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[发明专利]黑果腺肋花楸浓缩汁加工生产工艺-CN201911336138.8在审
发明人：李野 -专利权人：辽宁津海黑果花楸新食品股份有限公司;李野
申请日： 2019-12-23 - 公布日： 2020-04-07 - 主分类号： A23L2/385 文献下载
摘要：本发明公开了黑果腺肋花楸浓缩汁加工生产工艺，具体的生产工艺包括以下步骤：选择颗粒饱满的黑果腺肋花楸清洗，破碎后果浆进入暂存罐；压榨一次，使出汁率大于70%以上；粗滤；前巴氏杀菌，保持一定的杀菌时间和温度及冷却温度本工艺方法最大限度保留了果汁中香气、花青素、黄酮、多酚等有效营养成分，并解决了储存和运行费用大的问题。
黑果腺肋花楸浓缩加工生产工艺

[发明专利]一种可旋转式多自由度果蔬采摘收集装置-CN202011586130.X在审
发明人：王明 -专利权人：镇江市高等专科学校
申请日： 2020-12-29 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： A01D46/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种可旋转式多自由度果蔬采摘收集装置，包括可旋转式多自由度果蔬采摘收集装置是电机支架作为装置的活动关节搭载电机组成一个完整的果蔬采摘收集装置，装置的活动关节可以根据果蔬采摘需求进行调整高度，通过小车上的自动识别摄像装置配合深度学习算法和不同的末端机械爪，可以对不同的果蔬进行识别并采摘，在采摘完成后放入后置货箱内，放置过程中另外几组机械爪并未停止工作，结构简单、加工方便、安装简单、设计紧凑、
一种旋转自由度采摘收集装置

[实用新型]一种可旋转式多自由度果蔬采摘收集装置-CN202023252360.0有效
发明人：王明 -专利权人：镇江市高等专科学校
申请日： 2020-12-29 - 公布日： 2022-02-18 - 主分类号： A01D46/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种可旋转式多自由度果蔬采摘收集装置，包括可旋转式多自由度果蔬采摘收集装置是电机支架作为装置的活动关节搭载电机组成一个完整的果蔬采摘收集装置，装置的活动关节可以根据果蔬采摘需求进行调整高度，通过小车上的自动识别摄像装置配合深度学习算法和不同的末端机械爪，可以对不同的果蔬进行识别并采摘，在采摘完成后放入后置货箱内，放置过程中另外几组机械爪并未停止工作，结构简单、加工方便、安装简单、设计紧凑、
一种旋转自由度采摘收集装置

[发明专利]一种枇杷浓缩果汁的制备方法-CN201810718445.1在审
发明人：许可筠 -专利权人：深圳市安德堂生物科技有限公司
申请日： 2018-07-03 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明通过在枇杷果粒外包裹一层由复配胶制成的胶液形成枇杷果肉粒，由于胶液透明度高，枇杷果粒裹上胶液后其外观未受影响，且因外面的胶液冷却后形成胶体，胶体保护枇杷果粒使枇杷果粒不会长期直接与枇杷汁液接触，从而避免枇杷果粒变软烂，另外因果粒外的胶体具有一定的弹韧性，使在食用果粒时即食用胶果粒时具有一定的弹韧口感。
枇杷枇杷果预处理枇杷果肉汁液胶液制备果汁颜色浓缩果汁浓缩枇杷果汁食品技术领域胶体保护有效减少弹韧性复配胶上胶液食用果食用胶果粒褐变去核冷却透明度制作

