[发明专利]一种冠突散囊菌发酵小米粉的制备方法有效
| 申请号： | 202210031903.0 | 申请日： | 2022-01-12 |
| 公开（公告）号： | CN114304600B | 公开（公告）日： | 2023-06-30 |
| 发明（设计）人： | 马艳蕊;李学震;刘光鹏;和法涛;赵岩 | 申请（专利权）人： | 中华全国供销合作总社济南果品研究院 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L7/104 |
| 代理公司： | 济南市易拓知识产权代理事务所(普通合伙) 37325 | 代理人： | 邱兰双 |
| 地址： | 250200 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： |
本发明属于发酵工程技术领域，特别涉及一种冠突散囊菌发酵小米粉的制备方法。所述冠突散囊菌已于2021年7月16日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，分类命名为谢瓦氏曲霉， |
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| 搜索关键词： | 一种 冠突散囊菌 发酵 米粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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