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[发明专利]一种富硒花生奶及其制备方法-CN201810645463.1在审
发明人：孙杰;于丽娜;张初署;杨庆利;毕洁;王明清;张建成;徐同成 -专利权人：山东省花生研究所
申请日： 2018-06-21 - 公布日： 2018-11-06 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒花生奶及其制备方法，属于食品加工领域。本发明的富硒花生奶是由富硒花生芽浆料与花生仁浆料混合再胶磨，加入助剂后经煮浆、均质、杀菌、灌装而得；其中所述的富硒花生芽浆料是将富硒花生芽经组织破壁机磨浆而得。本发明制备的富硒花生奶采用先烘焙后磨浆工艺，将花生奶中蛋白质含量提高到5％以上，同时富硒花生奶的花生味浓郁。本发明利用富硒花生芽中的有机硒为原料添加到花生奶中生产富硒花生奶，使花生奶中硒含量可控制、易吸收、生物利用度高。制备的花生奶口感好、营养价值高、长期保存仍具有较强的抗氧化性。
富硒花生花生奶制备芽浆食品加工领域生物利用度长期保存浆料混合抗氧化性磨浆工艺原料添加花生仁花生味可控制破壁机易吸收有机硒灌装烘焙胶磨均质磨浆杀菌煮浆蛋白质生产

[发明专利]一种富硒花生油-CN201610035407.7在审
发明人：黄肖浅 -专利权人：黄肖浅
申请日： 2016-01-19 - 公布日： 2017-07-25 - 主分类号： A01C21/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒花生油，该富硒花生油是由富含硒元素的花生制得，花生油中含硒0.18-0.25mg/kg，具体是通过在花生生长的不同时期进行叶面喷施具有一定量硒元素的富硒营养液，并在土壤中施加有机硒，种植出富硒花生，然后将富硒花生经低温冷榨制成富硒花生油。本发明制得的富硒花生油外观清澈透明、含硒量高，经常食用对人体具有保心脑、护肝肾等功效，是一种理想的保健食用油。
一种花生油

[发明专利]一种富硒鹅饲料-CN201610274863.7有效
发明人：刘庆松;刘旭;曹风伦 -专利权人：曹县青晨食品有限公司
申请日： 2016-04-28 - 公布日： 2016-08-24 - 主分类号： A23K50/75 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒鹅饲料，属于饲料生产领域，为了解决富硒花生秸秆浪费的问题。本发明一种富硒鹅饲料，1）清洗烘干富硒花生秸秆和花生壳，保证富硒花生秸秆和花生壳中的含水量低于14%；2）粉碎富硒花生秸秆和花生壳制成富硒花生糠；3）按重量比混料，富硒花生糠800‑1100份，玉米粉300‑500份，大豆饼80‑120份；4）将上述混好的料采用活干菌厌氧发酵处理；5）将经发酵处理后的饲料原料中加入食盐2‑5份，饲料添加剂20‑30份，亚硒酸钠5‑7份，混匀；6）挤压造粒，晾干。本发明的有益效果为：提升了产品硒含量，增加养殖户经济效益。
一种富硒鹅饲料

[发明专利]大豆花生调和油-CN201911196052.X在审
发明人：冯玮;冯明华;刘丽君 -专利权人：芷江华兴油业有限公司
申请日： 2019-11-29 - 公布日： 2020-04-14 - 主分类号： A23D9/04 文献下载
摘要：本发明提供一种大豆花生调和油。所述大豆花生调和油由富硒花生油、富硒大豆油、抗氧化剂天然维生素E及叶酸组成，所述的内容物原料的重量份数比为3份的富硒花生原料和7份的富硒大豆原料混合，使得压榨完成的调和油中富硒花生油与富硒大豆油的比例约为4∶6，最后按130‑150ug/kg的比例在富硒花生油与富硒大豆油中添加抗氧化剂天然维生素E、叶酸。本发明提供的大豆花生调和油富含人体所需硒元素，长期食用，可以提高人体免疫力。
大豆花生调和

[发明专利]富硒花生面包-CN201610949818.7在审
发明人：曾焕英 -专利权人：重庆溢彩轩食品有限公司
申请日： 2016-10-27 - 公布日： 2018-05-04 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明属于食品领域，特别涉及一种富硒花生面包及其制备方法。本发明的富硒花生面包由以下重量份的原料制备而成富硒花生粉10‑20份，高筋面粉90‑110份，糯米粉3‑5份，白砂糖3‑5份，橄榄油2‑5份，干酵母0.5‑3份，食盐2‑5份，奶油10‑15份，鸡蛋5‑本发明的富硒花生面包以富硒花生粉、高筋面粉、糯米粉为主要原料，制备的富硒花生面包酥松适口，口味香脆，具有花生香味。且还含有重要的微量元素硒、丰富的蛋白质和膳食纤维。本发明的富硒花生面包的制备方法操作简单，易于生产。
花生面包

