[发明专利]一种米糠汤种的制备方法及其应用有效
| 申请号： | 202011147819.2 | 申请日： | 2020-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN112335830B | 公开（公告）日： | 2022-12-27 |
| 发明（设计）人： | 施永雷;谢萍萍;张丽华 | 申请（专利权）人： | 上海来伊份股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L7/10;A23L29/262;A23L29/256;A23L29/269;A23L29/10;A21D13/047;A21D8/04;A21D13/06 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 仇钰莹 |
| 地址： | 200000 上海市松江区*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： |
本发明公开了一种米糠汤种的制备方法及其应用，属于食品技术领域。所述方法是以米糠为原料，经双歧杆菌和酵母发酵得到米糠汤种；所述双歧杆菌与酵母菌的活菌比为0.2～1，双歧杆菌与酵母菌的总活菌数为1.0～5.0×10 |
||
| 搜索关键词： | 一种 米糠 制备 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海来伊份股份有限公司，未经上海来伊份股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011147819.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：用于输变电设备故障气体检测的微纳传感设备
- 下一篇：车载摄像头壳体组件
