[发明专利]一种酵母菌胞外多糖、制备方法及其应用有效
| 申请号： | 202210041717.5 | 申请日： | 2022-01-14 |
| 公开（公告）号： | CN114350725B | 公开（公告）日： | 2023-05-05 |
| 发明（设计）人： | 吴重德;张敏;曾思源;金垚;黄钧;周荣清 | 申请（专利权）人： | 四川大学 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12P19/02;A61K8/73;A61K31/715;A61K36/064;A61P31/04;A61P31/10;A61P31/12;A61P35/00;A61P37/02;A61P39/06;A61Q17/00;A61Q19/00;A61Q19/0 |
| 代理公司： | 北京超凡宏宇专利代理事务所(特殊普通合伙) 11463 | 代理人： | 宋南 |
| 地址： | 610065 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种酵母菌胞外多糖、制备方法及其应用，涉及微生物技术领域。所述酵母菌胞外多糖由鲁氏酵母菌(Zygosaccharomyces rouxii)发酵产生，所述鲁氏酵母菌保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC No.3791。本发明的酵母菌胞外多糖对其他菌种特别是乳酸乳球菌具有低温保护和冻干保护作用，适合推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酵母菌 多糖 制备 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
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