[发明专利]一种富硒粮食粥及其制备方法和应用-CN202110001220.6在审
发明人：方连明 -专利权人：方连明
申请日： 2021-01-04 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明适用于食品技术领域，提供了一种富硒粮食粥及其制备方法和应用。所述的富硒粮食粥，包括富硒小麦、富硒玉米、富硒小米、富硒黑豆、富硒黑芝麻、富硒花生仁和富硒葵花仁。本发明富硒粮食粥中富含硒元素、蛋白质、矿物质元素、粗纤维、维生素、花生四烯酸等营养物质，且富硒粮食粥中硒含量≥400μg/kg，可以满足人体补硒需求。
一种粮食及其制备方法应用

[发明专利]一种食用富硒植物油-CN201911181742.8在审
发明人：冯玮;冯明华;刘丽君 -专利权人：芷江华兴油业有限公司
申请日： 2019-11-27 - 公布日： 2020-05-15 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用富硒植物油，包括按重量份数计的如下成分：富硒茶油40‑50份，富硒花生油20‑25份，富硒玉米油10‑15份，富硒橄榄油5‑10份，小麦胚芽油5‑10份，维生素E 2‑3份，其中食用富硒植物油中硒含量为0.2‑0.4mg/Kg；所述富硒茶油、富硒花生油、富硒玉米油、富硒橄榄油的制备方法如下：在植物自然年生长过程中，进行叶面喷洒或根基施用富硒肥料，植物吸收富硒肥料后，经生物转化过程，把无机硒转化成有机硒存储在植物籽内；将植物籽压榨，分别形成富硒茶油、富硒花生油、富硒玉米油、富硒橄榄油。本发明提供的食用富硒植物油，含有人体所需硒，长期食用，可提高人体免疫力。
一种食用植物油

[发明专利]富硒锌高钙鱼香花生米-CN201710976253.6在审
发明人：谭泽文 -专利权人：谭泽文
申请日： 2017-10-10 - 公布日： 2019-06-04 - 主分类号： A01G22/40 文献下载
摘要：一种富硒锌高钙鱼香花生米的制作方法，属食品技术领域。本发明是利用“富硒锌有机基肥”和“富硒锌叶面肥”将普通的花生、粳稻培植成富含硒无素、锌元素的富硒锌花生米和富硒锌粳米，通过添加富含钙元素的鱼头、鱼骨、鱼鳞浆汁，经油炸，将其配制成富硒锌高钙鱼香花生米，使其普通的油炸花生米不但味道香甜、气味芳香，而且还富含微量元素硒、锌、钙，使广大消费者在休闲时品尝美味小食品的同时还能提高身体免疫力，强健身体，延寿益年。
富硒花生米富含高钙鱼香食品技术领域身体免疫力微量元素硒油炸花生米气味芳香强健身体有机基肥粳稻钙元素小食品锌元素叶面肥鱼鳞浆汁粳米油炸鱼骨鱼头花生培植休闲制作

[发明专利]一种花生叶的富硒方法-CN201910776102.5在审
发明人：薛友林;刘梓蘅;金小乂;高琦;王晓文;张俊伟;彭雪 -专利权人：辽宁大学
申请日： 2019-08-22 - 公布日： 2019-10-22 - 主分类号： A01G22/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种花生叶的富硒方法。在五月上旬栽种花生，在播种前对土壤施加有机肥料，并翻耕混匀土壤和有机肥料；进行播种：当花生种植55～60天后向叶面喷施富硒营养液，富硒营养液施加量为总硒施加量的33％；在第一次富硒后20～25天时，进行第二次喷施操作，第二次施硒量为总硒施加量的33％；在第二次富硒后15～20天时，进行最后一次施硒操作，施硒量为剩余的富硒营养液。采用本方法能够获取硒含量较高的花生叶，这不仅提高了花生叶的利用价值，同时能极大的减少硒对土壤的污染，有利于花生叶资源的利用和人们硒营养水平的提高，具有重要的现实意义。
花生叶富硒富硒营养液施加有机肥料硒量总硒土壤播种花生种植现实意义叶面喷施营养水平翻耕后向混匀喷施花生栽种污染

[发明专利]富硒花生生产方法-CN200910265811.3无效
发明人：冯宏章;马宝银 -专利权人：冯宏章;马宝银
申请日： 2009-12-28 - 公布日： 2011-06-29 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明是由清纯亚硒酸钠水溶液喷洒普通花生生产的富硒花生。该富硒花生可以作为人们正常食用的食物。
花生生产方法

[发明专利]一种富硒花生叶茶及其制备方法-CN202110108666.9在审
发明人：孙杰;宋昱;于丽娜;张初署;王明清;毕洁;宫清轩;杨珍;杨庆利;于豪晾;江晨 -专利权人：山东省花生研究所
申请日： 2021-01-27 - 公布日： 2021-05-07 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒花生叶茶及其制备方法，属于茶叶制备技术领域。在花生生长过程中喷洒有机硒肥料，将富硒花生叶采摘后，与灯芯草经杀青、摊凉、揉捻、初烘以及复烘提香制备而成。由本发明制备的富硒花生叶茶可有效促睡眠，辅助延长睡眠时间，抗癌增强免疫力。同时，富硒花生叶茶维生素C含量高，无苦涩味，口感好，制备方法简便适宜规模化生产。
一种花生及其制备方法

