[发明专利]一种速食功能大米及其制备方法在审
| 申请号： | 202211616457.6 | 申请日： | 2022-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN115812908A | 公开（公告）日： | 2023-03-21 |
| 发明（设计）人： | 曾祥恒;陈美璇;陈锦茂;詹怀先 | 申请（专利权）人： | 广东思维佳食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/117 | 分类号： | A23L7/117;A23L33/26;A23L33/21;A23L33/155;A23L33/16;A23L19/10;A23L11/00;A23L33/12 |
| 代理公司： | 北京鹏帆慧博知识产权代理有限公司 11903 | 代理人： | 李清 |
| 地址： | 521000 广东省潮州市湘桥区铁铺镇石板*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种速食功能大米及其制备方法，由碎米，富硒米，高直链玉米淀粉，聚葡萄糖，菊粉，维生素粉，乳矿物盐，山药粉，红豆粉，单硬脂酸甘油酯互相配比，经过压制成型之前蒸煮熟化。所制备的工能大米具有降血糖、促消化、防止心血管疾病和抗癌等多种保健功效，并且大米口感好，不存在夹生的情况，冲泡即可食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速食 功能 大米 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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