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[发明专利]一种具有抑制尿酸合成作用的组合茶饮的制备方法及其应用-CN202310848451.X在审
发明人：陈若虹;孙世利;黎秋华;操君喜;文帅;孙伶俐;吴萍;赖兆祥;赖幸菲;张镇标 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2023-07-12 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种具有抑制尿酸合成作用的组合茶饮的制备方法及其应用。本发明公开的植物组合茶饮包括高香型黄茶、百合、菊苣和栀子，在茶鲜叶经摊青、杀青后，与栀子、菊苣、百合复配，再经过共同揉捻、闷黄、烘干等工艺后制得。一方面，本发明的组合茶饮很好的保持了茶叶的香气滋味，无副作用，适宜人们长期日常饮用。另一方面，本发明的组合茶饮通过复配药食同源植物结合黄茶渥堆工艺，有效提升了茶饮中具有降尿酸的活性和肾脏保护作用的成分含量，进而发挥协同增效的作用，显著降低了血清中的尿酸、尿素氮、肌酐含量，并缓解由高尿酸血症引起的肾功能损伤，恢复嘌呤代谢平衡，更有利于人们的健康。
一种具有抑制尿酸合成作用组合制备方法及其应用

[发明专利]一种高花果香型黄茶的加工工艺-CN202210275126.4有效
发明人：陈若虹;赖幸菲;文帅;孙伶俐;赖兆祥;孙世利;操君喜;黎秋华;李治刚;张镇标 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2022-03-21 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种高花果香型黄茶的加工工艺，本发明首先对采摘前的鲜叶进行碰抚机械处理以使叶片边缘发生泛红的机械损伤，并结合两次闷黄工艺，促进茶叶内挥发性物质与非挥发性物质的生产与转化，从而为提高黄茶的香气、滋味与品质奠定物质基础。同时，该工艺无需经过摊青工艺即可直接进行后续的加工，从而缩短了加工周期，也使黄茶加工不会受到天气因素的影响。因此，使用本发明的新型加工工艺制得的黄茶香气自然协调、汤色黄亮、滋味醇爽，显著提升了黄茶的香气与品质，进而扩大黄茶的受众面，更有利于黄茶的市场推广。
一种高花果香型加工工艺

[发明专利]一种树上非生物胁迫提高茶青原料品质的方法-CN202210276144.4有效
发明人：赖兆祥;孙世利;操君喜;陈若虹;张镇标;文帅;赖幸菲;孙伶俐;黎秋华;李治刚 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2022-03-21 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种树上非生物胁迫提高茶青原料品质的方法，本发明在鲜叶采摘前，对未离体茶树嫩叶进行一定程度的非生物胁迫，使采摘的茶青散发出浓郁清新的花果香。所获得的高香型茶青原料的香气品质可以超越传统采摘方式所获得的和采摘后摇青工艺所呈现的茶青品质，而且本发明不存在特殊高香型茶树品种局限和需借助小绿叶蝉咬食的地域局限，具有非常好的通用性。此外，本发明通过对茶树嫩芽叶稍给予适当的非生物胁迫，可在以茶树为基础的芽叶细胞中启动系列应激反应，进而产生更多芳香物质。
一种树上生物胁迫提高原料品质方法

[发明专利]一种提高绿茶品质的加工工艺-CN202210276153.3有效
发明人：文帅;陈若虹;赖兆祥;李治刚;孙世利;孙伶俐;张镇标;赖幸菲;操君喜;黎秋华 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2022-03-21 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种提高绿茶品质的加工工艺，本发明首先对绿茶茶树的嫩芽叶进行树上非生物胁迫破壁处理，待茶树嫩芽叶充分启动应激反应时采摘鲜叶，鲜叶经杀青、冷却、揉捻和干燥后制备得到高品质绿茶。该工艺对茶树树体嫩芽叶稍进行非生物胁迫处理，刺激茶树整个植株发生应激响应，可以充分利用茶树鲜叶的各种酶解生化反应，诱导香气物质大量产生，从而更好地从茶叶本身获得高香型绿茶品质。本发明不仅无需摊青，直接杀青、揉捻、干燥即可制作出高花果香型的绿茶，缩短了加工周期，而且能够在茶叶自身的基础上提升绿茶的香气品质，香气化合物源自茶叶自身的应激响应，香气更纯正、浓郁。
一种提高绿茶品质加工工艺