[发明专利]一种富硒黑花生皮提取物在再造烟叶中的应用-CN202210503620.1在审
发明人：李维佳;何爱民;李轩;李昂;卢静;郑静美 -专利权人：河北瑞龙生物科技有限公司
申请日： 2022-05-09 - 公布日： 2022-08-02 - 主分类号： A24B3/14 文献下载
摘要：本发明实施例公开了一种富硒黑花生皮提取物在再造烟叶中的应用，具体涉及再造烟叶技术领域，包括以下步骤：步骤一：选取烟梗和烟末。通过采用溶剂对富硒黑花生皮进行浸泡，将其中的富硒黑花生皮中的黑色素、氨基酸等成分溶解在溶剂中，在溶解的过程中并且采用超声波进行处理，提高富硒黑花生皮中成分溶解效率，然后采用萃取的方法，将溶剂进行分离，得到富硒黑花生皮的提取物，再将烟草剩余原料造成型为片基后，将富硒黑花生皮的提取物涂抹在烟草片基的表面，最后将涂覆后的烟草片基放入恒温恒湿箱中进行放置一段时间，得到再造烟叶，再造烟叶中充分混合了富硒黑花生皮提取物，提高烟叶的品质
一种富硒黑花生提取物再造烟叶中的应用

[发明专利]一种富硒鸡蛋蛋卷及其制备方法-CN202211437686.1在审
发明人：雷小龙 -专利权人：新瑞（广州）实业控股有限公司
申请日： 2022-11-16 - 公布日： 2023-02-07 - 主分类号： A23L15/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒鸡蛋蛋卷，包括以下原料：原料：富硒面粉20‑30份、富硒鸡蛋液10‑20份、富硒离子水2‑4份、白糖0.5‑1份、牛油1‑3份、富硒黑芝麻2‑4份和富硒黑花生3‑5份。本发明通过设置富硒鸡蛋液、富硒离子水和白糖，可以增加蛋卷的含硒量，再通过富硒面粉、牛油、富硒黑芝麻和富硒黑花生，可以再次增加蛋卷含硒量，同时通过面粉、牛油、黑芝麻和黑花生自带的营养增加蛋卷的营养，使蛋卷的含硒量较高，营养丰富，通过增加硒的含量可以对胃肠道和消化道效果显著，可以改善便秘、润肠，同时增加食用者身体的抗癌强度，还可以减轻腹胀、反酸等作用，同时硒能够预防上呼吸道感染，减少支气管内的分泌物，还可以预防循环系统
一种鸡蛋蛋卷及其制备方法

[发明专利]一种富硒花生分离蛋白粉的制备方法及产品-CN201410176089.7有效
发明人：吴继红;高林;胡小松;赵文婷;左亚文 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2014-04-29 - 公布日： 2014-07-30 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明属于花生综合加工技术领域，特别涉及一种富硒花生分离蛋白粉的制备方法及产品。该方法包括富硒花生原料的选择、富硒花生仁的干燥、低温粉碎、超高压辅助浸提脱脂、恒温水浴浸提、溶剂脱溶、蛋白质提取、酸沉淀、离心分离、水洗、冷冻干燥、超微粉碎、充氮包装等步骤。采用本方法和工艺制备的富硒花生分离蛋白粉是一种高附加值富硒产品，其中硒含量高，尤其是有机硒的含量明显高于其它花生蛋白产品，采用超高压提取技术辅助脱脂，脱脂效率显著提高，且得到的花生蛋白粉乳化性好；采用充氮包装，产品稳定性高；在加工过程中，温度控制在60℃以下，蛋白变性程度低，且减少氨基酸结合态的硒的损失，有利于有机硒的保持。
一种花生分离蛋白粉制备方法产品

[发明专利]一种改良土地种植富硒花生的方法-CN201110223273.9无效
发明人：刘勇 -专利权人：刘勇
申请日： 2011-08-05 - 公布日： 2012-04-11 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：一种改良土地种植富硒花生的方法，涉及农作物种植技术领域，包括常规的旋耕、选种、播种、施肥等生长期管理，其特征在于：旋耕是对不适合花生生长的硬土地进行改造性施肥旋耕，播种采用穴播的方式，播种时在穴内撒入少许河沙，使富硒黑花生成长的周边环境变为疏松的沙土地。本发明解决了富硒黑花生在土质较硬的黑土地上种植产量较低的问题，使产量提高10％，促进富硒黑花生的引进种植，可实现大规模广泛生产，同时，改良后的土地种植的富硒花生，蛋白质含量提高5％，精氨酸含量提高23.9％，钾、硒、锌含量分别提高了19％、10％和48％。
一种改良土地种植花生方法

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