[发明专利]一种快速富集水产蛋白水解液中抗菌肽的方法在审
| 申请号： | 201810432690.6 | 申请日： | 2018-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN108642114A | 公开（公告）日： | 2018-10-12 |
| 发明（设计）人： | 宋茹;韦荣编 | 申请（专利权）人： | 浙江海洋大学 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/22 |
| 代理公司： | 杭州九洲专利事务所有限公司 33101 | 代理人： | 翁霁明 |
| 地址： | 316022 浙江省舟*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种快速富集水产蛋白水解液中抗菌肽的方法，所述的水产蛋白水解液通过负电荷型磁性介孔微球定向富集并浓缩制备水产蛋白水解液中、主要包含精氨酸、组氨酸和赖氨酸残基的抗菌肽；它基于大多数水产蛋白抗菌肽带有正电荷，且电荷数越高其抗菌作用越强的特性，以磁性Fe3O4为基质制备磁性氧化硅介孔微球，提高微球表面吸附面积，然后通过化学反应将负电荷键合在磁性介质微球表面，制备出的负电荷型磁性介质微球，该微球可以特异性吸附水产蛋白水解液中带有精氨酸、组氨酸和赖氨酸残基的抗菌肽类；具有制备方法简单，成本低，且能够大规模生产，提高制备效率等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 水产蛋白 抗菌肽 水解液 制备 负电荷 富集 赖氨酸残基 磁性介质 介孔微球 微球表面 精氨酸 组氨酸 微球 特异性吸附 化学反应 基质制备 抗菌作用 电荷数 氧化硅 正电荷 键合 吸附 浓缩 | ||
【主权项】：
1.一种快速富集水产蛋白水解液中抗菌肽的方法，其特征在于：所述的水产蛋白水解液通过负电荷型磁性介孔微球定向富集并浓缩制备水产蛋白水解液中、主要包含精氨酸、组氨酸和赖氨酸残基的抗菌肽。
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