[发明专利]一种安神助眠速溶绿茶茶饮的制备方法-CN202110779559.9有效
发明人：文帅;孙世利;孙伶俐;黎秋华;赖兆祥;赖幸菲;操君喜;陈若虹;张镇标;李治刚 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2021-07-09 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A23F3/30 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种安神助眠速溶绿茶茶饮的制备方法，本发明以绿茶速溶粉为底，调配合适的高茶氨提取物研制而成。与现有的安神茶相比，具有以下优点：(1)本发明的产品是以速溶绿茶粉为底，与高茶氨酸提取物按照一定的比例调配而成的速溶茶饮，是一种简单的茶叶配方，组成均来自茶叶，安全可控，属于茶饮而非代茶饮。(2)产品为速溶茶，非传统茶和袋泡茶，没有茶渣，携带方便，饮用快捷、符合快节奏潮流的需求；(3)产品助眠活性成分明确，并很好保留了茶叶独特的风味；(4)产品物质基础清楚，助眠功能有相关动物数据支撑，安全、可靠。
一种安神速溶绿茶制备方法

[发明专利]一种高花果香红茶的加工制作方法-CN202210275311.3有效
发明人：赖兆祥;孙伶俐;孙世利;张镇标;李治刚;黎秋华;陈若虹;文帅;操君喜;赖幸菲 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2022-03-21 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种高花果香红茶的加工制作方法，本发明首先对采摘前的茶叶鲜叶进行机械胁迫处理，使叶片边缘发生泛红的机械损伤，以促进鲜叶内挥发性物质与非挥发性物质的生产与转化，采摘鲜叶后经萎凋、揉捻、发酵和干燥制备得到高花果香红茶，使采摘后鲜叶的萎凋用时减少，用时仅为传统工艺的一半。因此，本发明不仅缩短了加工周期，也提高了红茶香气、滋味和品质的物质基础，使制得的红茶香气自然协调、汤色红且较浓亮、滋味鲜醇、花香浓郁，从而显著提升红茶的香气与品质，促进红茶多元化产品的开发，更有利于红茶的市场推广。
一种高花果香红茶加工制作方法

[发明专利]一种代替小绿叶蝉咬食鲜叶加工东方美人茶的方法-CN202210275314.7有效
发明人： 孙世利;赖兆祥;黎秋华;陈若虹;操君喜;孙伶俐;文帅;赖幸菲;张镇标;李治刚 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2022-03-21 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种代替小绿叶蝉咬食鲜叶加工东方美人茶的方法，首先利用树体非生物胁迫破壁技术处理茶树嫩芽叶，采摘茶树鲜叶后再经晒青、晾青、做青、杀青、回水、揉捻、发酵和干燥等工艺制作得到东方美人茶。本发明突破了传统东方美人茶茶青处理需要茶小绿叶蝉生物胁迫的局限性，不受季节、地域、气候等天然条件的影响，通用性、可控性和可操作性从根本上获得提升；且本发明制备的东方美人茶花果蜜香更加浓郁，滋味更加醇厚甘甜爽滑，赋予东方美人茶的花果香源于茶树在非生物胁迫下启动的糖苷酶应激响应，香气更浓郁，启动的应激响应是基于茶树本身，范围更大，产生芳香物质更多、更突出。
一种代替绿叶蝉咬食鲜叶加工东方美人方法

[发明专利]一种花果香型白茶加工工艺-CN202210276151.4有效
发明人：操君喜;文帅;孙伶俐;黎秋华;赖兆祥;孙世利;陈若虹;李治刚;赖幸菲;张镇标 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2022-03-21 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种花果香型白茶加工工艺，本发明利用树体非生物胁迫技术来提高茶树鲜叶香气，采摘后经萎凋、起堆及烘干工艺制备得到花果香型白茶。与传统的花香型白茶制作工艺相比，本发明突破了高香型茶树品种的局限；与传统白茶加工工艺相比，本发明优化了茶叶的加工工艺，显著提高了白茶的香气品质，且色泽翠绿，而非传统的灰褐色。与利用摇青工艺加工的白茶相比，本发明能更加充分地刺激茶鲜叶响应非生物胁迫的效应潜力，应激反应的效应范围更大，从而产生的花香化合物更加丰富，花果香更加显著。因此，本发明打破了茶树的品种局限，充分发挥鲜叶的应激响应效果，利用茶叶自身的优势极大提高白茶的香气品质。
种花香型白茶加工工艺

