[发明专利]一种金银耳汤及其制备方法在审
| 申请号： | 202210492507.8 | 申请日： | 2022-05-07 |
| 公开（公告）号： | CN114698812A | 公开（公告）日： | 2022-07-05 |
| 发明（设计）人： | 马华;哈博洋;哈博文 | 申请（专利权）人： | 北京哈迈食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L31/00;A23L5/10;A23L5/20;A23L3/3508;A23L3/358 |
| 代理公司： | 北京维正专利代理有限公司 11508 | 代理人： | 侯巍巍 |
| 地址： | 100089 北京市海淀*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本申请涉及食品加工的技术领域，具体公开了一种金银耳汤及其制备方法。金银耳汤其包括以下重量份的原料：金耳0.5‑3.5份、银耳3‑8份、大枣0.6‑2.2份、冰糖0.5‑3.8份、桂圆0.5‑1.5份、雪梨2‑8份、枸杞0.1‑0.3份、壳聚糖‑硅藻土复合物1‑4份、水70‑90份；其制备方法为：预处理金耳、银耳、雪梨、大枣、桂圆、枸杞；将雪梨、冰糖、水混合煮，过滤取出雪梨，得到第一滤液，向第一滤液中加入壳聚糖‑硅藻土复合物，混匀，过滤得到第二滤液，煮第二滤液、雪梨、金耳、银耳、大枣、桂圆，降温放入枸杞，混匀制得金银耳汤。本申请的金银耳汤，通过原料之间的协同作用，具有提高色泽的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金银 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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