[发明专利]一种微波法合成苹果酸淀粉酯的优化工艺在审
| 申请号： | 202110654807.7 | 申请日： | 2021-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN113185617A | 公开（公告）日： | 2021-07-30 |
| 发明（设计）人： | 金慧媛;王威;胡爱军;李烨;李巧玉;刘雨彤;李佳轩 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C08B31/04 | 分类号： | C08B31/04 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 刘丹舟 |
| 地址： | 300222 天津市河*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种微波法合成苹果酸淀粉酯的优化工艺，工艺方法步骤如下：⑴取L‑苹果酸3.5g‑4.5g溶解于7‑8mL水中，用1mol/L的氢氧化钠溶液调节pH至1.0‑1.3并与pH为4.5‑5.5的玉米淀粉充分混合后，在室温下静置15‑17h；⑵将混合物放入到50℃的烘箱中干燥脱水至水分质量分数为5％‑10％，研磨粉碎后放入微波炉中，进行微波处理；⑶后处理：无水乙醇进行洗净，并在40‑50℃的烘箱中进行干燥，干燥后粉碎，筛分，并保存、密封。本发明的目的在于克服现有技术的不足之处，在现有淀粉改性技术的基础上，通过综合创新，提供一种微波法制备苹果酸玉米淀粉酯的方法，该方法具有反应效率高、反应时间短、反应能耗低的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微波 合成 苹果酸 淀粉 优化 工艺 | ||
【主权项】：
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