[发明专利]一种基于树体非生物胁迫的高香型乌龙茶加工方法-CN202210276154.8有效
发明人： 孙世利;黎秋华;陈若虹;操君喜;张镇标;赖兆祥;赖幸菲;文帅;李治刚;孙伶俐 -专利权人：广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2022-03-21 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种基于树体非生物胁迫的高香型乌龙茶加工方法。本发明在传统摇青工艺技术原理的基础上进行创新升级，首先在茶鲜叶采摘前对树体上的鲜叶进行碰抚机械处理以使叶片边缘发生泛红的机械损伤，促进茶叶内挥发性物质与非挥发性物质的生产与转化，使非乌龙茶品种的鲜叶也能制得高香乌龙茶；同时使采摘后的鲜叶不需经过晒青工艺即可直接进行后续的乌龙茶加工步骤，不仅缩短了加工周期，也打破了传统工艺中晒青步骤易受到天气因素制约的问题。使用本发明的新型加工工艺制得的乌龙茶香气自然清高协调、汤色金黄、滋味醇厚，显著提升了乌龙茶的香气与品质，更有利于乌龙茶的市场推广。
一种基于树体非生物胁迫香型乌龙茶加工方法

[发明专利]一种铁皮石斛百香果复配饮品及其制备方法-CN202211691028.5在审
发明人：王再花;叶广英;李远平;孙世利;李杰;陈若虹 -专利权人：广东省农业科学院环境园艺研究所;梅州绿盛林业科技有限公司;广东省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2022-12-27 - 公布日： 2023-03-31 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种铁皮石斛百香果复配饮品及其制备方法，涉及饮料生产技术领域，饮品包括以下重量份的组分：15‑30份铁皮石斛、5‑45份百香果、0.05‑0.2份柠檬酸、0.4‑2份代糖、0.05‑1份稳定剂、400‑700份水。铁皮石斛和百香果经榨汁后，与其他组分经合理调配、杀菌、冷却后制得复配饮品。饮品中多糖、氨基酸含量高，富含多种矿物质元素，根据多糖、氨基酸含量的不同要求进行复配，营养价值丰富，风味独特，饮品贮藏时间较长，且能显著提高免疫力；充分利用铁皮石斛的各个部位，提高了铁皮石斛的综合利用率。
一种铁皮石斛百香果复配饮品及其制备方法

[实用新型]一种金花红茶薄片生产设备-CN202221717188.8有效
发明人：张太翔;蔡红梅;张学毛;刘章昊;林子龙;孙世利;黄建安;刘石泉;胡治远;胡思敏;黎娜 -专利权人：益阳冠隆誉黑茶发展有限公司
申请日： 2022-07-04 - 公布日： 2022-10-04 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及茶叶生产技术领域，尤其涉及一种金花红茶薄片生产设备，解决了现有技术中一方面采用自然通风干燥的方式，将金花红茶薄片放置在地面进行干燥，另一方面采用干燥机器进行，但是干燥机器在在对金花红茶薄片进行干燥时，由于金花红茶薄片处于一个静置的状态，同时干燥都是从金花红茶薄片的一面进行，所以大大降低了对金花红茶薄片干燥的效率的问题。一种金花红茶薄片生产设备，包括箱体，箱体的内侧底部转动连接有转动杆，且转动杆的顶端固定连接有承载框，并且承载框的内部开设有承载腔。本实用新型中提出的方式，通过承载框的转动，以及利用出风管与两个出风罩对承载腔中金花红茶薄片进行快速全面的干燥工作。
一种金花红茶薄片生产设备

