[发明专利]一种调控鲜黄酒中产气菌繁殖的方法有效
| 申请号： | 201710195858.1 | 申请日： | 2017-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN106867850B | 公开（公告）日： | 2020-06-30 |
| 发明（设计）人： | 罗光建;余海燕;胡昭;赵福权;张立军 | 申请（专利权）人： | 湖北庐陵王酒业有限责任公司 |
| 主分类号： | C12H1/00 | 分类号： | C12H1/00 |
| 代理公司： | 北京中伟智信专利商标代理事务所(普通合伙) 11325 | 代理人： | 张岱 |
| 地址： | 442199 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种调控鲜黄酒中产气菌繁殖的方法。所述的方法包括下述步骤：1)从鲜黄酒中分离提取微生物产气菌进行培养；2)收集培养后微生物产气菌的代谢产物；3)从代谢产物中提取一种或几种具有反馈性抑制该产气菌产气功能的成分加入到鲜黄酒中；或从代谢产物中提取两种以上具有反馈性抑制该产气菌产气功能的成分复配后加入到鲜黄酒中。本发明利用微生物代谢产物反馈性抑制机理抑制鲜黄酒中的产气菌的繁殖，以达到稳定保鲜的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调控 黄酒 中产 繁殖 方法 | ||
【主权项】：
一种调控鲜黄酒中产气菌繁殖的方法，其特征在于，所述的方法包括下述步骤：1)从鲜黄酒中分离提取微生物产气菌进行培养；2)收集培养后微生物产气菌的代谢产物；3)从代谢产物中提取一种或几种具有反馈性抑制该产气菌产气功能的成分加入到鲜黄酒中；或从代谢产物中提取两种以上具有反馈性抑制该产气菌产气功能的成分复配后加入到鲜黄酒中。
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- 本发明涉及具有蛋白酶活性的分离的多肽和编码这些多肽的多核苷酸。本发明还涉及核酸构建体、载体、以及包括这些多核苷酸的宿主细胞，连同在啤酒生产中使用这些多肽的方法。
- 一种利用哈茨木霉菌种降低酿造酒中生物胺的方法-201510604164.X
- 李加友 - 南京九溪生物科技有限公司
- 2015-09-21 - 2016-02-24 - C12H1/00
- 本申请公开一种利用保藏编号为CCTCC M 2015412的哈茨木霉菌种降低酿造酒中生物胺的方法，所述方法包括利用哈茨木霉菌种发酵制备能降解酿造酒中生物胺的基质；然后将基质投入酿造酒中。本申请通过利用哈茨木霉菌种发酵制备能降低酿造酒中生物胺的基质，提高了酿造酒的安全性。
- 一种用于杀菌机的保温管-201410682012.7
- 黄迅 - 无锡市长江机电有限公司
- 2014-11-25 - 2015-04-01 - C12H1/00
- 本发明公开了一种用于杀菌机的保温管，包括：保温管本体、保温内套层、保温外套层、第一防漏接头、第二防漏接头和支架接头，所述的保温管本体的内外壁上分别设置有所述的保温内套层和所述的保温外套层，所述的保温管本体的一端的端口设置有所述的第一防漏接头，所述的保温管本体的另一端的端口设置有所述的第二防漏接头，所述的保温管本体上连接有所述的支架接头。通过上述方式，本发明保温效果好，保温管两端接头不易出现泄漏现象。
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