[发明专利]一种饼干的烘烤装置在审
| 申请号： | 201810711387.X | 申请日： | 2018-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN108606013A | 公开（公告）日： | 2018-10-02 |
| 发明（设计）人： | 李芹 | 申请（专利权）人： | 安徽侬安康食品有限公司 |
| 主分类号： | A21B1/26 | 分类号： | A21B1/26;A21B3/00 |
| 代理公司： | 北京力量专利代理事务所(特殊普通合伙) 11504 | 代理人： | 毛雨田 |
| 地址： | 238000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种饼干的烘烤装置，包括工作箱，所述工作箱内壁顶部固定连接有液压缸，所述液压缸底部通过液压杆固定连接有升降架，所述升降架底部通过电机架固定连接有驱动电机，所述驱动电机通过输出轴转动连接有转动盘，所述驱动电机通过转动盘转动连接有驱动杆，所述驱动杆远离驱动电机的一端转动连接有活动烘烤箱，所述升降架两侧固定连接有活动机架，所述活动烘烤箱两侧固定连接有往复滑杆，所述活动机架内部开设有滑动腔，本发明涉及饼干烘烤技术领域。该饼干的烘烤装置，达到了对饼干进行烘烤的目的，移动式的鼓风设备可以有效的防止热量集中导致饼干变糊，保证烘烤饼干的质量，防止饼干断裂，并且可以加快水分挥发，提高生产的效率。 | ||
| 搜索关键词： | 饼干 驱动电机 烘烤装置 升降架 活动机架 转动连接 烘烤箱 驱动杆 液压缸 转动盘 烘烤 输出轴转动 饼干烘烤 鼓风设备 热量集中 水分挥发 电机架 工作箱 滑动腔 箱内壁 液压杆 移动式 滑杆 断裂 保证 生产 | ||
【主权项】：
1.一种饼干的烘烤装置，包括工作箱(1)，其特征在于：所述工作箱(1)内壁顶部固定连接有液压缸(2)，所述液压缸(2)底部通过液压杆固定连接有升降架(3)，所述升降架(3)底部通过电机架固定连接有驱动电机(4)，所述驱动电机(4)通过输出轴转动连接有转动盘，所述驱动电机(4)通过转动盘转动连接有驱动杆(5)，所述驱动杆(5)远离驱动电机(4)的一端转动连接有活动烘烤箱(6)，所述升降架(3)两侧固定连接有活动机架(10)，所述活动烘烤箱(6)两侧固定连接有往复滑杆(7)，所述活动机架(10)内部开设有滑动腔(11)，所述往复滑杆(7)贯穿活动机架(10)并延伸至滑动腔(11)内部，所述往复滑杆(7)位于滑动腔(11)内部内侧套设有回位弹簧(12)，所述活动烘烤箱(6)内部固定连接有移动装置(8)，所述移动装置(8)底部固定连接有鼓风机(14)，所述活动烘烤箱(6)底部设置有烘烤加热器(13)，所述活动机架(10)底部固定连接有热烘干装置(9)，所述工作箱(1)内壁底部固定连接有支撑架(15)，所述支撑架(15)顶部固定连接有烘烤工作台(18)。
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- 本实用新型公开了一种热风循环式链炉，其包括具有烤腔的炉体架壳，所述的炉体架壳与烤腔相接通的设有进料口和出料口，在炉体架壳内设有循环链带，所述的循环链带穿过进料口和出料口，位于烤腔的一侧设有鼓风电机，在鼓风电机的上连接有鼓风扇叶，在鼓风扇叶的上下侧各设有加热盘，所述的鼓风扇叶与循环链带相正对，本装置的烤箱烘烤范围更广(最高400摄氏度)，整体装置一体性较好，具备良好的烘烤效果。
- 一种节能通风烤箱-201820489790.8
- 赵健 - 太仓鼎膳食品有限公司
- 2018-04-09 - 2019-04-23 - A21B1/26
- 本实用新型属于食品生产设备技术领域，涉及一种节能通风烤箱。箱体被上下水平隔板分隔成上中下三个腔室，起到了相互隔离保护的作用，防止造成交叉污染，腐蚀设备，通过热风机将加热装置产生的热气吹向烤箱内的食物，由于热风与食物的接触面积大，受热均匀，烘烤效果好，杀菌装置对烘烤食物进行杀菌，确保烘箱内的无菌环境，最大限度的降低细菌等微生物对食物的污染，旋转电机驱动旋转托盘转动带动载物架及载物盘转动，进一步增大了热风与被烘烤食物的接触面积，加快烘烤速度，PLC控制装置可视化程度高，操作方便，便于观察；结构简单，实用性强。
