[发明专利]一种麦芽糖醇速溶小麦胚芽粉的喷雾干燥工艺及其干燥系统在审
| 申请号： | 202211678176.3 | 申请日： | 2022-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN115997837A | 公开（公告）日： | 2023-04-25 |
| 发明（设计）人： | 张洪文;李明阳;吴贺丽 | 申请（专利权）人： | 肇庆焕发生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/42;A23G3/40;A23G3/46;A23G3/44;A23G3/36;A23C9/16;A23C9/154;A23C9/152;A23C9/156;A23L7/152;A23L27/30;A23L29/00;A21D2/38 |
| 代理公司： | 广州领诚知识产权代理事务所(普通合伙) 44856 | 代理人： | 韦乃荣 |
| 地址： | 526299 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开一种麦芽糖醇速溶小麦胚芽粉的喷雾干燥工艺及其干燥系统，通过干燥系统中的配料机构分别制备第一混合液、第二混合液和第三混合液，然后在综合剪切罐混合麦芽糖醇和磷酸氢二钾进一步混合，经过两次均质后输送至喷雾干燥塔进行喷雾干燥，制得粉体，由于产品速溶性好，糖含量低，可以加工成预包装食品或者用于食品加工业，用于饮料或者固体饮料、方便食品、麦片、烘焙等食品领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 麦芽糖 速溶 小麦 胚芽 喷雾干燥 工艺 及其 干燥 系统 | ||
【主权项】：
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