[发明专利]一种益生菌羊奶片及其制备方法在审
| 申请号： | 201710680487.6 | 申请日： | 2017-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN107518073A | 公开（公告）日： | 2017-12-29 |
| 发明（设计）人： | 董玉坤 | 申请（专利权）人： | 山东阳春羊奶乳业有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/18 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司37205 | 代理人： | 吕翠莲,李江 |
| 地址： | 261200 山东省潍*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种益生菌羊奶片，按重量份，包括羊奶粉、小米淀粉、益生菌、异鼠李糖、柠檬酸、淀粉黄原酸酯、增强剂、发酵促进剂、磷脂酰乙醇胺、复合氨基酸络合矿物盐，还包括榆树皮粉；所述榆树皮粉的添加量为0.5‑2.5%；本发明的制备方法，包括益生菌冻干粉的制备和黏化；本发明的羊奶片，具有抗抑郁作用；本发明的羊奶片益生菌含量高且稳定，富含益生菌发酵代谢生理活性物质，并含有矿物盐营养强化物质，有效成分均能均匀地被人体吸收，与本发明其他配方结合，产生协同作用，大大提高了生物利用度，充分发挥各个配方的有效成分作用，提高功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌 羊奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种益生菌羊奶片，其特征在于，包括以下原料：羊奶粉、小米淀粉、益生菌、异鼠李糖、柠檬酸、淀粉黄原酸酯、增强剂、发酵促进剂、磷脂酰乙醇胺、复合氨基酸络合矿物盐。
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