[发明专利]一种姜黄复合饮料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202110897305.7 申请日: 2021-08-05
公开(公告)号: CN113575806A 公开(公告)日: 2021-11-02
发明(设计)人: 钟杨安;杨海涛 申请(专利权)人: 横琴绿环科技有限公司
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/04;A23L33/105
代理公司: 广州保泰知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 44813 代理人: 陈领
地址: 519000 广东省珠海*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种姜黄复合饮料,其特征在于,由包括以下重量份数组分制成:姜黄30‑50、山楂5‑10、枸杞5‑12、大枣30‑50、捻子15‑30、刺梨40‑60。本发明还公开所述姜黄复合饮料的制备方法。本发明提供的是一种健康营养的纯天然果汁饮品,口感细腻、酸甜适宜,并且具有姜黄沙棘捻子山楂独特的香味;长期饮用能提高人体免疫功能,增强抗病能力;通过加压、加热处理,果浆在高压以及高剪切力、高水分的环境中,通过连续混和、调质、升温、增压和骤然降压、降温后使蛋白质、可溶性纤维等长链结构变为短链结构的程度增加,同时,时间短,对果汁的色、香、味破坏少。
搜索关键词: 一种 姜黄 复合 饮料 及其 制备 方法
【主权项】:
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