(6)将上述各步骤所得的物料全部混合，加入果冻粉、亚麻籽粉和适量水，搅拌均匀得混合液；(7)将混合液入锅熬煮至酱料呈浓稠状，装瓶密封，冷藏保存。本发明仙人果果酱是以仙人果搭配薏苡仁、香菜、三七、月季花、亚麻籽粉等原料制备而成，所得的果酱香味清新、口感细软，具有清新润喉、滋润肌肤、开胃消食等功效，非常有益于人体健康。
一种仙人果酱及其制备方法

[发明专利]一种牡丹保健茶膏及其制备方法-CN201610370158.7在审
发明人：王斐 -专利权人：郎溪县天香油用牡丹种植专业合作社
申请日： 2016-05-25 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种牡丹保健茶膏及其制备方法，涉及牡丹籽加工技术领域，其特征在于：由以下重量份的组分制成，牡丹种子10‑20份，枸杞5‑7份，杈杷果5‑15份，金星果2‑5份，蜂蜜5‑7份和白醋4‑6份。包括以下方法步骤，1)将枸杞、杈杷果和金星果清洗干净，然后去籽，将牡丹种子的外壳去除，然后将去籽的枸杞、杈杷果和金星果以及去皮的牡丹种子充分混合；2)将步骤1)的混合物晾干，加入白醋并充分搅拌混合均匀，
一种牡丹保健茶及其制备方法

[发明专利]一种油茶果的加工工艺-CN202011184950.6在审
发明人：杨建芳 -专利权人：湖南五方粮油有限公司
申请日： 2020-10-30 - 公布日： 2021-03-12 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明公布了一种油茶果的加工工艺，主要包括堆沤、筛选、热风爆蒲、浮选、精筛、干燥、清洗、去壳及制作茶油，提供了一种从原材料油茶青果到成品油茶的全流水线油茶果加工方法和设备，通过热风爆蒲，让堆沤后熟的含有杂质的油茶果、自然开裂的油茶果、油茶籽和果蒲的混合物料中的油茶果能进一步裂开和干燥，解决了现有技术中试图通过滚筒筛选装置达到一次性将油茶籽和小果蒲充分分离的效果不理想的问题。
一种油茶加工工艺

[实用新型]一种籽壳处理设备-CN201820168555.0有效
发明人：吴发展;赵军;余金亮 -专利权人：株洲丰科林业装备科技有限责任公司
申请日： 2018-01-31 - 公布日： 2019-03-01 - 主分类号： A23N5/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种籽壳处理设备，包括：用于送入果料的上料装置；与上料装置连接，将果料的壳与籽进行粗步分离的籽壳粗分离装置；与籽壳粗分离装置连接，对经过籽壳粗分离装置初步分离的壳与籽进行进一步分离的籽壳精分离装置；以及与籽壳精分离装置连接的出料装置，用于输出经过籽壳精分离装置分离后的籽；其中，还包括用于控制上料装置、籽壳粗分离装置、籽壳精分离装置以及出料装置的控制装置。本实用新型提供一种籽壳处理设备，可对油茶果的加工机械进行集中控制，极大地提高了油茶果的加工效率，实现了油茶果的规模化生产。
籽壳精分离装置粗分离处理设备上料装置油茶果种籽壳出料装置果料本实用新型规模化生产初步分离集中控制加工机械加工效率控制装置装置连接送入输出申请

[发明专利]一种油茶籽油的提取工艺-CN202310184147.X在审
发明人：张绍良;宋青云;刘文剑;陈锦辉;刘娜 -专利权人：江西青龙高科油脂有限公司
申请日： 2023-03-01 - 公布日： 2023-07-11 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明涉及油茶籽加工技术领域，特别涉及一种油茶籽油的提取工艺；包括底座、支板、挤搓机构、筛分机构、刷膜机构和除杂机构；本发明解决了目前的油茶籽在加工过程中主要存在的现有剥壳机对青油茶果破碎过程中会产生大量的汁液，从而粘在油茶籽上，影响榨油的品质增大后期油的处理工作量，而晾晒或烘干后的茶油果进行人工剥壳，效率较低，以及现有技术将油茶籽从油茶果内剥离出时，油茶果内壁上的部分皮膜会粘在油茶籽上，从而对出油的品质造成影响，增加后期精炼处理的工作量等问题；本发明提高了对晾晒后的油茶籽脱壳效率，保证了油茶籽的洁净度。
一种油茶提取工艺

