[发明专利]一种即食黄花菜及其制作方法在审
| 申请号： | 201811199799.6 | 申请日： | 2018-10-16 |
| 公开（公告）号： | CN111053209A | 公开（公告）日： | 2020-04-24 |
| 发明（设计）人： | 李倩 | 申请（专利权）人： | 李倩 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L27/00;A23L27/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 037000 山西省大*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种即食黄花菜及其制作方法，属于食品加工技术领域。其包括以下重量份的原料：干黄花菜20‑30份、胡麻油5‑15份、大葱3‑8份、蒜3‑8份、姜3‑8份、小米椒3‑8份、青麻椒1‑5份、白糖1‑5份、生抽1‑5份、香油1‑3份、醋1‑3份、盐1‑3份。本发明制作的即食黄花菜保持原有黄花菜的风味和口感，脆嫩爽口，略有嚼劲，营养丰富，食用方便，符合大众口味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 即食 黄花菜 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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