[发明专利]一种红薯叶酱菜制作方法在审
| 申请号： | 202110052561.6 | 申请日： | 2021-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN112586707A | 公开（公告）日： | 2021-04-02 |
| 发明（设计）人： | 武春华;武少涵;罗雨桢 | 申请（专利权）人： | 衡东华贵种养专业合作社 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20;A23L5/20;A23L5/41;A23L29/00;A23L27/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 长沙市标致专利代理事务所(普通合伙) 43218 | 代理人： | 蒋佳玉 |
| 地址： | 421433 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供一种红薯叶酱菜制作方法，依本发明制作的红薯叶酱菜口味好，制作简便易行，投资少，便于在红薯叶采摘之后就近加工，产生经济效益；本发明在发酵过程中添加柠檬酸和维生素C能够减少亚硝酸盐等有害物质的产生；本发明把香辛料经过煮制作腌渍液，能够为红薯叶酱菜提香。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红薯 酱菜 制作方法 | ||
【主权项】：
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