[实用新型]油茶果筛分装置-CN201320308731.3有效
发明人：余良森;姚光荣 -专利权人：德兴市源森红花茶油有限公司
申请日： 2013-05-22 - 公布日： 2014-02-26 - 主分类号： A23N5/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种油茶果筛分装置，由滚动电机(1)、滚动皮带(2)、挡板(3)、双层圆筒筛、碎壳料斗(5)、碎壳皮带(6)、出籽口(10)、出尘口(9)、出壳口(11)、碎壳电机(7)和机架(8)组成，采用本实用新型，能均衡、完整地对大小不一的油茶果进行筛分和剥壳，油茶果的果皮、油茶籽和粉尘分别从出壳口、出籽口和出尘口出来，泾渭分明，节约人力、物力成本；在油茶果分离过程中机器的噪声小、粉尘少、环保卫生
油茶筛分装置

[发明专利]一种利用啤特果果渣和果泥生产啤特果醋的方法-CN201510631488.2在审
发明人：刘彩云 -专利权人：甘肃省科学院生物研究所
申请日： 2015-09-29 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用啤特果果渣和果泥生产啤特果醋的方法，以解决现有啤特果深加工过程中产生的果渣和果泥没有充分利用的问题。该方法以啤特果果渣和果泥混合物为原料，通过糖度调整、氮源调整、酒精发酵、醋酸发酵、后熟、淋醋、灭菌、灌装来获得啤特果醋。本发明啤特果醋以啤特果饮料加工工段啤特果压榨后的果渣，以及饮料加工中果汁澄清工段沉淀的果泥混合物为原料制得，生产的果醋保持了啤特果特有的营养成分，营养丰富、风味独特，具有啤特果本身的清香味，提高了资源利用率
一种利用啤特果果渣生产啤特果醋方法

[发明专利]一种山茶油的制备方法-CN201610115861.3在审
发明人：朱朝慧 -专利权人：湖南神乐生态庄园有限公司
申请日： 2016-03-02 - 公布日： 2016-06-15 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种山茶油的制备方法，包括以下步骤一种山茶油的制备方法，包括以下步骤：(1)山茶籽处理，待山茶籽果开裂之后取出山茶籽；(2)山茶籽处理，将步骤(1)中的山茶籽洗净之后晾晒或上炕烘烤，晾干至水分含量为3％，取出腐坏的山茶籽；(3)选取稻草和处理稻草，选取成色较好的稻草，洗净晾干；(4)破碎处理；(5)干燥预热，将步骤(4)中破碎之后的山茶籽渣放入温度为75~90℃的预热炉中干燥并预热；(6)山茶籽渣和稻草混合；(7)压榨，启动榨油机，待榨油机的温度升高到75~85℃之后，加入步骤(6)处理之后的山茶籽渣和稻草混合物进行压榨，压榨过程中控制温度在85~95℃；(8)山茶油过滤；(9)沉淀。
一种山茶制备方法

