[发明专利]一种低脂高蛋白高膳食纤维营养棒的配方及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201911093939.6 申请日: 2019-11-11
公开(公告)号: CN110623278A 公开(公告)日: 2019-12-31
发明(设计)人: 陈莉;李波;汤益萍;韩丙倩;王珍;田婷;李江波;郑超鹏 申请(专利权)人: 杭州赛能医药科技有限公司
主分类号: A23L33/19 分类号: A23L33/19;A23L33/21;A23L33/125;A23L33/17;A23L33/10;A23L7/161;A23L19/10;A23L15/00
代理公司: 33289 杭州裕阳联合专利代理有限公司 代理人: 金方玮
地址: 310000 浙江省杭州*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开了一种低脂高蛋白高膳食纤维营养棒的配方及其制作方法,营养棒的配方按照质量份数包括:乳清蛋白3‑15份,膳食纤维1‑7份,膨化谷物颗粒15‑55份,糖醇15‑60份,低聚糖6‑12.5份,鸡蛋4‑11份;本产品适合减肥人群和高血糖人群食用,不仅具有优秀的减脂效果和较低的升糖指数,且通过控制低聚糖和鸡蛋的配比,使得营养棒成型不掉渣,食用感受好。
搜索关键词: 营养棒 低聚糖 配方 鸡蛋 食用 高膳食纤维 高血糖人群 减肥人群 膨化谷物 乳清蛋白 膳食纤维 升糖指数 质量份 高蛋白 低脂 掉渣 配比 糖醇 成型 制作
【主权项】:
1.一种低脂高蛋白高膳食纤维营养棒的配方,其特征在于,按照质量份数包括:乳清蛋白3-15份,膳食纤维1-7份,膨化谷物颗粒15-55份,糖醇15-60份,低聚糖6-12.5份,鸡蛋4-11份。/n
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