[发明专利]矿泉茶固体饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 94108151.6 | 申请日： | 1994-07-22 |
| 公开（公告）号： | CN1115210A | 公开（公告）日： | 1996-01-24 |
| 发明（设计）人： | 段民生;何志信 | 申请（专利权）人： | 段民生;何志信 |
| 主分类号： | A23F3/30 | 分类号： | A23F3/30;A23F3/00 |
| 代理公司： | 中国科学院山西专利事务所 | 代理人： | 卫凌秋,张承华 |
| 地址： | 040001 山西*** | 国省代码： | 山西;14 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种矿泉茶固体饮料，采用天然矿石浸渍由茶叶和中草药制成的浓缩液而制成，其配比(重量百分比)为；天然矿石60-80，浸渍有效成分20-40，所述浓缩液由茶叶和中草药制成，其配比(重量百分比)为茶叶20-60，中草药40-80。本发明的矿泉茶固体饮料直接取材于有益于人体健康的天然矿石，并添加多种中草药成分及营养成分，除含有天然矿石中的多种微量及微量元素外，还具有茶的色香味及营养成分全面的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 矿泉 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种矿泉茶固体饮料，其特征是采用天然矿石浸渍由茶叶和中草药制成的浓缩液而制成，其配比(重量百分比)为：天然矿石60-80，浸渍有效成份20-40，所述浓缩液由茶叶和中草药制成，其配比(重量百分比)为：茶叶20-60中草药40-80
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- 本发明涉及一种祁门红茶茶粉的加工工艺，属于食品技术领域，采用20℃常温水浸泡，能有效降低茶汁的氧化褐变及低沸点芳香物质的挥发；整个过程提取及制粉的过程都在常温或较低温度下进行，不会破坏提取物中的有效成分；整个制备过程简洁、投入小。本加工工艺通过浸提酶解技术和低温超声波提取、过滤、膜浓缩、造粒，有效提升祁门红茶在常温与冷水中的溶解性，且低温提取保留了祁门红茶良好的风味香气。本工艺采用低温酶解提取加上喷干粉体造粒制成大颗粒祁门红茶茶粉，祁门红茶粉体在温水/冷水中遇水后约3‑5秒的时间内快速崩解，溶解速度大大提高。
- 一种黄芪普洱速溶茶的制备方法-202111659085.0
- 赵建平;赵婷婕;孟霜;赵利婷;冯振宇;周晓荣;史敏;马小娟 - 山西省中西医结合医院
- 2021-12-31 - 2022-04-12 - A23F3/30
- 本发明公开了一种黄芪普洱速溶茶的制备方法，是将黄芪药材水煎提取并浓缩干燥得到黄芪粉，对熟普洱茶加水加热回流提取并将提取液浓缩至熟普洱茶质量2倍体积得到普洱茶膏，将普洱茶膏与黄芪粉按照50～60∶1的质量比混合干燥得到黄芪普洱茶粉，喷雾干燥制成黄芪普洱速溶茶。本发明在赋予普洱茶黄芪药用价值的基础上，保留了普洱茶的原香味，制备得到了口味醇香浓郁、色泽清澈明亮，产品质量稳定可控的黄芪普洱速溶茶，降血脂、提高免疫力、抗疲劳功效优于普通黄芪普洱茶。
- 一种植物提取物、制备方法及其在茶饮料中的应用-202110813694.0
- 曾国进;曾振华 - 永州金蕊生物科技股份有限公司
- 2021-07-19 - 2021-10-22 - A23F3/30
- 一种植物提取物、制备方法及其在茶饮料中的应用，所述提取物由金银花红茶和藤茶混合提取所得，所述金银花红茶由红茶和金银花按照2~5:1的配比组成，所述金银花红茶与藤茶按30~40:60~70的配比混合。本发明还包括一种植物提取物的制备方法及其在茶饮料中的应用。本发明充分利用红茶的香甜、红亮的汤色、全能的保健功效，加上金银花的高芳香、清热解毒功效，再结合藤茶的高回甘、生津、养肝护肝、抑制“三高”之功效，达到了茶与保健紧密融合的效果，为广大消费者提供了一款极具口感、芳香、汤色美感与清热解毒、养肝护肝，抑制“三高”等保健功能于一体的质优饮品。
- 一种花香绿茶超微茶粉制备装置-202022332753.6
- 刘郑美 - 福建省蓝湖食品有限公司
- 2020-10-19 - 2021-10-01 - A23F3/30
- 本实用新型涉及一种花香绿茶超微茶粉制备装置，属于茶叶加工设备的技术领域。包括依次设置的初级粉碎机、蒸汽杀青机、保护液浸泡装置、真空冷冻干燥机和超微气流粉碎机，所述初级粉碎机内设置有用于喷洒酶解液的的喷淋器，所述初级粉碎机底部设置有储料罐，储料罐通过管道连接到蒸汽杀青机，所述蒸汽杀青机通过管道连接到保护液浸泡装置，所述保护液浸泡装置通过管道连接到真空冷冻干燥机，所述真空冷冻干燥机通过管道连接到超微气流粉碎机，所述管道上均设有动力装置。本实用新型解决了现有技术的超微茶粉制备装置存在的集成性差、超微茶粉破碎效果差等问题。
- 绿茶薄膜组合物-201980087548.5
- R·G·S·瓦拉·普拉萨德 - 希尔帕医疗保健有限公司
- 2019-12-23 - 2021-08-17 - A23F3/30
- 本发明涉及新型绿茶水溶性薄膜组合物，包括a)绿茶提取物，b)由羧甲基纤维素钠和海藻酸钠组成的水溶性聚合物混合物，以及c)添加剂。通过将本发明的新型水溶性绿茶薄膜溶解在热水中，可以方便地制备绿茶。
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