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[发明专利]紫甘薯多糖的提取方法及其用途-CN201410535985.8有效
发明人：汪劲松;潘继承;吴远耀;王卫东;张新潮 -专利权人：湖北师范学院
申请日： 2014-10-11 - 公布日： 2015-05-06 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了紫甘薯多糖的提取方法及其用途。该提取方法利用生物酶解技术从紫甘薯中提取多糖，再加上离心、醇沉、脱蛋白、脱色，获得高纯度的紫甘薯多糖。本方法工艺简单，可操作性强，要求设备简单，大大提高了紫甘薯的产业价值，获得的紫甘薯多糖在体外试验中，具有显著的抗氧化活性，能够应用于制备抗氧化的功能性食品当中，具有广阔的市场前景；而且，获得的紫甘薯多糖能改变如果采用阴离子交换树脂柱分离提纯，获得的紫甘薯多糖纯度更高，生物学功能也更为显著。
甘薯多糖提取方法及其用途

[发明专利]一种降血糖功能的代餐面包的制作方法-CN202211225534.5在审
发明人：宋春波;杨震峰;盘永坚;周成 -专利权人：浙江万里学院
申请日： 2022-10-09 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： A21D2/18 文献下载
摘要：以黑木耳多糖和山药多糖的降血糖功能性为出发点，以α‑淀粉酶抑制率为测定指标，分别以复合多糖添加量、荞麦粉添加量、黄油添加量、奶油奶酪添加量以及牛奶添加量设计五个单因素实验，筛选出各营养成分的最佳添加量，提供一种具有降血糖功能且较高营养价值的代餐面包研制配方。
一种血糖功能面包制作方法

[发明专利]一种功能性多糖质复合改性可食性淀粉膜-CN201611175867.6在审
发明人：李大军;王思予;王莹;张磊;申秀娟;谷春梅 -专利权人：吉林农业大学
申请日： 2016-12-19 - 公布日： 2018-06-26 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种功能性多糖质复合改性可食性淀粉膜。该淀粉膜利用具有抗菌性、抗侵袭性的多糖质复合制剂进行了功能化改性，采用的多糖质复合制剂包括曲霉多糖（红曲霉菌、黑曲霉菌和米曲霉）、树蜡（杨树蜡、柳树蜡和榆树蜡）、植物提取物（五倍子、五味子、丁香、石榴皮该淀粉膜可用于制作内包装材料、肠衣、胶囊，用于包装灌肠、水果、鲜肉、陷肉、咖啡、调料及相似或相关农副产品和食品药品，并改善被包装产品的功能或储藏特性。
可食性淀粉膜功能性多糖复合改性复合制剂淀粉膜五倍子五味子乙酰基葡萄糖复合葡萄糖功能化改性内包装材料植物提取物包装产品黑曲霉菌红曲霉菌聚葡萄糖食品药品灌肠肠衣抗菌性米曲霉侵袭性石榴皮调料丁香可用芦荟曲霉柳树胶囊榆树农副产品咖啡杨树水果制作

[发明专利]一种蕨麻功能性风味固体饮料及其制备方法-CN201510251990.0在审
发明人：冯涛;奕志英;周甦云;高林林;刘轶 -专利权人：上海应用技术学院
申请日： 2015-05-18 - 公布日： 2015-08-26 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开一种蕨麻功能性风味固体饮料及其制备方法，按重量百分比计算，其原料由20％蕨麻多糖，5-10%果粉和70-73%变性淀粉组成。其制备方法即首先制备蕨麻多糖，然后将蕨麻多糖粉碎过筛，加入果粉混合均匀，然后加入变性淀粉，然后加入蒸馏水搅拌混匀，水浴控温30-35℃进行1-2h，然后自然冷却至室温，得到的原料混合液控制2000-3000r/min进行均质1-3min，得到均质液；最后将所得均质液控制进料速率为200-1000ml/min，进风温度为100-180℃进行喷雾干燥，即得蕨麻功能性风味固体饮料。其具有较好的均一性、稳定性、溶解度及良好的口感、风味和营养，从而更容易被人们所接受。
一种功能风味固体饮料及其制备方法

[发明专利]一种薏苡小麻花及其制备方法-CN201810065376.9在审
发明人：徐俐;李伟岸 -专利权人：贵州大学
申请日： 2018-01-23 - 公布日： 2018-06-15 - 主分类号： A21D13/40 文献下载
摘要：本发明采用薏苡粉作为小麻花的制备原料，薏苡粉除含蛋白质、脂质、矿物质、维生素等一般营养物质外，还含有其特殊的功能性成分，如薏苡素、薏苡酯、薏苡多糖、三萜类化合物、黄酮类化合物等，早期药理研究表明，薏苡具有解热现代药理学研究表明，薏苡功能性成分具有抗肿瘤、提高免疫力、降血糖血钙、降压、抗病毒及抑制胰蛋白酶、诱发排卵等药理活性。采用薏苡粉制备的小麻花可有效增加蛋白质、矿物质、维生素等一般营养成分和薏苡酯、薏苡多糖等功能性成分，使麻花营养均衡达到养生保健的作用，而且具有独特的风味及口感，适口性非常好。 1
薏苡麻花制备薏苡多糖矿物质维生素蛋白质黄酮类化合物三萜类化合物抑制胰蛋白酶肠管药理学研究解热排卵离体心脏兴奋作用养生保健药理活性药理研究营养均衡营养物质镇痛降血糖抗病毒抗肿瘤适口性降压免疫力血钙镇静脂质子宫诱发

