[发明专利]一种防止液体山梨糖醇结晶的方法有效
| 申请号： | 201910339890.1 | 申请日： | 2019-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN109942375B | 公开（公告）日： | 2022-03-04 |
| 发明（设计）人： | 杨威;韩新峰;汪秀秀;吴仲庆;詹国平;毛宝兴;安延龙;胡岩 | 申请（专利权）人： | 浙江华康药业股份有限公司 |
| 主分类号： | C07C31/26 | 分类号： | C07C31/26;C07C29/94 |
| 代理公司： | 杭州奥创知识产权代理有限公司 33272 | 代理人： | 杨文华 |
| 地址： | 324302 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种防止液体山梨糖醇结晶的方法，包括将液体山梨糖醇液配置成折光为68.0%～70.0%的糖液，取样2L糖液，向糖液中添加甘露糖醇，得到液体山梨糖醇与甘露糖醇的混合糖液，其中，混合糖液干基中甘露糖醇含量为0～10.0%，将混合糖液放置在‑15℃～‑18℃的低温环境下存放。本发明在液体山梨糖醇中，通过添加适量的甘露糖醇，保证液体山梨糖醇在存放过程中不结晶，延长贮存期，稳定产品品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 防止 液体 山梨 结晶 方法 | ||
【主权项】：
1.一种防止液体山梨糖醇结晶的方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）将液体山梨糖醇液配置成折光为68.0%～70.0%的糖液；（2）取样2L步骤（1）制成的糖液，向糖液中添加甘露糖醇，得到液体山梨糖醇与甘露糖醇的混合糖液，其中，混合糖液干基中甘露糖醇含量为0～10.0%；（3）将混合糖液放置在‑15℃～‑18℃的低温环境下存放。
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