[发明专利]一种超高压灭菌处理牛油果果泥的方法-CN202010230662.3在审
发明人：薛平;高妍;张艺凡 -专利权人：麦康食品（青岛）有限公司
申请日： 2020-03-27 - 公布日： 2020-07-17 - 主分类号： A23L21/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种超高压灭菌处理牛油果果泥的方法，其特征在于牛油果果泥由未成熟牛油果的果实制备而成，包括原料处理、第一次超声处理、高压处理、第二次超声处理、中压处理和释压包装；本发明的有益效果是:牛油果果泥加入柠檬酸、甲壳素和海藻酸钠，起到护色和抑菌的效果，能够对细胞壁起到了一定程度的保护；超声处理在进行除泡的同时还意外地发现短时间的超声处理对海藻酸钠和甲壳素膜有加强阻遏效果，从而保证了高压灭菌过程中海藻酸钠和甲壳素膜对细胞壁起到了一定程度的保护
一种超高压灭菌处理牛油果果泥方法

[发明专利]一种用于果蔬清洗的喷淋臂及果蔬清洗机-CN201610634378.6有效
发明人：诸永定;徐慧;郑峰;范文粲;石颖青;茅忠群 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2016-08-02 - 公布日： 2019-03-01 - 主分类号： A47J43/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于果蔬清洗的喷淋臂，所述喷淋臂内呈中空而形成分流通道，所述喷淋臂的顶面开设有与所述分流通道连通的喷淋孔，其特征在于：所述喷淋孔间隔地呈环形分布在邻近所述喷淋臂周缘的位置。还公开了一种应用有上述喷淋臂的果蔬清洗机。布置在喷淋臂的周缘，可以使得喷淋孔尽可能地作用到较大的范围，避免果蔬在喷淋臂外周上方堆积；此外，将喷淋孔通过将喷淋孔按照一定的规律布置，并设置开口的方向，以使得喷淋孔喷射出的水流能形成环状的旋转水流，对果蔬施加作用力，使得果蔬得以在菜篮内沿一定方向旋转起来，相对水槽本体和水流，果蔬均处于运动状态，由此水流可以冲刷到待清洗果蔬的每一个表面，达到无死角的清洗。
一种用于清洗喷淋

[实用新型]一种用于果蔬清洗的喷淋臂及果蔬清洗机-CN201620830681.9有效
发明人：诸永定;徐慧;郑峰;范文粲;石颖青;茅忠群 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2016-08-02 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A47J43/24 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于果蔬清洗的喷淋臂，所述喷淋臂内呈中空而形成分流通道，所述喷淋臂的顶面开设有与所述分流通道连通的喷淋孔，其特征在于所述喷淋孔间隔地呈环形分布在邻近所述喷淋臂周缘的位置。还公开了一种应用有上述喷淋臂的果蔬清洗机。布置在喷淋臂的周缘，可以使得喷淋孔尽可能地作用到较大的范围，避免果蔬在喷淋臂外周上方堆积；此外，将喷淋孔通过将喷淋孔按照一定的规律布置，并设置开口的方向，以使得喷淋孔喷射出的水流能形成环状的旋转水流，对果蔬施加作用力，使得果蔬得以在菜篮内沿一定方向旋转起来，相对水槽本体和水流，果蔬均处于运动状态，由此水流可以冲刷到待清洗果蔬的每一个表面，达到无死角的清洗。
一种用于清洗喷淋

[发明专利]一种花生摘果机-CN201810403137.X在审
发明人：张继宏 -专利权人：成都金宏丰科技有限公司
申请日： 2018-04-28 - 公布日： 2018-09-21 - 主分类号： A01F11/00 文献下载
摘要：本发明公开一种花生摘果机，属于农业机械领域，包摘果装置、清选装置和支撑杆，摘果辊上设置动辊齿和定辊齿，所述动辊齿的两端固定限位螺母，动辊齿串在限位孔处，所述定辊齿由普通螺母固定在摘果辊上，外壳内壁上方连接拍打板，外壳底面为筛网；所述清选装置包括吸气风机和动筛板，所述吸气风机的转动轴通过皮轮和皮条与辊轴相连，吸气风机下方设置风道，吸气风机和风道固定在支撑板上，所述动筛板为长板状，所述动筛板设置在摘果装置下方，所述动筛板的一端连接连杆本发明的摘果辊和拍打板互相配合，花生藤根部花生果在拍打板上碰击，花生果脱落，本发明集摘果与清选于一体，结构简单，摘果效率高。
吸气风机动筛板拍打板摘果辊动辊花生摘果机清选装置一端连接摘果装置花生果定辊摘果农业机械领域两端固定螺母固定外壳底面外壳内壁限位螺母长板状花生藤偏心轮限位孔支撑板支撑杆转动轴风道辊轴皮轮皮条清选筛网配合