[实用新型]景观树木的移栽保湿装置-CN202122811069.0有效
发明人：赵静;蒋桂华;丁莉莉;王菲;刘素珍;李军;崔洪超;成霞;朱海兵;孙世利 -专利权人：赵静
申请日： 2021-11-17 - 公布日： 2022-06-24 - 主分类号： A01G23/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种景观树木的移栽保湿装置，其技术方案是：保湿装置主体的前端外表现固定连接有第一提手，所述保湿装置主体的内部设置有固定结构，所述保湿装置主体的前端内表面固定连接有连接板，所述连接板的上端外表面固定连接有合叶，所述合叶下端外表面固定连接有底框，所述固定结构包括活动杆、弧形支撑体、橡胶条、限位支撑、滑块以及滑槽，本实用新型的有益效果是是：可以对树木进行很好的固定，实用性好，区别于传统的移栽保湿装置，该装置上设置了专门对树木进行固定的结构，在将树木放入装置后，通过两块弧形支撑体将树木固定住，可以有效的防止在运输的过程中造成树木损坏。
景观树木移栽保湿装置

[实用新型]绿化用杂草收集辅助装置-CN202121310954.4有效
发明人：李军;崔洪超;成霞;朱海兵;孙世利;赵静;蒋桂华;丁莉莉;王菲;刘素珍 -专利权人：李军
申请日： 2021-06-11 - 公布日： 2022-06-07 - 主分类号： A01D43/063 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种绿化用杂草收集辅助装置，其技术方案是：包括L型底板，L型底板的上表面一侧安装有箱体，所述箱体的内部设置有切割组件，所述箱体的两侧内壁上均设置有限位槽，所述箱体的一侧设置有收集箱，所述L型底板上设置有收集罩，本实用新型的有益效果是：通过切割组件的设置，实现了切割高度的可调节性，通过固定组件、活动杆和压板的设置，使得可以对装置进行一定的限位固定，以解决装置切割高度无法调节，装置在不使用时容易滑动位移，造成意外的问题。
化用杂草收集辅助装置

[实用新型]一种高处枝茎修剪装置-CN202122600907.X有效
发明人：刘素珍;李军;崔洪超;成霞;朱海兵;孙世利;赵静;蒋桂华;丁莉莉;王菲 -专利权人：刘素珍
申请日： 2021-10-28 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： A01G3/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种高处枝茎修剪装置，其技术方案是：包括U形安装块，还包括弹性剪刀机构，弹性剪刀机构设置在U形安装块上，U形安装块的一侧设置有滚动组件，滚动组件上滑动设置有绳子，绳子靠近弹性剪刀机构的一端固定安装在弹性剪刀机构上，所述U形安装块的下方设置有升降机构，升降机构的顶端固定安装在U形安装块的底端上，所述升降机构靠近绳子的一侧设置有收卷机构，所述绳子远离弹性剪刀机构的一端缠绕在收卷机构上。本实用新型的有益效果是：装置移动方便，可根据对不同高度的枝茎进行修剪，且无需人手持进行修剪，避免人工手持修剪装置长时间手臂出现酸痛的现象，极大的方便工作人员对高处枝茎的修剪工作。
一种高处修剪装置

[实用新型]用于种植绿化植物的景观护栏的养护装置-CN202122875284.7有效
发明人： 孙世利;赵静;蒋桂华;丁莉莉;王菲;刘素珍;李军;崔洪超;成霞;朱海兵 -专利权人： 孙世利
申请日： 2021-11-23 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： E01H1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于种植绿化植物的景观护栏的养护装置，其技术方案是：包括连接板，连接板的左侧设置有基础组件，所述连接板的右侧设置有养护装置，所述养护装置包括有控制组件、喷洗组件和清扫组件，所述控制组件设置在连接板的右侧，所述控制组件底部的左侧设置有喷洗组件，所述控制组件底部的右侧设置有清扫组件。其有益效果是：本实用新型通过设置的控制装置，可以控制喷洗组件和清扫组件之间的距离，这样就可以根据清洁不同厚度的景观护栏，同时还增加了清扫组件，这样可以一边对景观护栏进行喷洗一边清扫，让景观护栏更加的干净。
用于种植绿化植物景观护栏养护装置

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