[发明专利]一种Viili胞外多糖及其制备方法-CN201110003720.X有效
发明人：王昌禄;韩晓梅;陈勉华;李风娟;王玉荣 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2011-01-10 - 公布日： 2011-08-17 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种Viili中胞外多糖及其制备方法，Viili胞外多糖的提取主要包括酶解、脱蛋白、乙醇沉淀等步骤；胞外多糖的分离纯化主要包括离子交换层析及凝胶过滤层析。本发明还公开了一种Viili中胞外多糖的组成，主要由鼠李糖、阿拉伯、木糖、苷露糖、葡萄糖、半乳糖组成，其摩尔比为：7.41∶15∶8.85∶1∶3.25∶1.25，该胞外多糖的单糖残基以吡喃环和呋喃环的形式存在本发明Viili胞外多糖的制备方法及产品适于作为脂质体纳米材料及功能性食品中的功能因子，有利于某些特殊药物载体材料及新型功能食品开发。
一种 viili 多糖及其制备方法

[发明专利]木蹄层孔菌多糖衍生物、制备方法及其应用-CN201811144719.7有效
发明人：张嫱;李阅 -专利权人：北方民族大学
申请日： 2018-09-29 - 公布日： 2021-05-04 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种木蹄层孔菌多糖衍生物、制备方法及其应用，涉及菌类技术领域。本发明的木蹄层孔菌多糖衍生物，包括所述木蹄层孔菌多糖经过磷酸化修饰得到的磷酸化多糖、经过硫酸化修饰得到的硫酸化多糖以及经过硒化修饰的硒化多糖。本发明的木蹄层孔菌多糖衍生物的生活活性高于未修饰前的木蹄层孔菌多糖，具有较高的抗氧化活性，可用于制备化妆品、功能性食品及相关药物。
木蹄层孔菌多糖衍生物制备方法及其应用

[发明专利]一种有助于胃黏膜损伤恢复的功能性食品-CN201510419360.X有效
发明人：张洪润;黎峰 -专利权人：广州施健生物科技有限公司
申请日： 2015-07-16 - 公布日： 2015-12-16 - 主分类号： A23L1/076 文献下载
摘要：本发明提供了一种有助于胃黏膜损伤恢复的功能性食品，所述功能性食品包括以下组分：破壁花粉、多糖、低聚肽、低聚果糖和麦芽糖醇。
一种有助于黏膜损伤恢复功能食品

[发明专利]一种烟叶蛋白/普鲁兰多糖可食用复合膜及其制备方法-CN201310315845.5有效
发明人：柴国壁;李鹏;孙世豪;刘俊辉;张启东;卢斌斌;毛健;曾世通 -专利权人：中国烟草总公司郑州烟草研究院
申请日： 2013-07-25 - 公布日： 2013-10-16 - 主分类号： C08L89/00 文献下载
摘要：一种烟叶蛋白/普鲁兰多糖可食用复合膜，其特征在于：该复合膜包括烟叶蛋白、普鲁兰多糖以及功能性添加剂，还添加有香味材料。其制备方法是将烟叶蛋白及普鲁兰多糖加水溶解，加入功能性添加剂和香味材料，超声波空化，真空脱气，所得膜液成型揭膜即得。所用原料及辅料来源充足广泛价廉，均为可食性物质，对人体无毒无害，同时含有丰富的营养成分，可提供一定生理保健功能。采用超声波空化处理技术替代蛋白质成膜常用的醛类交联剂，在提高了产品安全性的同时降低了生产成本。环境友好，可生物降解，无污染问题。制备工艺流程简单、安全，市场前景好。
一种烟叶蛋白普鲁兰多糖可食用复合及其制备方法

