[发明专利]一种非全营养配方食品制作方法在审
| 申请号： | 202310554635.5 | 申请日： | 2023-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN116491658A | 公开（公告）日： | 2023-07-28 |
| 发明（设计）人： | 张元坤;王志标;刘霞;岳露凯 | 申请（专利权）人： | 安徽金源药业有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/175 | 分类号： | A23L33/175;A23L33/12;A23L33/125;A23L33/17;A23L29/20;A23L29/206;A23L33/16;A23L33/15;A23L33/21 |
| 代理公司： | 杭州西木子知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 33325 | 代理人： | 韩燕燕 |
| 地址： | 236000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种非全营养配方食品制作方法，包括以下步骤：S1：制备基料工序，取营养素组件若干，加入少量饮用水开始搅拌；S2：一次混合工序，取电解质组件在容器中混合，混合后加入步骤一所述的营养素组件混合后继续搅拌，形成混合物a；S3、二次混合工序，搅拌的同时，将混合物a升温至35‑60℃，此时向混合物a中加入增稠组件继续搅拌形成混合物b；S4、三次混合工序，将混合物b进行加热处理，温度直至70‑85℃时，加入流质组件继续升温至90℃后停止升温，形成混合物c；S5、四次混合工序，将混合物c内直接添加氨基酸代谢障碍组件；本发明解决了非全营养配方食品结构较单一，没有发现结合患者的体质特征不同而处理的技术问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 配方 食品 制作方法 | ||
【主权项】：
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