[发明专利]具有抗凝防栓作用的复合氨基酸金边蚂蟥多肽食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201910880291.0 | 申请日： | 2019-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN110623275A | 公开（公告）日： | 2019-12-31 |
| 发明（设计）人： | 周维海;廖惜云;李焕华 | 申请（专利权）人： | 周维海;廖惜云;李焕华 |
| 主分类号： | A23L33/18 | 分类号： | A23L33/18;A23L33/175;A23L33/10;A23L19/00;A23L19/10;A23L31/00;A23L25/00;A23J1/04;A23J3/04;A61K36/8962;A61P7/02;A61P3/06;A61P9/10 |
| 代理公司： | 45118 南宁市来来专利代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 来光业 |
| 地址： | 537000 广西壮族自治区南宁市*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种具有抗凝防栓作用的复合氨基酸金边蚂蟥多肽食品及其制备方法，该食品包括以下重量份数的原料：金边蚂蟥多肽10‑15份；氨基酸5‑8份；葡萄籽粉6‑8份；韭菜籽粉6‑8份；绞股蓝粉6‑8份；黑木耳粉6‑8份；葛根粉5‑10份；山楂粉5‑10份；黑芝麻粉5‑10份；淮山粉10‑15份；食用淀粉5‑30份（按含量要求添加）。采用该方法制备得到的食品能够调理血脂、减小或消除动脉硬化斑块，降低血浆中胆固醇、脂肪含量，降低血液粘稠度、恢复血管弹性、增加血管血流量、减少血液凝块，防止血栓形成，具有防治血凝、血栓、降低血脂血压的作用效果。 | ||
| 搜索关键词： | 蚂蟥 制备 动脉硬化斑块 食品技术领域 复合氨基酸 血液粘稠度 多肽食品 含量要求 黑木耳粉 黑芝麻粉 降低血脂 绞股蓝粉 韭菜籽粉 葡萄籽粉 食用淀粉 血管弹性 血管血流 血栓形成 血液凝块 重量份数 胆固醇 葛根粉 山楂粉 氨基酸 调理 血栓 多肽 防栓 淮山 减小 抗凝 血凝 血浆 血脂 脂肪 血压 防治 恢复 | ||
【主权项】：
1.一种具有抗凝防栓作用的复合氨基酸金边蚂蟥多肽食品，其特征在于，该食品包括以下重量份数的原料：金边蚂蟥多肽10-15份；氨基酸5-8份；葡萄籽粉6-8份；韭菜籽粉6-8份；绞股蓝粉6-8份；黑木耳粉6-8份；葛根粉5-10份；山楂粉5-10份；黑芝麻粉5-10份；淮山粉10-15份；食用淀粉5-30份。/n
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- 本发明提供一种全营养含肽特殊医学用途配方食品，每100g所述全营养含肽特殊医学用途配方食品中含有：低聚肽10‑20g，水解乳清蛋白5‑11g，抗性糊精20‑40g，麦芽糊精20‑40g，结晶果糖1‑5g，木糖醇3‑8g，柠檬酸钠0.1‑1g，环糊精0.1‑1g，植物油脂1‑10g，虫草多糖0.005‑0.1g，矿物质预混料3‑7g，维生素预混料0.2‑1g，左旋肉碱0.1‑1g，牛磺酸0.05‑0.2g，氯化钠0.05‑0.2g。适用于消化道功能轻、中度受损者，适用于外伤、感染或手术前后的患者，适用于肠道诊断检察及术前肠道准备的患者和肿瘤、烧伤等营养需求量增加的患者以及慢性疾病或老年人需口服营养补充的患者等。能有效帮助患者提高免疫力，能够解决病患厌食、体重下降、活动受限、免疫力低下等症状问题。
- 复合蓝莓、黑果腺肋花楸和鱼胶原蛋白肽的健康食品-201910916183.4
- 陈新;陈嘉彦;薛凡生;肖靖梅;覃小敏 - 福建智星生物科技有限公司
- 2019-09-26 - 2019-12-03 - A23L33/18
- 复合蓝莓、黑果腺肋花楸和鱼胶原蛋白肽的健康食品，涉及食品技术领域。所述复合蓝莓、黑果腺肋花楸和鱼胶原蛋白肽的健康食品由质量份的蓝莓1～15份、黑果腺肋花楸1～15份、鱼胶原蛋白肽65～90份、维生素C 0～1份、柠檬酸0～1份、罗汉果粉0～0.5份、三氯蔗糖0～0.3份、菊粉0～2份组成。健康食品可进一步制备成固体饮料、液体饮料、压片糖果、胶囊、咀嚼片或泡腾片等；制备时，可相应添加常用食品辅料或添加剂。食品辅料或添加剂的添加比例可占上述组合物的5％～25％。原料配比合理，配方简单有效，食用安全，可长期食用。添加维生素C、柠檬酸、罗汉果粉、三氯蔗糖或菊粉，可很好调节产品口感、增强产品功效。
- 一种胶原蛋白组合物及其制备方法-201910699839.1
- 梅健 - 广州市雅麓福检测技术有限公司
- 2019-07-31 - 2019-11-26 - A23L33/18
- 本发明公开了一种胶原蛋白组合物，包括按重量份计的以下组分：0.2‑15份多肽、0.2‑8份低聚糖、0.2‑15份天然成分、补足至100份辅料；其中多肽的分子量为500‑1000Da，包括胶原蛋白肽和美藤果肽；所述低聚糖包括水苏糖和低聚果糖，所述天然成分包括沙棘果粉、线叶金钱花和肉桂。该胶原蛋白组合物外观澄清透明、耐贮存，能有效养颜美容，清除自由基、改善肌肤状态、提高肌肤水润红润度。本发明还提供该胶原蛋白组合物的制备方法。
- 一种提高海参营养保健功效的工艺-201910711437.9
- 梁志勇;王群 - 青岛浩大生物科技工程有限责任公司
- 2019-08-02 - 2019-11-26 - A23L33/18
- 本发明公开了一种提高海参营养保健功效的工艺，属于海洋生物技术领域。以海参深加工废弃物海参内脏为原料，集成现代生物分离技术、生物酶解技术、混菌微生物发酵技术，研制开发出高体外抗氧化能力的海参多肽生物制品，其中混菌好氧发酵菌种主要包括酿酒酵母、枯草芽孢杆菌和短小芽孢杆菌。所得海参多肽具有较强的抗氧化能力，提取液可根据应用途径做浓缩、吸附干燥、醇析或树脂纯化等处理，满足在保健、食品、医药等领域的高效利用。该工艺技术简单高效、所得产品抗氧化能力和自由基清除能力强，产品稳定性强，生产成本低，易于工业化规模生产。
- 一种地龙制备的蛋白多肽复配物的制备方法-201711432217.X
- 周建波 - 兰溪市沉默生物科技有限公司
- 2017-12-26 - 2019-11-22 - A23L33/18
- 本发明公开了一种地龙制备的蛋白多肽复配物的制备方法，属于复配物制备技术领域，其制备方法为：按重量份计，取葡萄糖3~8份、维生素C0.6~1.2份、地龙蛋白多肽12~24份、大枣20~30份、微量元素0.02~0.04份、浓缩果汁2~5份、植物蛋白粉8~16份、维生素D0.4~0.9份、水25~60份均匀混合，灭菌，得地龙制备的蛋白多肽复配物，本制备方法效率高，成本低，制备所得的复配物不仅抗高血压效果好，而且还可提升机体免疫力、提升肝功能，且复配物中的地龙蛋白多肽分子量小、活性高、纯度高，利于人体吸收。
- 专利分类
