[发明专利]一种辣椒油及其制备方法在审
| 申请号： | 202210493281.3 | 申请日： | 2022-05-07 |
| 公开（公告）号： | CN114680201A | 公开（公告）日： | 2022-07-01 |
| 发明（设计）人： | 马华;哈博洋;哈博文 | 申请（专利权）人： | 北京哈迈食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04;A23L27/10 |
| 代理公司： | 北京维正专利代理有限公司 11508 | 代理人： | 侯巍巍 |
| 地址： | 100089 北京市海淀*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本申请涉及调味品领域，具体公开了一种辣椒油及其制备方法，所述辣椒油由主料和辅料制得，所述主料包括如下重量份的原料：粗辣椒面40‑60份、细辣椒面15‑25份、植物油80‑110份；所述辅料包括如下重量份的原料：大葱5‑10份、鲜姜5‑10份、大红袍花椒2‑8份、葱头5‑10份、白芝麻1‑4份、花生碎1‑4份；本申请制得的辣椒油具有澄清透明，透明度较好的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辣椒油 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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