[实用新型]一种花生摘果机-CN201820631463.1有效
发明人：张继宏 -专利权人：成都金宏丰科技有限公司
申请日： 2018-04-28 - 公布日： 2018-12-04 - 主分类号： A01F11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种花生摘果机，属于农业机械领域，包摘果装置、清选装置和支撑杆，摘果辊上设置动辊齿和定辊齿，所述动辊齿的两端固定限位螺母，动辊齿串在限位孔处，所述定辊齿由普通螺母固定在摘果辊上，外壳内壁上方连接拍打板，外壳底面为筛网；所述清选装置包括吸气风机和动筛板，所述吸气风机的转动轴通过皮轮和皮条与辊轴相连，吸气风机下方设置风道，吸气风机和风道固定在支撑板上，所述动筛板为长板状，所述动筛板设置在摘果装置下方，所述动筛板的一端连接连杆本实用新型的摘果辊和拍打板互相配合，花生藤根部花生果在拍打板上碰击，花生果脱落，本实用新型集摘果与清选于一体，结构简单，摘果效率高。
吸气风机动筛板本实用新型拍打板摘果辊动辊花生摘果机清选装置一端连接摘果装置花生果定辊摘果农业机械领域两端固定螺母固定外壳底面外壳内壁限位螺母长板状花生藤偏心轮限位孔支撑板支撑杆转动轴风道辊轴皮轮皮条清选筛网配合

[发明专利]一种清火颗粒及其制造方法-CN201310201842.9在审
发明人：胡键 -专利权人：深圳市西倍健生物科技有限公司
申请日： 2013-05-27 - 公布日： 2014-01-01 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：一种清火颗粒及其制造方法，（A）果蔬前处理：对精选的六种天然果蔬西瓜、柚子、雪梨、苦瓜、荸荠、杨桃，进行加工之前的前期处理；（B）制果蔬汁或浆：用多功能食品粉碎机榨汁，所得果浆汁用80目筛过滤，去除榨汁过程中的大块果皮、果瓤；（C）喷雾干燥制果蔬粉：加入一定比例的赋形剂，经调配、高压均质机均质、静置工序后，通过离心式喷雾干燥机喷成细粉，入料质量分数为25%～35%，喷头转速控制在20000～30000r／min，再过筛，通过金属探测消除物理危害，保证细粉粒度均匀；（D）调配：将果蔬粉与辅料按照一定的比例混合，经混料机搅拌均匀，过40目筛。
一种清火颗粒及其制造方法

[发明专利]一种人工诱导火龙果的新气生根萌发的方法-CN201610055311.7在审
发明人：刘锐;许洞云;高路明;张鹏远 -专利权人：北京国信红源科技有限公司
申请日： 2016-01-27 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A01G7/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种人工诱导火龙果的新气生根萌发的方法，包括如下步骤：(A)选择1-2年生的健康植株，在火龙果的主茎离地30-40cm的位置处剥皮将肉取出后，对剥皮处消毒处理；(B)将剥皮处用湿布条缠绕包扎本发明实施例的人工诱导火龙果的新气生根萌发的方法通过选择适宜的植株并加以适当的处理，喷洒药液的步骤相结合，最终达到了增加火龙果吸收营养的器官的生长，还提高了火龙果的枝条生长量，增加了产量，扩大了火龙果的种植面积，最终提高了种植效率，创造了一定的经济效益，值得广泛推荐应用，具有一定的借鉴价值。
一种人工诱导火龙果生根萌发方法

