[发明专利]速溶氨基酸奶的配制无效
| 申请号： | 98112458.5 | 申请日： | 1998-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN1233403A | 公开（公告）日： | 1999-11-03 |
| 发明（设计）人： | 刘世敦 | 申请（专利权）人： | 刘世敦 |
| 主分类号： | A23C9/20 | 分类号： | A23C9/20;A23L1/305 |
| 代理公司： | 株洲市专利事务所 | 代理人： | 王法男 |
| 地址： | 412002 *** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明介绍的一种速溶氨基酸奶,其特征是由大豆粉和牛奶粉的组合物中掺入了高果糖、氨基酸原粉、元贞糖、甘草酸,其具体配比量是豆奶∶高果糖∶氨基酸原粉∶元贞糖∶甘草酸=72∶15∶10∶2∶1。 | ||
| 搜索关键词： | 速溶 氨基 酸奶 配制 | ||
【主权项】：
1、一种速溶氨基酸奶的配制，其特征在于其组份包括豆奶、高果糖、氨基酸原粉、元贞糖、甘草酸，具体重量配比是：豆奶∶高果糖∶氨基酸原粉∶元贞糖∶甘草酸=72∶15∶10∶2∶1；其中所述的豆奶是大豆粉和牛奶粉的组合物，按5∶4的配比组成。
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