[发明专利]一种红稗保健膨化食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201810809163.2 | 申请日： | 2018-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN109043332A | 公开（公告）日： | 2018-12-21 |
| 发明（设计）人： | 何增举 | 申请（专利权）人： | 贵州老锄头食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/104 | 分类号： | A23L7/104;A23L33/10;A23L33/105;A23L7/165 |
| 代理公司： | 遵义浩嘉知识产权代理事务所(普通合伙) 52112 | 代理人： | 张利秋 |
| 地址： | 564600 贵州省遵义市习水县杉王街*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种红稗保健膨化食品及其制备方法，所述保健膨化食品包括以下重量份的原料组成：红稗80～100份、蒲公英8～12份、枸杞6～10份、杜仲4～8份、远志3～6份、仙灵脾3～6份、玉米粉20～25份、糯米粉15～20份、面粉10～15份、蜂蜜0.5～1.5份、酵母粉0.5～1.5份和调味料0.1～0.3份。采用本发明所述方法制备的红稗保健膨化食品，可改善膨化食品的营养构成，其适度可口，口感好，能适应各种不同人群食用。具有理气健脾、清理肠胃、行气活血等功效，长期食用能够提高人体免疫力，增强体质，是一种营养丰富的保健食品。其制备方法简单，可操作性强，还能丰富红稗产业的深加工模式，具有很好的市场前景，适合推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 保健膨化食品 制备 食用 玉米粉 人体免疫力 理气健脾 膨化食品 行气活血 原料组成 增强体质 蒲公英 调味料 酵母粉 糯米粉 深加工 仙灵脾 重量份 杜仲 远志 蜂蜜 保健食品 肠胃 枸杞 面粉 人群 | ||
【主权项】：
1.一种红稗保健膨化食品，其特征在于，所述保健膨化食品以红稗为主要原料，包括以下重量份的原料组成：红稗80～100份、蒲公英8～12份、枸杞6～10份、杜仲4～8份、远志3～6份、仙灵脾3～6份、玉米粉20～25份、糯米粉15～20份、面粉10～15份、蜂蜜0.5～1.5份、酵母粉0.5～1.5份和调味料0.1～0.3份。
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