[发明专利]一种鸡肉卷及其制作方法在审
| 申请号： | 202110060351.1 | 申请日： | 2021-01-18 |
| 公开（公告）号： | CN112674288A | 公开（公告）日： | 2021-04-20 |
| 发明（设计）人： | 郭刚;邱立忠;王玉琴 | 申请（专利权）人： | 诸城外贸有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L13/70;A23L13/40;A23L33/125;A23L33/10;A23L5/10;A21D13/38;A21D13/32 |
| 代理公司： | 潍坊正信致远知识产权代理有限公司 37255 | 代理人： | 冉君 |
| 地址： | 262200 *** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及鸡肉卷制作技术领域，具体是一种鸡肉卷及其制作方法，包括面饼600克、鸡肉500克、配菜230克、酱料100克、生抽7克、老抽3克、蒜瓣3克、柠檬汁2克、玫瑰盐5克、蛋液5克、蜂蜜水100克、黑胡椒2克、生姜水10克、老冰糖20克、金银花3克、紫苏叶2克。本发明工艺考究，采用微波烤制鸡肉，配合蜂蜜水和柠檬汁，使其色泽诱人，口感层次丰富，不仅提升了整体口感，还解决了油炸食品对人体健康带来的危害，老冰糖和金银花的组合可以起到清热解毒的效果，有效的解决了长时间食用易出现上火的问题，紫苏叶的加入可以行气健胃，帮助消化，发汗祛寒，符合现代人健康饮食的标准，同时紫苏叶还有增香回甘的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鸡肉 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于诸城外贸有限责任公司，未经诸城外贸有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110060351.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种交通工程用道路隔离装置
- 下一篇：一种鸡肉肠及其制备方法