[发明专利]一种光皮梾木果油的提取工艺-CN201811028394.6有效
发明人：陈健民;陈诚 -专利权人：于都中和光皮树开发有限公司
申请日： 2018-09-04 - 公布日： 2021-08-27 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种光皮梾木果油的提取工艺，大致步骤为：先对光皮梾木鲜果进行清洗，再对其进行炖煮并快速冷却，又通过穿刺和离心，并结合分选摇床的分选实现果皮的分离，再对其进行加热并破碎，并对其按一定的速度加热并快速冷却，其后再次按一定的速度加热并进行压滤，最后对压滤得到的油水混合液进行油水两相离心分离即得到光皮梾木果油。该工艺不仅能方便有效地去除光皮梾木果的果皮，提高光皮梾木果油的提取品质，而且还能通过物理处理的方法在不破坏油脂中营养物质的情况下，最大限度地提升光皮梾木果的出油率，保证光皮梾木果油的营养健康。
一种光皮梾木果油提取工艺

[发明专利]一种水分结构化处理和气调包装联合保鲜鲜切果蔬的方法-CN200310112743.X无效
发明人：张慜;詹仲刚;安建申 -专利权人：江南大学
申请日： 2003-12-22 - 公布日： 2004-12-15 - 主分类号： A23B7/152 文献下载
摘要：一种水分结构化处理和气调包装联合保鲜鲜切果蔬的方法，属于果蔬保鲜贮藏技术领域。本发明提出一种在常温下利用加压混合惰性气体处理鲜切果蔬使其切割面渗出水和细胞间水的分子形成笼形水合物(水结构化)的方法，其主要过程为：鲜切果蔬放入压力处理器中，按一定比例通入混合惰性气体氩、氪、氙，并保持一定的时间以形成结构化水，这样可以产生后续保鲜效应，降低了处理后的鲜切果蔬的呼吸速率和酶活，提高分子间水的粘度，处理成本较低，并且结合气调包装(MAP)保鲜可使鲜切果蔬具有营养成分损失小，不影响外观，贮藏期长，在常温下有较长的货架期
一种水分结构处理和气调包联合保鲜鲜切果蔬方法

[发明专利]一种用蜂蜜抑制南果梨汁褐变的方法-CN201110030389.0无效
发明人：曹玉芬;袁江;田路明;吴俊;董星光;张绍铃 -专利权人：中国农业科学院果树研究所;南京农业大学
申请日： 2011-01-28 - 公布日： 2012-08-01 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明提出的是用蜂蜜抑制南果梨汁褐变的方法。用1-3%的蜂蜜水溶液浸泡南果梨果肉，能很好的抑制南果梨汁加工中的褐变现象。蜂蜜为纯天然物质，不存在食品安全性问题，且价格低廉，含有较高的营养价值，可在一定程度上提高南果梨汁的营养品质。适宜在南果梨汁加工中应用。
一种蜂蜜抑制南果梨汁褐变方法

[发明专利]基于多光谱探测系统果蔬农残可视化实时检测方法及系统-CN202111024402.1在审
发明人：沈英;朱梦娇;黄峰;王舒 -专利权人：福州大学
申请日： 2021-09-02 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： G01N21/25 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于多光谱探测系统的果蔬农残可视化实时检测方法，包括以下步骤:步骤S1:构建多光谱探测系统，并获取具有农药残留的果蔬光谱数据；步骤S2:采用人机交互模块对光谱数据进行反射率校正；步骤S3:利用matlab软件选取感兴趣区域并计算平均反射率；步骤S4:对初始样本集进行预处理，剔除异常样本后，划分为预测集和验证集；步骤S5:基于预测集和验证集，训练获得光谱反射率和果蔬农残之间关系的预测模型；步骤S6:获取待测果蔬的光谱数据，进行反射率校正，选取感兴趣区域并计算平均反射率，输入预测模型，得到预测结果。本发明利用可见/近红外多光谱成像技术实现快速、无损的果蔬农残检测，基于可视化模型直观获取农残量并快速判定果蔬农残等级。
基于光谱探测系统果蔬农残可视化实时检测方法