[发明专利]一种双参酒的制备方法在审
| 申请号： | 201811497291.4 | 申请日： | 2018-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN109294847A | 公开（公告）日： | 2019-02-01 |
| 发明（设计）人： | 梁培军 | 申请（专利权）人： | 吉林省微烈酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/055 | 分类号： | C12G3/055;C12G3/05;C12G3/021;C12H6/02;A61K36/258;A61P39/00;A61P29/00;A61P1/16;A61P35/00;A61P1/14;A61K35/616 |
| 代理公司： | 北京知呱呱知识产权代理有限公司 11577 | 代理人： | 武媛;吕学文 |
| 地址： | 134001 吉林省*** | 国省代码： | 吉林;22 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明实施例公开了一种双参酒的制备方法，涉及酒类生产技术领域，制备方法包括如下步骤：a.制备基础酒料；b.人参处理后备用；c.海参处理后备用；d.将基础酒料、处理后的人参和处理后的海参按重量份比为35‑60份：10‑25份：1‑6份进行混合浸泡得到双参酒；所述浸泡时间为半年‑一年。该制备方法简单，能将人参、海参中存在的有价值的营养成分有效地添加到酒中，达到健康饮酒的同时能达到调理身体的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 海参 双参 基础酒 备用 浸泡 人参 酒类生产 人参处理 重量份比 有效地 调理 饮酒 健康 | ||
【主权项】：
1.一种双参酒的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：a.制备基础酒料：采用传统的固体发酵工艺制备出度数为62‑65的白酒，将制备的白酒采用木制酒海储存五年‑十年得到基础酒料；b.人参处理：将鲜人参刷洗干净，放至阴凉处自然阴干，备用；c.海参处理：将鲜活的海参除去内脏，洗净，然后与水按2:1的比例加入蒸汽高压锅内于0.1Mpa气压下，蒸煮15分钟后，散凉至25度，备用；d.将基础酒料、处理后的人参和处理后的海参按重量份比为35‑60份：10‑25份：1‑6份进行混合浸泡得到双参酒；所述浸泡时间为半年‑一年。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于吉林省微烈酒业有限公司，未经吉林省微烈酒业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811497291.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种强身健体酒及其制备方法
- 下一篇：一种活性生物纳米硒酒及其制备方法
