[发明专利]一种清凉降火饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810377700.0 | 申请日： | 2018-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN108936136A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 刘海英;邢子毅;李杰;安泺宇;王德国 | 申请（专利权）人： | 许昌学院 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L33/00;A23L2/60;A23L2/58 |
| 代理公司： | 郑州铭晟知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 41134 | 代理人： | 张鹏 |
| 地址： | 461000 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种清凉降火饮料及其制备方法，由以下原料制成：复合果汁、麦芽糖醇、紫薯花青素提取液。制备方法包括：草莓汁的制备、胖大海汁的制备、罗汉果汁的制备、山楂汁的制备、紫薯花青素提取液的制备、混合果汁的调配、清凉降火饮料的调配、灌装和杀菌。本发明由药食两用品种添加水果制备而成，原料易得、制备方法简单、口感好、安全。本发明中山楂消食健胃、行气散瘀；胖大海清热润肺、利咽解毒、润肠通便；罗汉果清热润肺、滑肠通便，配以“水果皇后”草莓，甜味剂麦芽糖醇，调色剂紫薯花青素提取液制备的饮料，具有清凉降火、润肠通便等功效，符合目前消费者对产品的需求，具有健康，美味，方便的特点，适合工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 紫薯花青素 清凉 提取液 饮料 胖大海 麦芽糖醇 清热润肺 润肠通便 罗汉果 调配 甜味剂 复合果汁 滑肠通便 混合果汁 罗汉果汁 行气散瘀 药食两用 水果 草莓汁 调色剂 山楂汁 解毒 灌装 利咽 草莓 杀菌 安全 健康 | ||
【主权项】：
1.一种清凉降火饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：复合果汁70‑80份，麦芽糖醇11‑12份，紫薯花青素提取液7‑8份。
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