[发明专利]一种乳酸菌的筛选方法在审
| 申请号： | 201711218832.0 | 申请日： | 2017-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN109837323A | 公开（公告）日： | 2019-06-04 |
| 发明（设计）人： | 刘陈立;刘明珠;蒙海林;何敬愉;崔金明;刘复荣;杨金芳;邓登 | 申请（专利权）人： | 广州中国科学院先进技术研究所;深圳先进技术研究院;深圳市澳华农牧有限公司 |
| 主分类号： | C12Q1/04 | 分类号： | C12Q1/04 |
| 代理公司： | 广州容大专利代理事务所(普通合伙) 44326 | 代理人： | 刘新年 |
| 地址： | 511458 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及微生物筛选技术领域，具体为一种乳酸菌的筛选方法。本发明方法包括：先将样品进行研磨处理，然后进行扩大培养；之后用倾注法使其在培养基上进行生长以便分出乳酸菌单菌落；将单菌落点菌接于有指示菌的MRS平板上，并用MRS软琼脂进行覆盖；挑选出有抑菌效果的菌株进行单菌落纯化及保存；最后再进行验证。用该方法分离筛选出来的菌株不仅可以减少前期其它杂菌的影响，同时也可以排除无抑菌效果的乳酸菌，这样不仅可以减少工作量同时也可以更加针对性的筛选出所需抑制病原菌的菌株。 | ||
| 搜索关键词： | 乳酸菌 菌株 单菌落 筛选 抑菌 病原菌 单菌落纯化 微生物筛选 分离筛选 扩大培养 研磨处理 培养基 软琼脂 指示菌 分出 菌接 杂菌 工作量 验证 并用 倾注 生长 保存 覆盖 | ||
【主权项】：
1.一种乳酸菌的筛选方法，包括步骤：1)取样本，粉碎后，加入到MRS肉汤中，静置培养；2)取步骤1)培养所得的菌液稀释后，与带指示剂的MRS培养基混匀，冷凝后，培养；3)制备指示菌液；4)挑取步骤2)中的单菌落，点菌于MRS平板上，倾倒步骤3)制得的指示菌液，冷凝后，培养；5)点取步骤4)中培养得到的有明显抑菌圈的菌株，接种于带有指示剂的MRS平板中，培养；6)挑取步骤5)培养得到的单菌落划线于MRS平板上，培养后；再挑取所得单菌落于MRS肉汤中培养，即得。
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