[发明专利]一种可食性抑菌食品包装膜的制备方法在审
| 申请号： | 201910043546.8 | 申请日： | 2019-01-17 |
| 公开（公告）号： | CN109762207A | 公开（公告）日： | 2019-05-17 |
| 发明（设计）人： | 唐川;赵冰;卢轩 | 申请（专利权）人： | 大连大学 |
| 主分类号： | C08L1/16 | 分类号： | C08L1/16;C08L89/00;C08K5/053;C08K5/13;C08K5/07;C08J5/18;B65D65/46 |
| 代理公司： | 大连八方知识产权代理有限公司 21226 | 代理人： | 卫茂才 |
| 地址： | 116622 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种可食性抑菌食品包装膜的制备方法，属于膜技术领域，所述制备方法包括如下步骤：①将大豆分离蛋白溶解于乙酸水溶液中；②将纤维素硫酸酯或纤维素硫酸酯盐溶于去离子水中；③将天然抑菌剂溶于乙醇中④将甘油溶于去离子水中；⑤将上述溶液按次序及比例混合，搅拌、超声、涂膜、干燥得到可食性抑菌食品包装膜。本发明有益效果为制备的可食性抑菌食品包装膜可以食用，并具有抑菌作用，可延长食品货架期。 | ||
| 搜索关键词： | 食品包装膜 可食性 抑菌 制备 纤维素硫酸酯 水中 离子 大豆分离蛋白 食品货架期 天然抑菌剂 乙酸水溶液 抑菌作用 甘油 乙醇 超声 涂膜 盐溶 溶解 食用 | ||
【主权项】：
1.一种可食性抑菌食品包装膜的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：①将大豆分离蛋白溶解于1~8%（V/V）乙酸水溶液中，加热至40~60℃，形成2~4%（W/V）的大豆分离蛋白溶液，得到溶液1；②将纤维素硫酸酯或其盐溶于去离子水中，形成2~4%（W/V）的纤维素硫酸酯溶液，得到溶液2；所述的纤维素硫酸酯盐为纤维素硫酸钠；③将天然抑菌剂溶于乙醇中，形成0.1~2%（W/V）的天然抑菌剂溶液，得到溶液3；④将甘油溶于去离子水中，形成0.1~1%（W/V）的甘油溶液，得到溶液4；⑤先将溶液1与溶液2充分混合后，再加入溶液3和溶液4，至大豆分离蛋白、纤维素硫酸酯或其盐、天然抑菌剂及甘油重量比例为1~70:10~70:1~10:1~5，随后搅拌、超声、涂膜、干燥得到可食性抑菌食品包装膜。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于大连大学，未经大连大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910043546.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种结构可控纯纤维素气凝胶及其制备方法
- 下一篇：可食性抑菌食品包装膜
- 同类专利
- 一种可食性抑菌食品包装膜的制备方法-201910043546.8
- 唐川;赵冰;卢轩 - 大连大学
- 2019-01-17 - 2019-05-17 - C08L1/16
- 本发明涉及一种可食性抑菌食品包装膜的制备方法，属于膜技术领域，所述制备方法包括如下步骤：①将大豆分离蛋白溶解于乙酸水溶液中；②将纤维素硫酸酯或纤维素硫酸酯盐溶于去离子水中；③将天然抑菌剂溶于乙醇中④将甘油溶于去离子水中；⑤将上述溶液按次序及比例混合，搅拌、超声、涂膜、干燥得到可食性抑菌食品包装膜。本发明有益效果为制备的可食性抑菌食品包装膜可以食用，并具有抑菌作用，可延长食品货架期。
- 可食性抑菌食品包装膜-201910043761.8
- 唐川;郑颖;卢轩 - 大连大学
- 2019-01-17 - 2019-05-17 - C08L1/16
- 本发明涉及一种可食性抑菌食品包装膜，属于膜技术领域，所述可食性抑菌食品包装膜包括纤维素硫酸酯或其盐、大豆分离蛋白、天然抑菌剂、甘油，所述纤维素硫酸酯或其盐、大豆分离蛋白、天然抑菌剂、甘油的重量份数为10～70份、1～70份、1～10份、1～5份，所述纤维素硫酸酯盐为纤维素硫酸钠，所述天然抑菌剂为百里香酚、丁香酚或肉桂醛。本发明所采用的材料均为无毒可食用材料，制备的包装膜可食用且具有抑菌功能，具有良好的应用前景。
- 一种非金属固体浮力材料-201510444809.8
- 魏忠 - 魏忠
- 2015-07-26 - 2017-02-01 - C08L1/16
- 本发明涉及固体浮力材料技术领域，特别是一种非金属固体浮力材料，按照质量份数计包括以下组分空心玻璃微珠35-45份，偏高岭土12-18份，焦磷酸二辛脂3-9份，矿渣2.6-3.4份，纤维素硫酸钠1.8-3.8份，硅烷偶联剂15-20份，水玻璃8-15份，氢氧化钠5.6-8.2份，三氧化二铝30-50份。采用上述配方后，本发明的固体浮力材料有利于节约大量能源和减少环境污染，使资源、能源和环境协调发展；另外，本发明具有良好的耐高温、耐腐蚀性能，密度低、机械强度高、吸水率低。
- 专利分类
