[发明专利]一种晶体麦芽糖及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202111671556.X 申请日: 2021-12-31
公开(公告)号: CN114369689A 公开(公告)日: 2022-04-19
发明(设计)人: 黄伟红;孙鲁;贺东海;方春雷;曹玉华;杜瑞锋;史晓委;刘杰;邵杰 申请(专利权)人: 山东福田药业有限公司
主分类号: C13K7/00 分类号: C13K7/00;C12P19/12;C12P19/14;C12P19/16;C12P19/22
代理公司: 北京智桥联合知识产权代理事务所(普通合伙) 11560 代理人: 朱峰
地址: 251200 山东省德州(禹*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明涉及一种晶体麦芽糖及其制备方法,其采用水系降温结晶的方法制备晶体麦芽糖:淀粉经过调浆、液化、糖化制备出麦芽糖浆,经过色谱分离,得到高纯度麦芽糖浆,经过浓缩结晶,制备高纯度晶体麦芽糖产品,麦芽糖晶粒的形状为钝三角形片状晶体;最终得到纯度较高且品质稳定的晶体麦芽糖。
搜索关键词: 一种 晶体 麦芽糖 及其 制备 方法
【主权项】:
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  • 本实用新型涉及食品机械技术领域,特别涉及一种芝麻糖用麦芽糖熬制锅,包括锅体,所述锅体底部连接有加热盘管,锅体顶部连接有上盖,所述上盖由固定板和活动板组成,所述固定板固定在锅体顶部,所述活动板能拆装的连接在锅体顶部,所述固定板上锅体中部连接有搅拌装置,所述锅体外壁后侧上方对称固定连接两挂耳一,各所述挂耳一均连接一气缸,所述锅体外壁前侧上方对称固定连接两挂耳二,两所述挂耳二转动连接一支架。本实用新型省时省力,能提高工作效率。
  • 一种自动连续加碳脱色系统-201922178820.0
  • 何光明;曾卫国;田恒刚;黄国平 - 江西金穗丰糖业有限公司
  • 2019-12-09 - 2020-08-28 - C13K7/00
  • 本实用新型公开了一种自动连续加碳脱色系统,包括配碳罐体,所述配碳罐体内部设置有搅拌自热机构;所述搅拌自热机构包括电机保护罩、电机、电机轴、旋转杆、第一固定杆、第一摩擦块、第二固定杆和第二摩擦块;所述配碳罐体顶部中间固定连接有电机保护罩,所述电机保护罩内部顶端固定连接有电机,所述电机底部转动连接有电机轴的一端,所述电机轴的另一端穿过配碳罐体焊接有旋转杆。本实用新型通过第一固定杆和第二固定杆上的第一摩擦块和第二摩擦块,能够利用第一固定杆和第二固定杆带动四个摩擦块,分别对配碳罐体内部的多个角度进行摩擦,从而产生热量,提升搅拌的效果,有利于更为实用的使用一种自动连续加碳脱色系统。
  • 一种糖浆制备喷浆雾化装置的蒸汽雾化环-201922167527.4
  • 何光明;曾卫国;田恒刚;黄国平 - 江西金穗丰糖业有限公司
  • 2019-12-06 - 2020-08-04 - C13K7/00
  • 本实用新型公开了一种糖浆制备喷浆雾化装置的蒸汽雾化环,包括壳体,所述壳体内壁嵌套有雾化环,所述雾化环为圆锥状,所述雾化环内壁开凿有雾化腔,所述雾化环顶面均匀分布有出气孔,所述壳体外壁中部两侧对称连通有蒸汽管,所述蒸汽管连通雾化腔。本实用新型通过雾化环、雾化腔、出气孔和蒸汽管的设置,通过蒸汽管连接外部蒸汽设备,蒸汽通过蒸汽管进入雾化环内雾化腔内,并由若干出气孔向上升起与喷头喷出的粉浆相遇,同时部分蒸汽通过出气环排出,雾化环整体为锥形,糖浆顺着锥形下流并由中空环滴落,结构简单,不影响糖浆的流速,提高糖浆出料效率,同时结构接单便于清理,减少残留,较为实用,适合广泛推广与使用。
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