|
钻瓜专利网为您找到相关结果 251469个,建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]一种新型茶多酚天然还原护色工艺-CN201711130002.2在审
-
顾永军
-
江苏联众肠衣有限公司
-
2017-11-15
-
2018-03-13
-
A23L5/41
- 本发明涉及一种新型茶多酚天然还原护色工艺,所述控制工艺具体步骤如下(1)天然护色剂的配制;(2)护色过程将肠衣从进料口放入在专用肠衣天然色泽控制箱体内的肠衣置放网上,同时,从进液口加入天然护色液,使肠衣完全浸入天然护色液中,开启旋转偏心式振动器,以100~110r/min的速率振动混合上色,并通过加热元件以130~150℃的温度进行加热,处理时间为6~10min,再静置保养30‑40min后,取出即得色泽均匀的肠衣。本发明的优点在于本发明新型茶多酚天然还原护色工艺,通过改变天然护色液配方,及护色过程中采用专用的肠衣天然色泽控制装置,同时严格控制工艺参数,使得肠衣护色效果好,且能够进一步延长肠衣色泽保持时间。
- 一种新型茶多酚天然还原工艺
|