[发明专利]组合物以及利用所述组合物生成D-阿洛酮糖的方法有效

专利信息
申请号: 201680075833.1 申请日: 2016-12-23
公开(公告)号: CN109563529B 公开(公告)日: 2022-04-19
发明(设计)人: 金贞银;金良姬;金成俌;朴承源;姜智贤 申请(专利权)人: CJ第一制糖株式会社
主分类号: C12P19/02 分类号: C12P19/02;C12N9/90;C07H3/02
代理公司: 北京同立钧成知识产权代理有限公司 11205 代理人: 李艳;臧建明
地址: 韩国首尔市中区东湖路330*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 本申请涉及一种用于生成D‑阿洛酮糖的组合物,所述组合物包含:(a)D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶、表达所述酶的菌株或所述菌株的培养物;以及(b)选自由铝酸盐及碘酸盐组成的群组的至少一种盐,且本申请涉及一种用于从D‑果糖生成D‑阿洛酮糖的方法或一种增大D‑果糖至D‑阿洛酮糖的转化率的方法,所述方法包括将(b)添加至(a)的步骤。
搜索关键词: 组合 以及 利用 生成 阿洛酮糖 方法
【主权项】:
1.一种用于生成D‑阿洛酮糖的组合物,包含:(a)D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶、表达所述酶的菌株或所述菌株的培养物;以及(b)选自由铝酸盐类及碘酸盐类组成的群组的至少一种盐。
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