[发明专利]一种复合型葡萄皮渣天然活性成分面膜膏及其制备方法-CN201810323193.2在审
发明人：沈冰;马婷婷;卢福燊 -专利权人：广西职业技术学院
申请日： 2018-04-10 - 公布日： 2018-09-11 - 主分类号： A61K8/9794 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合型葡萄皮渣天然活性成分面膜膏及其制备方法，以重量份计，包括：葡萄皮渣20～90份，玫瑰花蕾5～50份，百香果原浆5～40份，面粉90～200份，荸荠粉5～15份，抗坏血酸0.1～1份，海藻酸钠0.5～3份，去离子水200～350份；本发明还公开了该面膜膏的制备方法，包括：(1)葡萄皮渣、玫瑰花蕾烘干、粉碎、过筛；(2)向去离子水中添加葡萄皮渣、玫瑰花蕾、抗坏血酸，超声提取活性成分，抽滤，得备用液；(3)百香果经清洗、去皮去籽、打浆、灭菌，得原浆；(4)备用液与百香果原浆混合，加入面粉、荸荠粉、海藻酸钠搅拌至膏状；(5)调节pH，均质，即可得所需面膜膏。
葡萄皮渣面膜膏玫瑰花蕾百香果原浆制备海藻酸钠抗坏血酸备用液荸荠粉面粉无毒副作用打浆香精超声提取美白嫩肤去离子水防腐剂重量份灭菌保湿补水抽滤膏状过筛烘干均质去皮去籽水中衰老离子清洗

[发明专利]一种果蔬保鲜剂-CN201510950655.X在审
发明人：林志杰 -专利权人：茂名市泽丰园农产品有限公司
申请日： 2015-12-19 - 公布日： 2016-05-11 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明公开了一种果蔬保鲜剂。本发明的果蔬保鲜剂配方中含有辣木籽油，利用天然植物活性成分增加果蔬的保水性，同时其中的活性抗菌成分可以起到抑菌、抗菌的作用，天然成膜物质抑制果蔬呼吸代谢作用，延长果蔬保鲜期和货架期本发明的本发明的果蔬保鲜剂其配方中含有辣木籽油，利用天然植物活性成分增加果蔬的保水性，同时其中的活性抗菌成分可以起到抑菌、抗菌的作用，天然成膜物质抑制果蔬呼吸代谢作用，延长果蔬保鲜期和货架期。
一种保鲜剂

[发明专利]一种百香果综合利用的加工方法-CN201811291915.7在审
发明人：何玲玲;苏仕林;黄雪凤 -专利权人：百色学院
申请日： 2018-10-31 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A23L21/15 文献下载
摘要：本发明提供一种百香果综合利用的加工方法，属于食品加工领域，主要包括的步骤为，选果，清洗，百香果肉、果皮、果籽分离制备处理，将果壳经蒸制、发酵、烘干磨粉，果籽炒制磨成粉末状，混合得到茶包，将百香果肉与果皮发酵液、甜菊糖苷、蔗糖、复合凝胶剂调配加工百香果果冻。本发明实现了百香果全果的充分的利用，制成了百香果茶包和百香果果冻，产品不仅色泽美观、风味独特，而且便于贮藏、运输，利于百香果产业化，推动地方经济发展，帮助农民脱贫致富，且符合大健康产业的要求。
百香果果冻果肉果皮加工地方经济发展食品加工领域复合凝胶剂果籽分离健康产业甜菊糖苷产业化发酵液蔗糖茶包炒制果茶果壳果籽烘干磨粉全果选果蒸制制备贮藏发酵清洗调配美观脱贫致富运输帮助农民

[发明专利]一种降低诺丽果渣中辛酸含量的精油提取方法-CN202211474214.3在审
发明人：王丹;江芊;于福来;胡璇;谢小丽;王凯;元超;陈晓鹭 -专利权人：中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
申请日： 2022-11-23 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明提出了一种降低诺丽果渣中辛酸含量的精油提取方法，包括将诺丽果渣置于0‑10℃贮藏15‑60d后，水蒸气蒸馏，得诺丽果渣精油。本发明研究发现，将果渣置于0‑10℃冷藏一段时间后，可获得诺丽果渣精油，并通过特定温度梯度的冷藏，可显著增加诺丽果渣精油的提取率，提取率可达0.18％。采用本发明的提取方法，可显著降低诺丽果渣精油中主要挥发性成分辛酸含量，以及显著增加了诺丽果渣精油中的其他特殊风味物质，如己酸乙酯、己酸甲酯、辛酸乙酯和辛酸甲酯等化合物的相对含量，实现有效提取诺丽的特殊风味物质，可为诺丽果渣精油作为风味调味剂等产品的开发提供理论基础。
一种降低诺丽果渣中辛酸含量精油提取方法