[发明专利]食用菌菇面片制品及制备方法在审
| 申请号： | 201811146777.3 | 申请日： | 2018-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN109463610A | 公开（公告）日： | 2019-03-15 |
| 发明（设计）人： | 叶玉芬;吴建农;姜文勇 | 申请（专利权）人： | 浙江星菜农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/16 | 分类号： | A23L3/16;A23L7/109;A23L29/00;A23L29/30;A23L31/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 上海专尚知识产权代理事务所(普通合伙) 31305 | 代理人： | 张政权;周承泽 |
| 地址： | 324102 浙江省衢州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供一种食用菌菇面片制品，由包含面粉、菌菇泥，水、食盐、山梨糖醇的材料制备而成，面粉、菌菇泥、水、食盐、山梨糖醇的重量比例为：1000：20‑100：200‑300：2.0‑4.0：25‑40。本发明还提供了制备食用菌菇面片制品的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 食用菌菇 面片 山梨糖醇 菌菇 制备 食盐 面粉 材料制备 | ||
【主权项】：
1.一种食用菌菇面片制品，由包含面粉、菌菇泥和水的材料制备而成，其中，面粉、菌菇泥、水的重量比例为，1000：20‑100：200‑300。
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