- 一种带导风装置的蒸烤机-201820603187.8
- 成功;陈鹏 - 江苏狼王机械科技有限公司
- 2018-04-24 - 2019-04-16 - A21B1/26
- 本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及到一种带导风装置的蒸烤机，包括蒸烤机本体和位于蒸烤机本体内的热风循环系统，蒸烤机本体中部设有网带传送装置，网带传送装置上方设有沿蒸汽机本体长度方向设置的隔板，热风循环系统包括位于隔板上方的热风风道和位于隔板下方的工作风道，隔板和网带传送装置间阵列设有第一导向板，网带传送装置下方阵列设有第二导向板，第一导向板和第二导向板间隔设置，且两者倾斜设置并朝向相反。通过在网带传送装置上下方分别设置第一导向板和第二导向板，热风经第一导向板和第二导向板导向，充分接触食品的外表面，加快了蒸烤效率，缩短了蒸烤时间，且实现了蒸烤食品的熟度、色泽均匀一致。
- 间接式循环风集中供热燃气隧道炉-201820379219.0
- 唐宏钊 - 广州市赛思达机械设备有限公司
- 2018-03-20 - 2019-04-02 - A21B1/26
- 本实用新型涉及间接式循环风集中供热燃气隧道炉，包括炉体、炉膛以及输送带，炉体上部设有热交换箱，热交换箱与燃烧器相通，热交换箱顶部设有排烟口，炉体内壁设有保温材料，炉膛与热交换箱相通并设有总管道，总管道延伸至输送带上方，总管道两侧壁设有分管道，分管道穿过保温材料延伸至输送带下方。进一步的，还包括有回风管路，回风管路包括回风管，回风管一端靠近输送带，另一端穿过保温材料形成总管路回到热交换箱，形成循环。本实用新型增加了一组二次换热装置，并使之与炉膛内的热风循环系统相通，构成了一个全新大循环，从而使炉膛内空间的热风，更均匀地对产品加热。并且余热能通过热风循环系统再次回到热交换箱，从根本上解决余热未能有效利用的难题，更节能。
- 一种食品加工用烘烤箱-201811599848.5
- 崔柏 - 甘肃膳食源农业科技有限公司
- 2018-12-26 - 2019-03-08 - A21B1/26
- 本发明公开了一种食品加工用烘烤箱，包括支撑组件、功能组件，所述支撑组件包括底盘、第一支撑杆、第二支撑杆、支撑板、热风箱、传动箱、第一挡板、保护罩和控制箱，所述底盘上表面一端设有所述第一支撑杆，所述第一支撑杆与所述底盘固定连接；烘烤箱第一挡板内部设有的电动推杆可对保护罩的高度进行调节，使烘烤箱的入口可根据待烘烤食品的规格大小进行改变，使烘烤箱可对不同规格大小的待烘烤食品进行烘烤处理，使烘烤箱的适用范围更加广泛，第一挡板与热风箱固定连接，且第一挡板内侧壁设有多个孔洞，使热风箱吹出的热风可由多个孔洞排出，对烘烤箱内部的待烘烤食品进行全面烘烤。
- 一种烤炉及烤制方法-201811353514.X
- 庄沛锐;陈楚锐;陈晓漩;庄献旭;常为众 - 广东真美食品股份有限公司
- 2018-11-14 - 2019-02-22 - A21B1/26
- 本发明公开了一种烤炉，包括烤炉壳体和热泵装置；烤炉壳体内设有干燥室；干燥室内安装有若干个加热器，烤炉壳体上安装有若干个排气扇；热泵装置包括热泵壳体，以及分别设置于热泵壳体内的压缩机、蒸发器、冷凝器、膨胀阀和热泵主风机；压缩机、蒸发器、冷凝器、膨胀阀依次连接以共同构成制冷剂循环处理回路；热泵壳体内还设有风道，风道的进风口与干燥室的出风口连通，风道的出风口与干燥室的进风口连通；冷凝器位于风道中，热泵主风机设置于风道的进风口处。本发明还公开了一种烤制方法。本发明的烤炉具有升温速度快、内部空气迅速流通、干燥效率高和可调节湿度的特点，能够保证炉内肉脯在相同的温度及湿度条件下干燥成型。
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