[发明专利]一种羊免疫增效功能性添加剂及其制备方法与应用-CN201611067226.9在审
发明人：梁小军;王建东;马吉锋;马青;张俊丽;侯鹏霞;王锦;施安 -专利权人：宁夏农林科学院
申请日： 2016-11-28 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A23K50/10 文献下载
摘要：本发明是关于一种羊免疫增效功能性添加剂及其制备方法与应用，其中，每kg添加剂含有以下组分枸杞多糖30‑100g，黄芪多糖30‑80g，维生素A100‑400KIU，维生素D10‑38KIU，维生素E1200‑3500IU，蛋氨酸锌2.0‑4.0g，蛋氨酸硒1.0‑2.0g；制备方法为将所述的枸杞多糖、黄芪多糖、蛋氨酸锌和蛋氨酸硒超微粉粹，搅拌，得到第一混合物；将所述的维生素A、维生素D、维生素E加入上述第一混合物中，搅拌，得到所述的一种羊免疫增效功能性添加剂的粉剂。
种羊免疫增效功能添加剂及其制备方法应用

[发明专利]一种功能性复合植物多糖添加剂预混合饲料-CN201510146412.0有效
发明人：宗敏玲;付仲襄;付宁晨;徐晓曦;刘志辉 -专利权人：江西中成人药业有限公司
申请日： 2015-03-31 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： A23K20/163 文献下载
摘要：本申请提供了一种功能性复合植物多糖添加剂预混合饲料，配方选用了黄芪多糖、刺五加多糖、甘草多糖、苜蓿多糖、维生素。本申请中的新橙皮苷二氢查耳酮、甘露糖醇、二氧化硅、硅铝酸钠联合使用可提高黄芪多糖、刺五加多糖、甘草多糖、苜蓿多糖和维生素的对畜禽免疫功能、生产性能的促进作用，使得母猪产程更短，显著减少鸡新城疫的发病率，
一种功能复合植物多糖添加剂混合饲料

[发明专利]一种具有调节血糖活性乌饭树多糖的提取纯化方法-CN201210499655.9无效
发明人：王立;程素娇;张晖;钱海峰;齐希光 -专利权人：江南大学
申请日： 2012-11-30 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：一种具有调节血糖活性乌饭树多糖的提取纯化方法，属于功能性植物多糖精深加工技术领域。本发明工艺步骤是：以乌饭树树叶为原料，经过粉碎、水提、醇沉，再经过大孔树脂和凝胶色谱分离纯化，最后用胰岛β-细胞膜色谱柱验证活性，得到具有调节血糖活性的乌饭树多糖。本发明工艺设计科学合理，能有效的分离纯化具有调节血糖活性的多糖，提高了乌饭树资源的开发利用，为植物多糖的开发提供了依据。
一种具有调节血糖活性乌饭树多糖提取纯化方法

[发明专利]一种芋头功能性发酵食品的制备方法-CN201610271495.0在审
发明人：吕旭聪;刘斌;贾瑞博;林占熺;李燕;周文斌;陈竞豪 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2016-04-28 - 公布日： 2016-09-07 - 主分类号： A23L19/10 文献下载
摘要：一种芋头功能性发酵食品的制备方法，涉及微生物发酵及生物医药领域。本发明公开了一种芋头功能性发酵食品的制备方法，是以芋头为主要原料，接入红曲菌和乳酸菌作为发酵菌种，经发酵过程而得。该方法制备的芋头功能性发酵产物富含芋头多糖、莫纳可林K、γ‑氨基丁酸和红曲色素，且桔霉素含量低。由此生产的发酵产物经干燥粉碎后可以直接作为具有调节血糖、血脂和改善胃肠道功能等作用的功能性食品。
一种芋头功能发酵食品制备方法

[发明专利]一种功能性水凝胶及其制备方法和应用-CN202111512420.4在审
发明人：耿志杰;于珊 -专利权人：广东省科学院健康医学研究所
申请日： 2021-12-07 - 公布日： 2022-03-25 - 主分类号： C08J3/075 文献下载
摘要：本发明涉及生物医用材料技术领域，尤其涉及一种功能性水凝胶及其制备方法和应用。所述功能性水凝胶包括相互交织的第一凝胶网络结构和第二凝胶网络结构，所述第一凝胶网络结构由壳聚糖和/或壳聚糖衍生物与双醛基改性多糖交联而成，所述第二凝胶网络结构由所述第一凝胶网络结构与含羟基小分子交联剂交联形成本发明的功能性水凝胶同时具有良好的生物相容性、高的机械强度、优异的可注射性能、适宜的导电性、良好的抑菌性和自修复性能等功能。
一种功能凝胶及其制备方法应用

[发明专利]一种银耳功能性多糖的制备及应用-CN201410475033.1有效
发明人：敬璞;宋立华;赵淑娟;陆漫漫;蔡湛 -专利权人：上海交通大学
申请日： 2014-09-17 - 公布日： 2017-02-15 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种银耳功能性多糖的制备方法及其应用。本发明以市售银耳为原料，所述制备方法包括步骤混合、水提、碱提、透析、浓缩、沉淀、润洗和干燥。本方法最大程度地提高了银耳多糖的得率，而根据本方法制备而得的银耳多糖能够保持较高的抗氧化活性，可以应用于抗氧化食品和药物中。
一种银耳功能多糖制备应用

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