[发明专利]一种番茄牛肉酱的制作方法在审
| 申请号： | 201710858846.2 | 申请日： | 2017-09-21 |
| 公开（公告）号： | CN109527511A | 公开（公告）日： | 2019-03-29 |
| 发明（设计）人： | 张勇 | 申请（专利权）人： | 张勇 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L19/00;A23L13/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212136 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种番茄牛肉酱的制作方法，该方法包括：（1）准备原料（2）清洗西红柿，去皮，切块（3）将洋葱、蒜头剁碎（4）熬制酱料，该制作方法主要原料西红柿1000，牛肉200，洋葱0.5，蒜头2，芝士粉5，糖1，盐0.5，生抽1，番茄沙司2，黄油2。本发明的制作方法能让很多挑食的小朋友能够摄入番茄的苹果酸和柠檬酸等有机酸，维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，蛋白质、糖类、有机酸、纤维素的同时，还能够补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。 | ||
| 搜索关键词： | 番茄牛肉 制作 有机酸 蒜头 洋葱 维生素 胡萝卜素 糖类 柠檬酸 纤维素 补中益气 番茄沙司 强健筋骨 维生素A 维生素C 苹果酸 芝士粉 黄油 熬制 剁碎 酱料 切块 去皮 摄入 番茄 蛋白质 滋养 清洗 小朋友 牛肉 | ||
【主权项】：
1.一种番茄牛肉酱，其原料重量份组成为：西红柿1000，牛肉200，洋葱0.5，蒜头2，芝士粉5，糖1，盐0.5，生抽1，番茄沙司2，黄油2。
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