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- [发明专利]一种发酵液态乳制品制备机-CN202211720082.8在审
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李其燕
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李其燕
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2022-12-30
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2023-03-17
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A23C9/12
- 本发明提供了一种发酵液态乳制品制备机，涉及乳制品加工技术领域，包括：发酵部；所述混合部设置在发酵部的内部；所述加热部设置在混合部的内部；所述添加部设置在发酵部的内部；通过将通过杆安装在带动块与带动杆的内部，使其在控制块的作用下进行转动，从而便于配合间隔架对乳制品进行搅拌处理，而间隔架通过对接块与对接环相连，从而使加热架与通电杆相连接，从而便于使加热架在转动的同时对内部乳制品进行加热处理，并在其转动的过程中对乳制品进行均匀加热处理,解决了就目前传统液态乳制品制备机而言，其大都通过外部加热的方式促进乳制品进行发酵，导致乳制品越靠近装置内部位置越不容易进行加热，从而导致乳制品受热不均匀的问题。
- 一种发酵液态乳制品制备
- [实用新型]一种用于乳制品制作用冷却装置-CN202020469044.X有效
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吴玉林
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吴玉林
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2020-04-02
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2021-01-15
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F25D1/02
- 本实用新型公开了一种用于乳制品制作用冷却装置，包括装置主体、温度表、进液口和真空泵，所述装置主体的顶端表面连接有温度表，所述装置主体的左侧表面连接有进液口，且进液口的一侧连接有过水管，所述过水管的底端连接有真空泵，且真空泵的底端表面连接有排水口，所述装置主体的顶端表面插设有乳制品输料管，且乳制品输料管的表面套接有导热翅片，所述乳制品输料管的一侧连接有第一连接套。本实用新型通过设置导热翅片和真空泵，能有效增加乳制品输料管对乳制品的冷却效果，且该装置通过设置连接座和第一挡板，能有效避免乳制品回流至乳制品输料管的内部，导致乳制品的浪费。
- 一种用于乳制品制作冷却装置
- [发明专利]一种乳制品发酵工艺-CN202110542718.3在审
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童军
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童军
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2021-05-19
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2021-08-06
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A23C9/123
- 本发明涉及乳制品发酵技术领域，具体为乳制品发酵系统。该方法包括以下步骤：S1：将两袋乳制品分别放在两个弧形爪(2)上；S2：将两个乳制品分别接通引流管，将两个引流管分别夹持在两个加热部(3)内；S3：顶杆(4)插入到一个加热部(3)内，使得一个引流管开启对其加热促进发酵，另一个关闭；S4：一个乳制品引流完后，自动切换至对另一个引流管开启加热，促进乳制品发酵。本发明能分别对乳制品引流加热，促进其发酵。
- 一种乳制品发酵工艺
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