[发明专利]小麦片的制做方法无效
| 申请号： | 200810165724.6 | 申请日： | 2008-09-14 |
| 公开（公告）号： | CN101361542A | 公开（公告）日： | 2009-02-11 |
| 发明（设计）人： | 努拉·合德尔汗 | 申请（专利权）人： | 努拉·合德尔汗 |
| 主分类号： | A23L1/168 | 分类号： | A23L1/168 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 836500新疆维吾尔*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明涉及小麦加工，特别是一种小麦片的制做方法。小麦片的制做是将未上化肥的小麦，用多层筛子干筛，清除杂物；将小麦清洗，并晒干；将小麦放入臼内，用杵研磨小麦，使小麦脱皮；用100℃的开水冲洗，随后装入封闭不透气的器皿中蒙4－6小时，使小麦肿涨；将小麦第二次过筛，并烘干即可。小麦片主要用于制做哈萨克风味小麦粥。 | ||
| 搜索关键词： | 麦片 制做 方法 | ||
【主权项】：
1.本发明所述的小麦片的制做方法，它包括下列步骤：a.将未上化肥的小麦，用多层筛子干筛，清除杂物；b.将小麦清洗，并晒干；c.将小麦放入臼内，用杵研磨小麦，使小麦脱皮；d.用100℃的开水冲洗，随后装入封闭不透气的器皿中蒙4-6小时，使小麦肿涨；e.将小麦第二次过筛，并烘干即可。
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